西北匠牛肉面隶属上海西北匠餐饮管理有限公司，公司坚守“以人为本，以德为纲”的发展理念，秉承“民以食为天，食以面为先，面以‘本’为鲜”的产品理念，不断提升员工素养和技艺，旨在成为继承民族优秀饮食文化，探索更具时代特色的饮食品牌。“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以顾客满意为高目标”，一城一面一直奉行严格的经营理念，坚定不移地走“标准化、统一化、规模化”之路，严格把控门店规范经营，在保证传统工艺的前提下不断的创新攻关。
西北匠牛肉面甄选青海高原牛棒骨，经4小时浸泡，7小时慢火熬制，融合32种纯天然原料，全程纯手工制作，成就独特的西北匠清汤。西北匠坚信，无论哪个品牌，味道始终是餐饮业重要的成功秘诀，一碗牛肉面的好滋味，离不开好食材与精湛的工艺。目光远大的西北匠，以弘扬和传承中华传统面食文化为己任，在牛肉面品牌化、规模化的布局中，将“拉面经济”融入国家“一带一路”发展战略之中，让世界上更多的人吃上“中华第一面”，感知中华四千年传承不衰的“面”文化。
“面”在一碗正宗的青海牛肉面中极为讲究。西北匠牛肉面首选华北平原优质小麦，纯手工制成面条，麦香四溢，嚼劲十足。西北匠牛肉面大厨得“阴阳配面”的世代真传及秘制工艺，注重三遍水三遍灰，九九八十一道揉。一团柔软的面，在案板上摔打，带起白色的面粉在空气中飞扬，一根面完全抻开用时不到两分钟，首尾相连，细如银丝，长达百米，不粘不断，面条根根筋道，入口爽滑。每种食材均经食品生产许可SC认证，全程冷链配送，直采食材全部可追溯，处处彰显着西北匠对细节的匠心把控。
西北匠牛肉面的品牌创始人继承了牛肉面制作工艺的精髓，成为千年喇家拉面的传承人。经过多年的发展，把千年美味带给了大江南北。西北匠坚守“真心做人，良心做面”的经营理念，以匠心为始，甄选青海本地食材，传承青海牛肉面工艺，力求为消费者带来更加健康可口的正宗青海味道。我们有着传统牛肉面、钢仟炭烤羊肉串、牛肉拌面、红柳大串、酱菜拼盘、酱香卤菜、手抓羊肉、手抓羊排、素抓饭、传统牛肉拉面、红烧牛腩饭、酸菜牛肉面、炒拉条等菜品。在这里，牛肉面不仅是安心细品的美食，更是一份绵延不绝的青藏高原情结，一种展现时代风貌的河湟文化。
西北匠牛肉面加盟政策
1、餐品研发支持：强大的研发系统，餐品更新快，不惧竞争压力。
2、开店指导支持：派出职业运营专员，全程指导开店的各项流程。
3、门店运营支持：派出销售人员，制定营销策略、销售方案等。
4、系统培训支持：西北匠牛肉面总部设有培训基地，给加盟商进行全方位培训。
5、物流配送支持：采用统一配送方案，进行物料等方面的配送。
6、APP运营支持：西北匠牛肉面总部拥有完善的“线上+线下”销售系统。
7、品牌推广支持：负责在各大媒体TV、报纸等媒介协助宣传。
8、优惠政策支持：对加盟商施行“加盟优惠政策”加盟商轻松创业。
9、售后服务支持：进行咨询服务、客户服务、售后服务等支持。
10、区域保护支持：保护加盟商的合法权益，严防恶意竞争。
西北匠牛肉面加盟费用分析
西北匠牛肉面加盟的费用大概需要5-10万，品牌方收取加盟费1-5万元，品牌使用费4000元，保证金3万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取西北匠牛肉面的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费2-4万元，首批进货费2-3万元，房租5-10万左右/年，装修费用600-800元/平方米，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金4万左右就能满足日常经营中的各项费用。
西北匠牛肉面总部会为加盟商提供360°全方位服务支持。例如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟西北匠牛肉面就可以，投资回报周期预计4-5个月。如果大家看好西北匠牛肉面项目，可挑选合适的时机加盟经营。
西北匠牛肉面加盟优势有哪些
1、品牌优势：西北匠牛肉面作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：西北匠牛肉面加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：西北匠牛肉面加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟西北匠牛肉面之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
西北匠牛肉面怎么加盟
1、咨询：电话咨询网上了解或来访咨询。
2、资料：网上下载或邮递、传真。
3、考察：西北匠牛肉面总部对加盟商考察、市场考察、选址确认及加盟商对项目考察、产品品尝、咨询详答。
4、洽谈：合同解说、商议条款、签订合同、支付相关费用、西北匠牛肉面总部提供相应支持。
5、培训：经营培训、技术培训、管理培训、营销培训。
6、筹备：装修指导、证照办理指导、物配配套、人员确定。
7、开业：开业方案、试营业、正式开业。
西北匠牛肉面加盟招商条件
1、认可并接受西北匠牛肉面的经营理念和经营模式，有志于创业投资的人。
2、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
3、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
4、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
