香八方烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法进行结合，用料方面除了民间秘方外，还结合了重庆火锅的用料，采用多种草药及调料调制出麻辣烤鱼、豆花烤鱼、泡椒烤鱼、香辣味烤鱼、等口味。香八方烤鱼延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。
无论腌料还是汤料，香八方烤鱼都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。香八方烤鱼用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
香八方烤鱼与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮，寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮界的一匹黑马。香八方烤鱼是延伸传统烤鱼的理念，经过多年改良创立，改善了传统烤鱼重油、上火、味形单一的缺点，研发出十二种独特性口味，得到市场一致好评。
选择加盟香八方烤鱼的五大理由
轻投开店，省心好干：小本投资，不占用资金，风险小，无后顾之忧。
料包直供，操作简单：所有核心料包精心研制，总部配送，快捷出仓，快速到店。
选址灵活，开店轻松：车站、学校周边、办公楼、商场等人流密集区即可开店。
手把手教，快速上手：所有环节总部指导运营，无需基础，复制模式，轻松开店。
高效模式，快速出餐：总部手把手培训，料包齐备，包教包会，操作简单，快速出餐。
香八方烤鱼加盟优势
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势：香八方烤鱼总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势：元老级技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。
4、培训优势：香八方烤鱼建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势：香八方烤鱼总部根据加盟店周边市场调查结果及加盟商实际运营水平，提供多种套餐经营加盟模式可供选择。
香八方烤鱼加盟支持
1、运营支持：提供全国统一品牌运营指导手册，整店输出的运营扶持政策。
2、培训支持：运营团队为您进行全方位立体式品牌运营管理培训。
3、技术支持：总部为您提供核心产品制作技术培训。
4、选址支持：专业选址团队协助客户选择店面。
5、装修支持：提供装修方案和完整的识别光盘。
6、专家支持：为您提供后续运营传统跟踪服务。
7、策划支持：策划团队给您提供节假日促销活动策划支持。
8、物流支持：香八方烤鱼和物流中心签订长期合作协议保证送货上门。
9、研发支持：研发中心每个季度都会研发新的产品，免费提供所有合作商学习。
香八方烤鱼加盟条件
1、有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。
2、认可香八方烤鱼的品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、有相应的投资能力和风险意识。
4、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。
香八方烤鱼加盟流程
1、咨询政策：想要咨询加盟详情，留下您的基本信息便可获得，或者可以与在线客服在线沟通。
2、实地调查：前往香八方烤鱼总部进行进一步的考察，评估香八方烤鱼实力。
3、加盟申请：您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们香八方烤鱼总部提交加盟申请书，香八方烤鱼总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
4、签订授权：加盟商与香八方烤鱼总部签订合作协议，向香八方烤鱼总部支付相关款项，香八方烤鱼总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、门店选址：合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。
6、店铺设计：香八方烤鱼根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、系列培训：香八方烤鱼总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备：货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、正式开业：按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
