杏花堂隶属于山西杏花宫堂餐饮管理有限公司，以充满山西风情的杏花作为名称。作为山西人所怀念的故乡味道，作为许多山西人的餐桌记忆，杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道，将山西菜推广至全国范围，成功树立了经典山西菜品牌，获得了消费者的广泛好评。身为有着十几年山西菜馆的餐饮品牌，杏花堂山西菜馆布及北京、深圳、天津等大城市，凭着品种多样的山西美食，在充分满足消费群体的饮食欲望的同时，也赢得了良好的口碑。
“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，这首脍炙人口的山西民歌完美诠释了山西的美好风景以及丰富的五谷杂粮资源。不可否认，山西是以“面食”为主。但当你来到“杏花堂”，这些美食会让你对山西“另眼相看”。山西面食已经拥有4500多年的历史，其拥有222个种类，并且有888种做法，而杏花堂呈现出其最精华的一些面食种类，力争做“最好吃的面”，其中汇聚了三晋菜品，地方特色小吃，多种风味面食。融合山西陈醋、小米、红枣、莜面等地域特产，精良细作近百道山西精品菜肴，文化底蕴深厚，味道别具一格。特色小吃以山西22个地市的特色传承小吃体现，菜品以获得非物质文化遗产和全国晋菜大师传承的菜为特色，主食以传承400年的健康粗杂粮制面工艺为主，体现“世界面食之乡”的魅力。
在提倡地道美味的同时，杏花堂在菜品方面也更加注重健康养生。所有地方菜系都必须基于地方食材，原材料的供给无疑是餐厅存活的根基保证。杏花堂在太原拥有中央厨房，冷链物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才输出方面，杏花堂与山西本土烹饪学校签约，一方面保证了人才来源，一方面也继承了山西传统工艺，制作流程能够得到保障。一个菜品、一个宴席往往含有当地风情故事，富有地方民俗文化，杏花堂也一直专注于做要富有山西文化内涵的菜品。
正在发展上升期的杏花堂，将继续考虑满足目前消费者的多元化、高端化消费需求，把产品的品位、调性与价格纵深建立起来，从而吸引更多的消费者，现在也开启了规模化扩店的策略。杏花堂山西菜馆欢迎广大投资者的投资，愿与加盟商一道，将山西菜推出中国，走向世界，共同建设成功山西菜品牌。
选择加盟杏花堂的4大理由
整店输出：免费赠送开店所需餐具设备，以及全套开店方案，无需经验，即可开店成功！
轻松开店：无需临近繁华街道，人流超过100人就火爆，租金少生意照样不误。
回本超快：只需小额投资，加盟基础店，一条龙开店扶持，短时间内可回本赢利。
操作简单：无需聘请专业厨师1-2人即可操作照单操作就能出品上好味道。
杏花堂加盟费用分析
加盟杏花堂总计需要投资$$，加盟商需要准备加盟费2-4万元，品牌管理费1000-3000元/年，保证金5万元，这一部分费用是由杏花堂总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费4万左右，首批进货费2万元，房租150-300元/平方米/月，装修费用600-700元/平方米，日常经营中预留流动资金1-3万元，以备不时之需，同时用于店面的日常开销。
杏花堂总部实力雄厚，投资加盟后可以得到总部的多项帮扶，让加盟商可以快速站稳脚跟。选择加盟杏花堂就对了，杏花堂的投资回报周期预计只要1年左右。如果你对加盟杏花堂感兴趣，可以申请加盟，在总部的协助下，成就属于自己的致富人生。
杏花堂加盟支持
1、品牌形象支持：提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、市场资讯支持：杏花堂总部向各位合作店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
3、免费培训支持：杏花堂总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。
5、选址装修支持：杏花堂总部会协助合作商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
6、安全退出支持：如果合作商合同期满或者有特殊事情终止合同，杏花堂总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
杏花堂加盟有哪些优势
成本优势：杏花堂通过餐品和有效的运营成本控制，给予杏花堂加盟合作伙伴最大的让利空间。
信息优势：杏花堂与世界最新的信息更新系统保持高度同步。
开发优势：杏花堂加盟店国际一流的设计大师亲自把握时尚脉搏。
规模优势：大规模生产基地，现代化的先进生产线。
管理优势：人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。
如何加盟杏花堂
1、提出申请：通过电话或留言等方式与杏花堂总部取得联系，咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各项准备；
2、实地考察：加盟商到杏花堂总部或分店实地考察店铺的运营情况了解品牌的理念、餐品的操作流程等等；
3、总部审核：杏花堂总部对加盟商提供的资料进行评估和审核，加盟商应保证提交资料的真实可信；
4、签订合同：在双方共同意愿下签订加盟合同，加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用；
5、装修设计：为统一品牌形象，总部提供新店的装修设计图，全程帮助加盟商新店的装修和布局设计；
7、专业培训：指派的相关人员到杏花堂总部进行培训，包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等，培训之后会有考核；
6、开业经营：杏花堂总部提供开业活动的策划方案并在进入营业期后实时与加盟商保持联系，解决经营过程中遇到的问题。
杏花堂加盟招商条件
1、认同杏花堂的企业文化、推广模式及经营理念。
2、具备独立承担民事行为责任的能力。
3、资信良好，且具备良好的沟通能力。
4、具备与市场经营规模相适应的资金运作实力。
5、重合同，守信誉，谋求长远发展规划。
