小碟碟831老火锅是重庆王一汉餐饮发展有限公司旗下连锁品牌，公司是专业从事传统火锅连锁经营、底料及调味品销售、物流、餐饮管理咨询和专业技能培训为一体的餐饮企业。把顾客满意（体验和享受）作为公司经营目标和主要发展方向，致力于精选优质的素材，恢弘大气的环境和至臻至善的服务，为顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。
小碟碟831老火锅公司精心选材，再结合火锅“麻、辣、鲜、香”的口味基础上，不断探索，倾心打造至高品味的美食。公司坚持“诚信经营，品质至上”的经营理念，以独特的经营模式、坚实的技术研发能力、先进的管理理念为主导，严格食源的开发与利用、食品的生产与消费和食具的清洁与使用，严把食品入口安全关、食品加工质量关和餐饮服务品质关，致力通过品质、服务、卫生赢得广大消费者的满意与肯定。
小碟碟831老火锅是重庆首家研发和经营陆派火锅的餐饮公司，成立于2007年3月28日，自诞生起，便以其独特的经营理念和菜品特色，迅速在全国范围内扩展影响力。小碟碟831老火锅不仅代表了重庆火锅的精髓，更融入了马帮文化的深厚底蕴，以诚信、团结、奉献、创新的马帮精神为行事准则，致力于打造引领全球中餐饮食的服务品牌。
走进小碟碟831老火锅，仿佛穿越回了老重庆。店内装修采用了复古风格，包间的名字如供销社831等，都充满了年代感。洋瓷杯、洋瓷盘、大铁锅这些旧时代的物件，传递着老重庆的生活神韵。同时，店内环境优雅，充满了市井气息和怀旧情怀，让顾客在品尝美食的同时也能感受到浓厚的文化氛围和历史底蕴。
小碟碟831老火锅的菜品种类丰富多样，包括各种新鲜肉类、海鲜、蔬菜以及特色小吃和甜品等。所有菜品均经过精心挑选和严格把关，确保食材的新鲜度和品质。其火锅底料采用传统工艺秘制而成，味道醇厚浓郁，辣而不燥，麻而不苦，深受食客喜爱。特别值得一提的是，店内的黑豆腐和其他特色菜品如烧椒丸子、蟹肉棒、耙鸡脚、臭豆腐等都受到了顾客的一致好评。
小碟碟831老火锅还以其独特的“小碟子”模式著称。顾客可以根据自己的喜好随意选择菜品，荤菜8元、素菜3元、甜品1元的价格设定，既满足了顾客的多样化需求，又保证了价格的亲民性。这种经营模式不仅减少了浪费，还增加了顾客的参与感和体验感。
小碟碟831老火锅在发展过程中，始终秉承“以快乐、共享为经营理念，弘扬中华餐饮文化”的宗旨，不断创新和发展。品牌将继续深化市场布局和渠道拓展，加强品牌建设和营销推广力度，提升品牌影响力和市场竞争力。同时，小碟碟831老火锅还将注重产品质量和服务品质的提升，不断满足消费者日益增长的多元化需求，为消费者提供更加优质、健康、美味的火锅体验。
小碟碟831老火锅加盟企业文化：
企业目标：打造中国领先特色餐饮品牌发展运营企业。
企业宗旨：同心干事业，携手创企业。
团队精神：一群人，一颗心，一辈子，一件事。
经营理念：健康第一，诚信第一，质量第一，顾客第一。
合作理念：牵手一家人，共创未来梦。
服务理念：让您省心，让您放心，让您开心。
市场定位：创国内一流餐饮连锁企业。
核心价值：健康，务实，双赢，创新。
经营模式：连锁增强市场竞争力，规模赢得市场占有率。
经营宗旨：一流品质，一流品味，一流服务，共创一流项目。
选择加盟小碟碟831老火锅的理由
一、特色餐饮，广受追捧。
二、一店多开，生意兴隆。
三、标准运营，无需大厨。
四、物流配送，成本控制。
五、多重支持，开店无忧。
六、中小投资，稳定事业。
小碟碟831老火锅加盟支持
品牌支持：授予合法使用小碟碟831老火锅品牌、专利及各种获奖铜牌、证书等10多项殊荣的权利。
营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。
企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。
营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受小碟碟831老火锅总部免费规范培训、小碟碟831老火锅总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。
手册支持：企业文化手册、人事经营管理手册、服务员培训手册、前厅管理后厨技术规范手册、员工手册等保证经营管理工作的开展和提高。
技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，确保四季调养的特色保健锅底等应变市场需求。
物流支持：专用配方物品集中统一生产配送，完善的物流体系快速便捷确保加盟商稳定发展。
后续支持：小碟碟831老火锅总部后期免费跟踪服务技术指导。
小碟碟831老火锅加盟费是多少
加盟小碟碟831老火锅总计需要投资10-20万，小碟碟831老火锅公司总部收取加盟费5万元，品牌管理费1000-3000元/期，权益保障金3-4万元，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费2-3万左右，首批进货费3万元，房租3-5万左右/年，装修费用10万左右，后续经营需要流动资金1万左右，来维持加盟店的日常开销。
综上就是关于小碟碟831老火锅加盟费做的简单介绍，看了本文介绍，您会对小碟碟831老火锅项目有个全新了解，想要成功创业，选择加盟小碟碟831老火锅，创业风险低，回报周期较短，只需4个月左右就可以收回成本，实现盈利。如果大家看好小碟碟831老火锅项目，可以在下方留言咨询其他相关问题。
小碟碟831老火锅加盟好不好
企业优势：小碟碟831老火锅由于行业资深人士联合创立，引进国际先进的饮食理念和时尚的饮食文化，品牌资本雄厚。
设备优势：采用欧洲先进科技，智能化的设备让你只需简单操作！
经营优势：拥有大量中央厨房和餐饮配送链条的经营优势，成就真正简单好生意。
盈利优势：全搭配、全天候、全季节、全需求。
营销优势：科学投资合作模式，不同能力，不同选择，灵活掌握。
投资优势：全网营销，极强盈利保障！
消费优势：小碟碟831老火锅已成为大众日常消费品。且由过去冬季消费转为全季消费。
扶持优势：无论赚钱与否，品牌方都有无条件整店或股份收购机制，保障投资人利益。
营销优势：小碟碟831老火锅拥有大量的传统媒体、新媒体、自媒体等合作伙伴，保障营销势能。
小碟碟831老火锅加盟流程
一、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。
二、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。
三、提交申请：向小碟碟831老火锅总部或者工作人员递交加盟申请表。
四、资格审核：小碟碟831老火锅总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
五、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
六、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
七、开店筹备：小碟碟831老火锅总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
八、货物配送：物料配送，小碟碟831老火锅总部协助投资人试营业，提供营销方案。
九、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
十、正式营业：小碟碟831老火锅总部全程指导，前来恭贺。
小碟碟831老火锅加盟条件
1、认同小碟碟831老火锅的经营理念和管理模式。
2、具备一定的经济实力，达到费用标准。
3、具有良好的品牌经营意识，能全身心投入经营。
4、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
