寻宝记绍兴菜隶属于绍兴寻宝记餐饮有限公司创立多来，寻宝记绍兴菜一直以弘扬绍兴饮食文化为己任，致力于振兴和发扬绍兴菜，立志以绍兴菜和绍兴酒为载体，让更多的人通过寻宝记绍兴菜品尝绍兴美食，让绍兴菜代表浙江饮食文化走向全国、走向世界。
创始人是张亮，中国餐饮业优秀企业家、中国餐饮企业共进塾创办人、海峡两岸杰出餐旅贡献名人、浙江省餐饮行业协会副会长、浙江省浙菜文化研究会执行秘书长、绍兴市餐饮业与和烹饪协会副会长、绍兴市餐饮业创新企业家。
寻宝记绍兴菜，一家绍兴人吃了十多年年的老馆子，专注于做绍兴菜，做最地道的绍兴菜、做最精品的绍兴菜，位列绍兴地区大众点评美食热门榜第一名，被誉为“绍兴美食名片”，2002年由绍兴人张亮创办。为了带给顾客更好的沉浸体验，寻宝记绍兴菜还把传播绍兴文化与弘扬绍兴菜相融，将越剧表演、黄酒开酒仪式等绍兴特色节目引入餐厅。
寻宝记绍兴菜以绍兴文化为载体，将“绍兴酒”、“绍兴菜”和“绍兴戏”完美融合，让绍兴文化的魅力得到了更好的呈现，受到了全国各地食客的点赞。寻宝记启动“爱绍兴、吃绍兴菜”公益活动，陆续邀请了外卖小哥、社区老人、媒体记者、优秀志愿者、国际友人、退伍老兵等各行业群体吃绍兴菜、品绍兴酒、看绍兴戏，主动承担社会责任，向他们传递社会关怀。寻宝记绍兴菜，以弘扬绍兴饮食文化为使命，立志将绍兴菜打造成享誉世界的中国美食文化之一。
寻宝记在古城绍兴老街仓桥直街创立了“寻宝记餐厅”，因其独特的经营管理方式和绝妙的菜品口味，受到顾客的一致好评，现已成为绍兴人吃了17年的老馆子。寻宝记绍兴菜让消费者进店所见即所得，见到就想吃，感受餐饮文化的独特魅力。
寻宝记绍兴菜意在用至真至诚的美食信念打造寻宝记绍兴菜品牌神话。它把台湾寻宝记绍兴菜之传统美食菜发挥到高品质，又在便当的基础上经过三番五次改造，很好融合二者的优长并保持各自独立风味，成功打造流行时尚传统美食。
寻宝记绍兴菜加盟服务支持
1、选址装修支持
寻宝记绍兴菜总部有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。
2、整店输出支持
全方位的加盟支持让投资者无忧创业。
3、免费培训支持
提供新员工（含管理人员）在培训基地进行培训与实习机会，开业后，寻宝记绍兴菜总部将定期或不定期举办在职培训。
4、物流配送支持
寻宝记绍兴菜总部与知名的物流配送集团达成了良好的战略合作关系，能够为加盟店提供快捷、优质、安全、高效的物流运输服务，保障加盟店的利益。
5、媒体广告支持
网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报。
7、跟踪服务支持
专业的顾问团队随时帮助加盟商提供顾问指导，解决加盟商的一切难题。
8、区域保护支持
享受区域保护，在一定的商圈范围内，只能有一家加盟店。
寻宝记绍兴菜加盟优势有哪些
1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。寻宝记绍兴菜拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、餐品优势：全新独特的餐品在市场上占有很大优势，极具竞争力。
3、技术优势：专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。
4、培训优势：寻宝记绍兴菜将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、餐品专业知识等。
5、服务优势：总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节寻宝记绍兴菜总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：加盟费相对较低，并有着众多的优惠政策。
寻宝记绍兴菜加盟费用分析
加盟寻宝记绍兴菜的费用总计10-20万，费用包含品牌管理费3000-5000元/3年，加盟费2-4万左右，权益保障金3-4万左右，这部分费用的支出，是开连锁店不可避免的费用，不仅可以获得品牌使用权和各项扶持，而且总部还承诺对应的保护机制，在约定的范围内不允许开设第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中，加盟店筹建费用需要设备费4万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用4-10万左右，店面经营只需预留流动资金3万左右，用来维持加盟店的日常经营。
寻宝记绍兴菜是一个能为创业者提供广阔发展空间的加盟品牌，不仅投资空间大，发展速度快，还极具创意，能为加盟店吸引大批的客流量。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟寻宝记绍兴菜就可以，投资回报周期预计只要6个月左右。如果你对加盟寻宝记绍兴菜感兴趣，可以申请加盟，在总部的协助下，成就属于自己的致富人生。
寻宝记绍兴菜招商加盟条件
1、有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、认可并接受寻宝记绍兴菜的经营理念和经营模式。
3、具备相应的投资实力以及风险意识。
4、具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。
5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受统一管理和培训。
如何加盟寻宝记绍兴菜
一、合作咨询（电话、网站留言、来访）。
二、双方初步面谈、品尝、寻宝记绍兴菜总部提供合作资料。
三、签订品牌使用合同并缴纳各项费用，提供全套完整管理资料。
四、市场的考察及选址评估。
五、开业计划拟定，营业规划及店面设计。
六、开业物配清单确定，店面装修施工，人员招募及培训。
七、物资配送。
八、支持人员及物资到位。
九、调整磨合修正后正式营业。
十、后期营运督导。
