西部臊子面主要经营的是陕西特色的面食类，小吃类产品，以纯手工打造具地方特色店美食获得了大批消费者的青睐。西部臊子面店铺装修具有浓郁的陕西地方特色，店堂内悬挂着各类介绍陕西特色的书法作品，以及皮影，剪纸，版画等，让消费者可以不用踏足陕西就可以品尝到陕西的特色美食和领略到陕西的文化。在西部臊子面，吃的是面条，品的是文化!
营养丰富
西部臊子面以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊 子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。西部臊子面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠 的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
制作工艺
西部臊子面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。臊子面含有丰富的碳水化合物， 能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克臊子面煮熟后会变成400克左右，因此能产 生较强的饱腹感。此外，臊子面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50% 的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以， 中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于 消化吸收。
品牌特点
西部臊子面采用的小麦面粉的特点：原汁原呸，口感香甜、蛋白质含量高、拉伸性强，绝无任何添加剂等特点，看上去没有普通优质面粉白，而完全保留了优质面粉本身的口感，口感柔韧、麦香味浓郁，在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。西部臊子面采用的小麦面粉通过面粉低温加工，淀粉没有熟化，植物蛋白(面筋)面性没有改变，维生素、微量元素没有被破坏，营养易被吸收，特别是维生素E的含量是普通优质面粉的21倍，营养完全保留，在这个崇尚健康生态的时代，西部臊子面采用的面粉是您理想的健康食品。
加盟西部臊子面的理由
核心配料输出：全套完备的生产、研发、配送体系，全程标准化操作，95%以上原辅助料配送至店，无需再加工。
一对一教技术：总部是大型餐饮孵化企业，成熟的运营模式，整店输出开店，专人一对一指导，让你简单开店。
无需大厨操作：西部臊子面是真正的人人可做的餐饮项目，无需基础，通过培训就能上岗，节省人力成本。
西部臊子面加盟优势有哪些
1、品牌优势：所有加盟商均可复制西部臊子面总部成熟品牌的成功模式，使用西部臊子面总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。
2、产品优势：依托总部研发中心标准化生产实行全国统一配送，保证产品的标准性，每一份产品保持和西部臊子面总部的高度一致。
3、培训优势：加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势：为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。
西部臊子面加盟有哪些支持
1、店铺选址支持：对店铺选址，租金评估，风险控制等相关因素进行科学分析，并与相关商业运营商进行战略合作。
2、视觉形象支持：由知名设计团队规划VI品牌，视觉形象，SI空间视觉形象等，构建极具时尚感的视觉形象系统。
3、教育训练支持：由专业培训师从营养学，心理学，健康美学等方面进行训练辅导，全面提高员工的专业知识和综合能力。
4、运营管理支持：西部臊子面总部从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面，组织高效的管理团队，增强核心竞争能力。
5、市场调研支持：专业人员对商业环境，人流动线，人口密度，消费指数等市场面的专业研究，为长远发展提供科学数据。
6、营销推广支持：涵盖广告宣传、渠道建设，活动执行，企业策划、新媒体营销、促销策略等方面全方位提供品牌影响力。
西部臊子面加盟费用
西部臊子面加盟费用一般预计需要10-15万元，西部臊子面公司收取品牌管理费1000-2000元/期，加盟费3-4万元，权益保障金2-3万左右，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟西部臊子面设备费3万左右，首批进货费3-4万元，房租5-7万左右/年，装修费用500-600元/平方，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，预备流动资金5万元，用以店面日常精英中的各类开支。
加盟西部臊子面后，加盟商能够省心省力的进行经营，加盟西部臊子面是个不错的选择，西部臊子面是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，1-2个月时间就可以快速的收回成本。想要快速加盟，可以在下方给我们留言，我们将竭诚为你服务。
西部臊子面加盟条件
一、具备一定的市场敏感度以及积极进取的精神。
二、理解并接受西部臊子面的经营理念和企业文化。
三、具有本行业管理经验能力，须有专人管理。
四、自备营业场所，商业面积达到要求。
如何加盟西部臊子面
1、投资咨询：加盟西部臊子面之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向西部臊子面总部咨询相关加盟事宜。
2、实地考察：加盟商对西部臊子面加盟有兴趣之后，可去西部臊子面总部进行实地考察，参观规模，员工形象等，以便加盟商对西部臊子面总部有进一步的了解。
3、加盟申请：向西部臊子面总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：在终确立了要加盟西部臊子面之后，西部臊子面总部将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由西部臊子面总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、店面选址：签订好加盟合同后，西部臊子面总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、设计装修：按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队完成施工。
7、系列培训：西部臊子面总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备：西部臊子面总部协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，西部臊子面总部提供后续的支持与辅导。
