鑫淼麻辣烫隶属于杭州鑫淼餐饮管理有限公司旗下品牌，品牌在市场一直致力发挥中式快餐的经营连锁，全力在市场保护中小型投资者的个人利益，为创业者免费提供咨询与指导，帮助众多的投资者及时了解国内餐饮界各方面信息，并掌握行业新资讯。近几年鑫淼麻辣烫公司总部开放了特许经营以=及加盟培训业务等，并在国内多个城市开设了众多品牌加盟店，在国内小吃市场引起了较大的轰动，得到了投资商对鑫淼麻辣烫品牌的持续关注。
和传统的麻辣烫美食不一样，鑫淼麻辣烫品牌之所以能够赢得越来越多食客们的喜欢，主要是它迎合了大众新一代的饮食理念与生活品质的追求。鑫淼麻辣烫在美食的制作上更加健康和养生，食材新鲜、天然，再加上总部采取中药调理入味的模式，让鑫淼麻辣烫成为更优质的美食品牌。
鑫淼麻辣烫，营养更养生，汤底加入中药材熬制，具有各种养生功效的食材精妙搭配，自带养生属性，滋阴补虚。鑫淼麻辣烫食材更新鲜，全国冷鲜供应链，24小时湿度温度检测系统，当天食材不过夜，保证口感鲜嫩。鑫淼麻辣烫口味更丰富，将全国以及海外的特色口味尽收店中，清淡、微辣、酸辣、麻辣……各种口味让所有食客都能满足。
鑫淼麻辣烫加盟投资便捷上手很快，回报丰厚致富可见，厨房不需大厨不要，成本极低利润可观。鑫淼麻辣烫口味好热门餐饮，感动顾客改变命运。鑫淼麻辣烫加盟以较低成本获得丰厚回报，用心吸引顾客以实际的利益取得加盟商的青睐，鑫淼麻辣烫美食刷新味蕾全新体验。
鑫淼麻辣烫经营理念
企业使命：为顾客创造价值 为员工创造机会 让人们生活更幸福。
企业价值观： 诚信为本 敬业奉献 受人尊敬 奋发有为。
企业人才观： 激情 感恩 正直 开明 精进 协作。
企业精神：自强不息 厚德载物。
处事原则：己所不欲 勿施于人。
工作作风：认真 快 坚守承诺 绝不找借口。
选择加盟鑫淼麻辣烫的理由
一、营养健康：鑫淼麻辣烫的麻煮骨汤麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类原料占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1。
二、品种多样：本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
三、口味丰富：顾客可以根据自己的口味添加等各种调味品，组合出自己喜欢的麻辣烫。
四、清洁卫生：鑫淼麻辣烫菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用。
五、方便快捷：鑫淼麻辣烫辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。鑫淼麻辣烫把中式快餐和小吃结合，让顾客既能品尝到美味，又不用久等耽误时间。
鑫淼麻辣烫特色菜品
荤菜系列
带鱼、耗儿鱼、青菜圆子、鸡郡花、凤爪、鸡尖。
素菜系列
鲜茶树菇、干豆腐、玉米、米粉、野生黑木耳、土豆粉。
汤底系列
野山菌口味、维C番茄口味、经典老坛酸菜、经典麻辣口味、经典金牌金汤。
鑫淼麻辣烫加盟优势
1、技术优势：鑫淼麻辣烫从业多年的技术培训团队，经验丰富且不断自我更新，始终掌握行业核心技术，指引新品开发潮流;
2、经验优势：不积跬步，无以至千里，鑫淼麻辣烫数年来一步一个脚印走来，终成就今日之辉煌;
3、开业指导：成功是因为站在巨人的肩膀上，成功是可以复制的，鑫淼麻辣烫多家的成功案例，是下一个成功的有力保证;
4、资源优势：加盟鑫淼麻辣烫，可优先享有其他品牌产品资源;
5、原料优势：鑫淼麻辣烫拥有自己的原料生产基地。从源头把握产品质量,同时合理控制成本提高了市场竞争力;
6、物流优势：鑫淼麻辣烫庞大的仓储规模，完备的物流体系，保证在短的时间将设备和原料发送到全国各地;
7、策划团队：鑫淼麻辣烫在店面设计上不遗余力，不断融入国际前沿设计元素，始终以崭新的形象立足于麻辣烫市场。
鑫淼麻辣烫加盟支持
总部专人接洽:从接触到正式签约以及后续开店，鑫淼麻辣烫都由专人全程为您服务并提供完善资讯。
工程团队:完备前置作业，为店铺量身做好动线规划、设备选购及测试。
设计团队:针对店铺做好CI设计及装潢规划。
研发团队:于开店前对所有产品调整并配合当地口感(味)，并在开店后支援新品研发。
训练团队:鑫淼麻辣烫提供开店前完整课程规划，教授店舖经营所需训练课程并实际操作。
行销团队:鑫淼麻辣烫针对品牌管理、开幕行销活动及年度贩促活动规划，提供有效的协助与建议。
海外事业团队:针对进出口贸易及相关规定提供相关谘询，如食材进出口之相关法规、进出口文件製作等程序。
正式开店:鑫淼麻辣烫总部经营团队将至当地协助开幕活动以及后续营运辅导。鑫淼麻辣烫总部持续指派专业国际连锁加盟经验人才进驻店铺辅导，提供各项经营管理协助。提供各项展店策略计划及标准流程建立的谘询。
