脆肉鲩是以经营和管理为一体的多元化公司，从公司设立开始，就吸收了发达地区经营餐饮行业的经验，采用现代化的“品牌多元化，管理统一化”的运营方式，为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的餐饮品牌。
兄弟渔庄火锅以独树一帜的行业作风，具有匠心的浓郁川派特色店堂设计，运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现"指引时尚、尊贵至荣"的消费感受。公司自创办以来凭着独特的口味，"尊贵至荣"的消费感受，得到食客们的认可，四川名火锅、中华餐饮名店、"成都100强餐饮企业"等十多项荣誉称号，在同行中脱颖而出，为您的投资提供信誉保障。
兄弟渔庄火锅本着"克隆一个，成功一个，朋友遍天下"的加盟理念，以"天道酬勤、人道酬善、商道酬信、业道酬精"为企业价值观，真诚期待与广大有志之士携手共进。
选择兄弟渔庄火锅的理由
不需点单，不需等待，入座即食。
菜品全，种类多，单价低，随意选，吃得好，消费少。
每位工作人员可服务22位顾客。
开店灵活，面积可大可小，商场，超市，写字楼，店中店均可。
投资小，回效快，资金回周期短。
兄弟渔庄火锅服务体系
市场部：专业负责前期市场调研、考察、分析、评估。
营建部：专业负责加盟店店面整体规划，图纸设计，装修远程监理，装修预算审核等。
营运部：专业负责加盟店前期筹备和开业的一切事务支持，加盟店人员代招代培。
督导部：专业负责开业后的全面监督管理工作。
企划部：专业负责加盟店广告制作设计支持，开业企划支持。
技术部：专业负责加盟店产品研发，专业人员技术人员培训等工作。
行政部：专业负责加盟店人力资源建议思路，品牌形象维护。
培训部：专业负责加盟店技术型人才和管理型人才专业知识培训。
推广部：专业负责加盟店网络推广思路建设和加盟店点餐系统支持维护。
财务部：专业财务分析，指导，财务模版建立，专业人才培训。
法务部：专业负责打假维权，保障加盟店的合法经营。
物配部：专业负责加盟店物资配送（及时送达、货运有保障），特色产品代购服务。
兄弟渔庄火锅加盟优势
1、品牌已在多个城市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。
2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保产品的质量。
4、专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位)，解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
6、投资少，资金回收快，风险小，一般在 4～6个月即可收回投资成本。
兄弟渔庄火锅加盟支持
选址支持:到合作商所在地协助选址、落实供货渠道、观察竞争对手、治谈租房及装修事宜。
装修支持:指导品牌店的设计装修店堂布置，提供店堂规划平面图。
下店指导：派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
资源共享:信息交流，品牌店与总部资源共享。
宣传支持：提供市场宣传与方案，帮助合作商明确目标市场。
合作支持：各岗位人员后续技能指导，晋升人员技能。
物流支持：长期提供原料购买及物流配送服务(按成本加运费的原则)。
