五味和月饼是杭州市食品酿造有限公司旗下中华老字号品牌，始创于清光绪八年(1882年)，前身为宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店，2006年被商务部认定为“中华老字号”，2023年通过商务部等五部门复核。企业注册资本2800万元，总部位于杭州市上城区，主营酱油、食醋、黄酒、调味料及糕点食品，旗下“湖羊”牌酱油、“五味和”牌月饼为浙江名牌产品 。
清末书法家梅调鼎为店铺题名“五味和”，寓意五味调和。1956年公私合营成立地方国营五味和食品厂，2001年改制为杭州市食品酿造有限公司。2010年组建浙江五味和食品有限公司，引进现代化生产线能年产酱油4万吨、食醋3万吨 。
苏式月饼手工制作技艺被列为杭州市江干区非物质文化遗产，产品通过ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。2024年销售额达2.73亿元，产品覆盖全国并出口至日本、东南亚等地 。
发展历程
清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字，意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和，并题字“五味和”。清光绪三十二年(公元1906年)，杨正裕之子杨直钦继承父业，在五马街现址开设五味和新号。老店新修后，以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。三个大字中仅有一笔因为年代久远而模糊不清，是后来补上的。三字上方是后人雕刻的一碑介绍“五味和”的文字，供人观赏。
品牌荣誉
2003年通过ISO9001质量管理体系认证;
2005年被商务部授予“中华老字号”称号。
2006年被杭州市人民政府授予“杭州市和谐劳动关系先进企业”;
2007年获“浙江食品(调味品、月饼)龙头企业”;
2007年3月经复审又获“日本农林水产省JAS认证证书”;
2007年被杭州市食品安全委员会授予食品安全信用优秀单位。
2008年又获得了HACCP食品安全管理体系认证证书;
2008年获浙江食品工业协会“百强企业”荣誉称号;
2010年五味和荣获第11届全国月饼大赛国家级团体金奖。
2011 中国月饼文化节“金牌月饼”
2011 中国月饼文化节“中国名饼”“湖羊”牌酱油和“五味和”牌月饼是“浙江名牌产品”、“浙江省著名商标”、“杭州市著名商标”;“双鱼”牌食醋是“杭州名牌产品”;五味和月饼已连续多年获“中国名饼”等荣誉称号;五味和中秋月饼是中国食品工业协会选定的国饼十佳之一，连续八年在中国月饼节被评定为中国名牌月饼。
2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知确定了复核结果，并予公布，五味和入选。
五味和月饼加盟理由
简单创业：小店面就可以立店，省店租，省库存，省成本。
轻松经营：提供设备，无需大厨，省精力，省人工。
快速立店：整店输出，3-7天培训，轻松开张，简单经营就创收。
五味和月饼加盟优势有哪些
1、品牌优势：所有加盟商均可复制五味和月饼总部成熟品牌的成功模式，使用五味和月饼总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。
2、餐品优势：依托五味和月饼研发中心标准化生产实行全国统一配送酱料、保证餐品的标准性，每一份餐品保持和五味和月饼总部的高度一致。
3、培训优势：加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势：五味和月饼总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计等营建工作。
5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，五味和月饼的每店合作店都设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。
五味和月饼加盟费多少钱
五味和月饼加盟的费用预计投资5-10万，五味和月饼公司收取加盟费1-5万元，品牌使用费3000-4000元/3年，保证金5万左右，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费1-2万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用3-4万元，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金1万左右，用以店面的日常开销。
通过以上内容的介绍，相信大家对此也有了一定的了解，投资加盟五味和月饼，回报周期相对较短，预计2-3个月就可以收回成本。想要了解更多关于五味和月饼的加盟信息，可以直接拨打电话进行了解或在下方留言咨询。
五味和月饼加盟支持
开业指导支持：免费提供开业活动策划方案，提供宣传单页、海报等宣传材料，辅助开业。
营销活动支持：根据实际情况，提供营销活动策划、事件营销策划、广告宣传策划和新闻策划等。
区域保护支持：五味和月饼总部严格控制加盟店数量，在约定区域内不发展第二家。
运营工具支持：采取整店输出模式，将严格的管理体系成功复制给合作商。
技术研发支持：五味和月饼总部定期进行新品更新升级并免费培训，新品不断，让食客流连忘返。
品牌形象支持：免费提供全套VIS视觉形象系统，提供统一店员服装配饰、胸牌等设计方案。
店面装修支持：店面设计团队可依据实际情况免费提供店铺装修设计方案，以统一品牌形象。
信息共享支持：分析销售数据，及时掌握市场动态并及时反馈给加盟商，作出准确指导，更好适应市场。
五味和月饼如何加盟
1、资料搜集：
加盟商可以通过访问网站或拨打加盟电话了解项目的基本信息。
2、市场调查：
①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、合作申请：
填写意向加盟书，并递交五味和月饼总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：
若您通过五味和月饼总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：
市场督导指导店面选定。
6、店铺装修：
针对不同的门店，五味和月饼总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：
五味和月饼总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：
落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、开业运营：
协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
五味和月饼加盟条件
一、具有法人资格或经济实力较强的自然人。
二、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
三、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的愿景和热情。
四、认可并接受五味和月饼的经营理念和企业文化。
五、提供合法身份证，以便五味和月饼总部建立真实的档案。
六、遵守和执行五味和月饼的各项经营管理要求。
七、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
