鲜货老灶火锅的调味新鲜健康，众多吃货是可以安心品尝的。该企业创新突破，这里采用多口味锅底，多系列菜品，吃着豆花喝鱼汤，鲜嫩爽口沁心脾。重庆鲜货老灶火锅经营不用大厨，操作简单，迅速点餐，翻台快速，吃货高兴，老板开心。重庆鲜货老灶火锅整店输出模式，创业更轻松，半成品配送，料包操作，还有更多优惠，等你来探。
鲜货老灶火锅采用的食材非常新鲜，全部活鱼现杀现做，口感鲜嫩营养美味。重庆鲜货老灶火锅怎么样?鱼肉质细嫩，味道鲜美、低脂肪、经过涮烫蘸料后醇香爽口，香气扑鼻，其滋味柔和纯正，给客户震撼味蕾享受。重庆鲜货老灶火锅出餐快速，无需过多等待，节约客户时间，大大提高翻台率。鲜货老灶火锅彻底拒绝二手锅底，推行一次性火锅底料，提升饮食质量，原厂配料，不添加其他成分，给消费者的食用带来了很多方便，操作起来更安心，增加了实用度。重庆鲜货老灶火锅的鲜材浓汤都是秘料配置，同行难以复制。
鲜货老灶火锅成本一省再省，经营节节攀升，现在加盟享总部钜惠。重庆鲜货老灶火锅投资，开店代理任选，定制投资模式，全程管家式帮扶。加盟商可享受总部提供重庆鲜货老灶火锅专用《选址指南》，选址专员上门实地评估和商圈考察服务。另有公司核心经营团队提供为期10天的系统培训，实现标准化管理和持续稳定经营。鲜货老灶火锅重装饰轻装修，百平大店没压力，省投入。无火炒烟熏，简单自助模式，制作快捷。半成品料包统一配送，标准操作无需大厨口味统一。重庆鲜货老灶火锅投资，多年成熟运营模式，复制即可成功，创业少走弯路。
选择加盟鲜货老灶火锅，鲜货老灶火锅加盟总部提供完善的扶持，让您和您的员工能够彻底把握品牌独特的餐饮制作技能，把握中心配方，然后学会一门赖以生存与发展的技能。加盟鲜货老灶火锅有专业的团队为您保驾护航，降低加盟风险、减少开业投资，让您的加盟店顺风顺水!
鲜货老灶火锅公司简介
鲜货老灶火锅成立于2010年，是一家集火锅菜品、底料研发、技术培训、物流配送、品牌运营为一体的现代化企业，公司机构目前有总经办、行政人事部、财务部、直营部、加盟部、筹建部、营运部、物配部、技术部、企划部、培训部、装修部、食品厂等部门，有一支专业从事直营管理、加盟管理、技术和管理人员培训、物流配送、底料研发加工的队伍。
公司成立以来，鲜货老灶火锅品牌始终坚持弘扬中华饮食文化，注重特色经营和营养管理，合理优化和提高产品质量，不断探索和探讨自己的商业模式，从而获得更成熟的改进和发展。鲜货老灶火锅以强大的品质优势，亲情化的特色服务和特有的文化依托，将品牌的知名度不断的提高，秉承“诚信为主，客户至上”的原则，为客户带来健康、美味的火锅。
鲜货老灶火锅的底料采用几十味名贵食用中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。鲜货老灶火锅正不懈努力，深知任重而道远，始终遵循着“创建中国特色餐饮品牌”这一目标继往开来，为公司的发展历程添上浓墨重彩的一笔。
鲜货老灶火锅公司文化
【使命】
用火锅给顾客带来欢聚时光。
【愿景】
鲜货老灶火锅代表火锅走进每个城镇。
【价值观】
志同道合，知行合一。
鲜货老灶火锅加盟优势
1、口味优势：在鲜货老灶火锅的基础上鲜货老灶火锅传承提炼，麻辣鲜香汤汁浓郁醇厚，天然吃了不上火，油而不粒，食而不厌。
2、菜品优势：鲜货老灶火锅的菜品做到鲜，全，精，在现有特色菜品的基础上还在不断的推陈出新。
3、品牌优势：鲜货老灶火锅是火锅的全新升级品牌，在坐享原品牌的知名度美誉度的同时，鲜货老灶火锅更是会花大力气作线上线下推广宣传。
4、口碑优势：鲜货老灶火锅经营直营店很多年，非常看重客户的满意度，得到客户的广泛推荐。
5、技术指导：鲜货老灶火锅采用师徒帮带的传统模式，不搞花捎不来噱头，让加盟商真正学到技术。
鲜货老灶火锅加盟理由
1、严格执行采购管理标准体系，实现鲜货老灶火锅食材可追溯
①鲜货老灶火锅实施“农餐对接”工程，建立鲜货老灶火锅农业基地并与种植合作社签署种植合同，保证新鲜蔬菜货源稳定和可追溯;
②实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关，实现鲜货老灶火锅食材品质处于行业前沿地位;
③鲜货老灶火锅实施食材质量安全数据跟踪体系，保证食材质量稳定。对供应商及产品资质，鲜货老灶火锅必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，鲜货老灶火锅跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。
2、严格执行品控管理，实现质量安全监控
①中央厨房标准化生产，保证鲜货老灶火锅锅底、调料等食材品质和口味的高度统一;
②鲜货老灶火锅全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控鲜货老灶火锅食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行;
③鲜货老灶火锅建立鲜货老灶火锅食品安全委员会，保证日常食品质量和安全管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。
3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化
①鲜货老灶火锅实施餐厅门店岗位作业流程标准，通过作业检查和指导对照，保证产品和服务的保准和质量;
②严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，通过产品标准对照图进行检核，高质量保证鲜货老灶火锅菜品的标准化和统一;
③鲜货老灶火锅全面实施餐厅《品控管理检查》标准体系和服务流程标准，保障顾客获得高品质的菜品和餐饮服务。
鲜货老灶火锅加盟支持
一、品牌支持：重庆火锅知名品牌，重庆名片，正宗重庆老火锅，重庆精神文化的象征。
二、鲜货老灶火锅加盟支持：合理的鲜货老灶火锅加盟费用，以及完善的区域保护，切身保护鲜货老灶火锅加盟商的利益。
三、味道与品质：公司总部亲自研发的秘方底料，特有菜品配方以及加工制作工艺，底料、调料统一配送保证各店味道一致。
四、管理与营销支持：统一的培训实战操作，定期更新菜品，不断的研发新菜品与合作店分享，新的O2O营销模式，把传统的营销与电商平台相结合，让品牌更有竞争力。
五、装修设计支持：建议是轻装修，重视装修效果的理念，把公司文化与当地文化结合，然后再量身定制。
六、总部支持：公司统一的收银系统，总部时刻督导运营状况，定期到店指导，让鲜货老灶火锅加盟商不是单打独斗。
七、总部优化库存：避免鲜货老灶火锅加盟店高库存风险，确保鲜货老灶火锅加盟商在任何时候订货的可能性。
八、近距离支持：总部正努力在全国各省市设分公司，有利于合作商的后续支持，做到真正近距离支持。
