蛙小主，英文名“FORG&MASTER”——蛙小主，小主美蛙。蛙小主美蛙鱼头隶属于重庆市沾福餐饮管理有限公司旗下最著名的品牌。“FORG&MASTER”来自中国美食之都重庆。重庆的火锅可谓全国闻名，而美蛙鱼火锅本色麻辣 ，香味迷人，让人百吃不厌。口味独特，可算得体验雾都的另一番情趣。
“FORG&MASTER”来自重庆著名的火锅品牌，秉承一贯重庆火锅特色，带来一股浓浓的渝都风情，通过新推出的口味向顾客传递积极、开放的生活理念，倡导丰富的生活方式。“FORG&MASTER”专为个性、都市年轻人打造设计的就餐环境。工业loft的装修风格是时下很多追求个性与自由的年轻人的最爱，这种风格本身所散发出得粗狂、神秘的特质，绝对会让很多人一眼看到就爱上。
经典的黑白灰、裸露的线管、金属的餐具，美味的蛙鱼相恋，那必定是您钟情于此的首选。现如今，“蛙小主”已经大面积覆盖中国大陆市场， 以“与其仰望，不如进店品尝”为文化理念，而倍受独立、自信、成熟的都市年轻人所钟爱。近日又以其斑斓、夺目的姿态叩响“美食”的大门。
品牌营销策略
重庆蛙小主美蛙鱼头是近年来餐饮加盟市场细分化策略比较成功的餐饮加盟品牌之一，品牌定位的年轻人消费群体对于就餐环境、就餐口味越来越讲究，需要时尚而温馨的环境，口味与环境已经是这一消费人群的首选。
在中国的美蛙鱼火锅市场上，蛙小主小主美蛙以其准确的目标市场定位已在美蛙鱼火锅行业崭露头角。蛙小主美蛙鱼火锅，口感嫩滑，价格适中，小资情调，完完全全对准了这群消费中坚的“胃口”。执着的坚持获得了执着的支持，固定的客源消费支撑起其市场位置，不管市场环境多恶劣，有顾客不变的支持为其遮风挡雨。
蛙小主品牌成功的一个重要原因就是市场加盟细分化策略的选择得当，在其他品牌把产品大都定位在中年人身上大做文章，激烈竞争时，蛙小主瞄准都市青年这一中坚市场，从口味、装修风格设计、营销网络都做足文章，从而也获得了这一年龄段消费者的青睐，并在国内美蛙鱼火锅行业保持较好的销售。
蛙小主美蛙鱼头加盟企业文化
我们的使命：做消费者最喜爱的火锅美食。
我们的愿景：争做美蛙鱼火锅行业的佼佼者。
我们的宗旨：让爱情更美满，让生活更美好。
我们的目标：世界知名品牌中国一流火锅。
我们的理念：以员工客户为本，用创新思维处事。
我们的原则：踏实做人，认真做事，雷厉风行。
我们的企训：见贤思齐，闻过则喜，修身养家，爱国爱企。
蛙小主美蛙鱼头加盟优势
1、品牌优势
蛙小主美蛙鱼头在行业内独树一帜，总部有多年的运营经验，公司依托独有的品牌优势和技术资源。其独特的口味令食客趋之若鹜，过口难忘。其统一的形象展示，多家直营店和做做点极具影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应，几年来其品牌及规模一直处于行业领先。
2、产品优势
由特级大厨亲自操作，蛙小主特色美蛙鱼头味道独特，在业界首屈一指，处于领先地位、全部调料由公司统一配送，保证口味的稳定性，一致性，吸引更多的额回头客，助你轻松开店，经营无忧。
3、项目优势
很多人都喜欢吃美蛙鱼头火锅，对于美蛙鱼头的热爱超出我们的想象。很多人一周都要吃一次火锅才可以。自2008年《中国餐饮业分析及投资咨询报告》1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，09年达到1.2万亿元。
4、服务支持
总部会为合作伙伴提供选址调查，装修指导等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报，蛙小主美蛙鱼头把技术、服务永远放在第一位，不断开拓创新，永远把合作店作为直营店来知道经营，完善的售后服务和独家经营权是蛙小主美蛙鱼头招商总部能够向加盟商提供和保证的。
5、后续支持
选择蛙小主美蛙鱼头后，将得到总部开业知道，人员培训，管理制度，营销宣传，成本控制，技术更新，后续支持等强有力的保障，永远解除你的后顾之忧，让你快速步入正规化管理。
6、投资优势
小投资大回报，正是加盟蛙小主美蛙鱼头品牌的代名词。如今蛙小主总部公司已经拥有多家美蛙鱼头加盟店，店店火爆，投资优势明显。
蛙小主美蛙鱼头加盟企业发展历程
2009年“龍港火锅”获得中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局的注册申请。
2010年被中国烹饪协会授予“中华名火锅”。
2012年被重庆市火锅协会授予“理事单位”。
2013年被重庆市火锅协会授予“健康放心火锅企业”。
2013年被重庆市火锅协会授予“重庆火锅特许经营合格企业”。
2011年被重庆市连锁经营协会评为“知名特许品牌”。
2010年被重庆晚报、重庆火锅协会评为“重庆火锅明日之星”。
2014年被重庆市工商业联合会、重庆市连锁经营协会评为“最具发展潜力连锁企业”。
2009年被第四届中国重庆美食文化节组委会评为“重庆名火锅”和“中国名火锅”。
2014年被重庆市连锁经营协会和重庆市工商联(总商会)连锁经营商会相继评为“2009年度重庆市优秀连锁企业”、“最具成长力连锁企业、“2008-2009年度诚信连锁企业”。
2012年被重庆市工商行政管理局评为“重庆市著名商标”。
2012年被重庆市连锁经营协会，重庆市工商联连锁经营商会评为“2011年度重庆市著名特许品牌”、“2010-2011年度诚信连锁企业”和“2011年度优秀连锁企业龙港火锅现已成为重庆最具潜力的好火锅品牌之一。
2018年蛙小主品牌成立。
蛙小主美蛙鱼头加盟支持
品牌形象支持：统一的店面和蛙小主美蛙鱼头品牌形象，加强品牌认同感。
整店输出支持：蛙小主美蛙鱼头总部的整店输出支持，涵盖相当多的服务，让您轻松开店！
专业培训支持：蛙小主美蛙鱼头总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
媒体广告支持：蛙小主美蛙鱼头总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
市场资讯支持：蛙小主美蛙鱼头紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。
装修设计支持：蛙小主美蛙鱼头总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。
跟踪服务支持：蛙小主美蛙鱼头总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。
蛙小主美蛙鱼头加盟条件
1、具有法人资格；
2、对“蛙小主美蛙鱼头”的企业文化、理念达成高度共识；
3、有用一定的经济实力和学习实力，对餐饮行业有基础的了解；
4、特许加盟人的当地自备营业场所，商业面积符合总部的最低标准以上；
5、执行和遵守“蛙小主美蛙鱼头”项目的各项经营管理规定；
6、资信良好，具备良好的沟通能力；
7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。
蛙小主美蛙鱼头加盟流程
1、电话沟通咨询：了解所在地区能否开蛙小主美蛙鱼头。
2、市场调研：确定开店后需要做详细的市场调研发回总部审核。
3、公司面谈：调研达标后带上所有股东前来公司见面眼。
4、店铺选址：经过总部选址培训后，按照要求找店铺，让总部帮忙审核。
5、正式签约：全部符合条件后，便开始正式签约。
6、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
7、技能培训：安排特级厨师长下店进行技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
