西部马华庄园隶属于北京西部马华餐饮有限公司，创办于1988年，业务板块涉及大型连锁清真餐饮经营管理、原料加工、食品生产、动植物养殖与种植、物流配送、人才培养以及物业管理等多个事业群，初步形成可持续发展生态圈。
公司秉承“真食材·好味道”的经营理念，以“弘扬中华优秀饮食文化、全景展示丝路美食文化特色”为目标，制定“6+1”战略发展布局，即倾力打造“西部马华牛肉面”、“西部马华美食庄园”、“哈马尔罕”、“阿里疆”、“西部马华火锅”、“西北来顺”6大餐饮品牌和1所“西部马华餐饮管理与烹饪技术实训基地”，形成以人为本，科学规划、业态丰富、品牌互联的发展架构，并在中国、新加坡已开设近百家线下直营门店，同时与线上平台融合发展，形成线上线下双轮驱动发展格局，获得了海内外消费者和业界同仁的一致好评。
西部马华庄园以民族健康养生菜为主的“国家五钻级”大型清真餐厅，同时也是国家五叶级绿色餐饮企业，装修风格既有中国西部特色，又融合了欧式建筑风格，中西巧妙的结合，让每一个宾客都能领略独具特色的丝路文化。全国每家西部马华美食庄园均设有20多个VIP包房，宴会厅可容纳近350人。是商务宴请，家庭聚餐，承办大型会议，承办婚宴的绝佳场所。
西部马华庄园加盟菜品特色
清真宫廷烤鸭
西部马华作为“北京清真宫廷烤鸭”的传承企业，严格遵循制作工艺，其制作的清真宫廷烤鸭是代表中国的美食名片之一，打气、掏膛、洗膛、烫皮、打色、晾皮、灌水、入烤每一道工序都经过严格操作，并有专人把关，经过专业火候掌握的烤制，鸭体色泽枣红油亮，垂涎欲滴。
黄河大鲤鱼
清真传统干烧黄河大鲤鱼是甘肃名菜之一，黄河大鲤鱼与其他鲤鱼不同的是尾鳍呈渐变的赤红色，鳞片黑里透金，肉质细腻、鲜美。西部马华清真传统干烧黄河大鲤鱼选用的是5斤左右甘肃黄河鲤鱼，采用清真传统干烧方式烹饪，其味道甘美，肉质鲜嫩等特点，深受顾客喜爱。
香酥牛肉条
选用甘肃散养小黄牛肉的牛里脊，其制作工艺严谨，需经两蒸三炸才可出品，其色泽金黄，酥脆，香口等特点。既有牛肉的香味，又有芝麻的香味。是百姓餐桌一道难得的美食。西部马华香酥牛肉条是西部马华第一代传人杰出成果。2008年获“中关村国际美食节金奖”。
西部马华庄园加盟优势
1、品牌优势：作为行业知名品牌，从西部马华庄园品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、餐品优势：西部马华庄园加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：西部马华庄园总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟西部马华庄园之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
西部马华庄园加盟支持
(1)区域保护支持：西部马华庄园扶持经营保障各店、各区域良性发展，杜绝恶性竞争。
(2)海量广告支持：渠道多元各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
(3)形象统一支持：西部马华庄园专业设计为每个加盟商提供良好的设计服务支持。
(4)完善培训支持：全程扶持开业前、开业中、开业后全程专业培训。
(5)经营指导支持：西部马华庄园专人带店手把手教授加盟商，关注经营每个细节。
(6)强大研发支持：新品不断为终端店铺输送新鲜血液，实现盈利不断。
(7)节假促销支持：西部马华庄园助推经营各大节日推出促销活动方案，实现利润提升。
(8)下店巡视支持：西部马华庄园市场督导各店运营巡视、指导，精准提出改进措施。
西部马华庄园加盟理由
1、操作模式：操作简单，包学包会，西部马华庄园总部提供完善的技术培训服务，包教包会，一般几天即可完成学业。
2、快速出餐：采用餐饮标准化操作，轻松上手，快速上餐，增加店内翻台率，节省客户等候时间。
3、线上线下：线上线下营销方案，与多家企业都有战略合作，为加盟商提供有效的线上线下营销方案，外卖营销培训，扩大自己的营销范围。
4、投资成本：操作简单，成功复制整套，包括运营、餐饮技术、装修方案、活动方案、营销方案。解决您的后顾之忧。
5、装修风格：西部马华庄园总部市场部提供多种风格、大小的设计方案，同时根据客户店面需求进行定制设计，无店面要求即可开店。
西部马华庄园加盟条件
(1)具有一定的经商经验。
(2)有从事餐饮行业的经验和创业热情。
(3)本人及家庭的健康状况良好。
(4)具有良好的社会关系及处理人际关系的能力。
(5)愿意参加西部马华庄园总部的培训和接受总部的各项管理。
西部马华庄园加盟流程
1、咨询事宜：可在网站留言也可拨打西部马华庄园总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合西部马华庄园总部加盟条件的加盟商，可与西部马华庄园总部签订加盟合同。
4、签订合同：加盟商在确定的合作意向，并且与西部马华庄园总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。
6、设计装修：加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，西部马华庄园提供店面设计方案，加盟商进行装修。
7、安排培训：西部马华庄园总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。
8、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、隆重开业：正式开业时，西部马华庄园总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
