徐记铜火锅手切鲜羊肉是沈阳徐记餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的大型餐饮连锁企业，经过多年的持续发展，门店遍布全国各地，公司建立了以运营管理、技术研发、生产物流、人力资源、营销策划、连锁推广为一体的管理体系及模式，
徐记炭火铜锅手切鲜羊肉以炭火铜锅和手工现切羊肉为特色。店铺采用海鲜酸菜锅底，食材以分量充足、配菜丰富著称，尤其羊肋条经过涮煮后带有独特鲜香。徐记铜火锅手切鲜羊肉凭借食材新鲜、价格实惠等特点获得顾客好评，所在区域临近皇姑屯火车站等多条公交线路，经营空间分为上下两层。
徐记铜火锅手切鲜羊肉主打传统炭火铜锅，核心食材手工现切羊肉采用当日供应的新鲜羊肋部位，切割后呈现干爽无血水状态，涮煮后保持弹牙口感与鲜香特质。搭配特色的海鲜酸菜锅底，使用东北酸菜与海米、干贝等海味炖煮，形成咸鲜交融的复合风味。配菜包含冻豆腐、粉丝等北方火锅经典食材，其中酸菜采用海鲜酸菜锅底，经过铜锅持续炖煮后更能释放发酵香气。食材分量标注为"东北标准"，单人份羊肉重量超过200克，冻豆腐等配菜以整盘形式供应。
徐记铜火锅手切鲜羊肉的今天，在于每一位员工的勤奋与奉献，也在于您的忠诚陪伴。今后，企业还会继续脚踏实地的走好每一步，去迎接我们充满挑战与希望的征途。美好的未来，我们更希望与您携手共进，共享双赢。展望未来，长路漫漫，甚是修远。企业必将竭尽全能，大胆创新，争创时代先峰！
徐记铜火锅手切鲜羊肉企业经营理念：
企业愿景：品味艺术化生活，分享生活化艺术。
企业精神：认真、执着、真诚、包容。
服务理念：热心、细心、诚心、爱心。
管理理念：文化教人、制度管人、信任服人、责任树人。
核心价值观：有责任感、有品牌意识、有关爱行为、有奉献精神、有公正理事原则。
徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟费用
徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟费用预计需要15-30万，企业方收取加盟费1-4万元，品牌管理费3000-5000元/年，保证金4万元，用于获取品牌的使用权，为确保加盟店的形象与总店保持一致，总部会提供品牌vi，协助加盟店选址，出具装修设计方案，协助加盟店筹建等，大部分的费用都用在店面筹建中，需要设备费3-4万元，首批进货费1-2万元，房租1-3万元/半年，装修费用400-500元/平方米，店面经营中也需要一部分费用，预留流动资金1万左右，这些费用足以支撑店面的日常经营了。
徐记铜火锅手切鲜羊肉公司会为加盟商提供多方面的加盟支持，从店铺选址到开业，总部都会派专人进行跟综服务，保障加盟商可以顺利开店，省心经营。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟徐记铜火锅手切鲜羊肉就可以，预计投资回报周期只要9个月左右。如果您想要了解更多的费用的信息，可以在下方留言，会有工作人员根据您的情况，来进行费用评估。
徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟政策
技术支持：徐记铜火锅手切鲜羊肉拥有成熟的技术研发团队，汤锅底料及部分原料、调料、辅料由徐记铜火锅手切鲜羊肉总部指定配送中心统一配送；
保护支持：徐记铜火锅手切鲜羊肉总部会严格控制区域内的加数量，保护加盟者的利益，让加盟者放心投资；
选址支持：相关的运营团队会为加盟商进行市场评估，尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，择定更加合适的经营场所；
装修支持：徐记铜火锅手切鲜羊肉总部专门的设计部门进行统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，加盟商也可选择与徐记铜火锅手切鲜羊肉总部形成战略合作的装修公司合作，降低成本和精力；
营销支持：徐记铜火锅手切鲜羊肉总部免费为加盟店提供宣传，提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单，同时可根据各地饮食习惯给予平台推广；
售后支持：徐记铜火锅手切鲜羊肉总部拥有完善的售后团队，解决后期的各项经营问题，让加盟店更好的实现良性运转。
徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟理由
生命力持久：火锅深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是十分符合这种理念的菜品。
投资见效快：火锅不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。
不受人员制约：无需大厨操作，采用标准规范化的操做加工流程，即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。
经营管理便捷：由于火锅菜品品种多样，无需经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本。
投资人性化：品牌价值+优质产品+运营把控+广告宣传。三者合一，是为长久之道，徐记铜火锅手切鲜羊肉可根据个人情况来规划投资状况，不会一味的要求大投资或者要求小投资，必须根据个人情况来定夺。这也是生意好的重要原因，对于地段选择，以及个人的投资想法，还有根据当地的市场调整，这是很重要的一个环节。所以规划比什么都重要。
徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟优势有哪些
1、品牌优势：徐记铜火锅手切鲜羊肉是行业的知名品牌，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内知名的品牌。
2、产品优势：徐记铜火锅手切鲜羊肉总部拥有专业的研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势：品牌致力于标准化操作的研发，更大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，更大程度减少成本和时间，增加利润。
4、培训优势：投资徐记铜火锅手切鲜羊肉加盟项目，专业团队系统化培训，你也能成为行业精英，并提供精英上门带店。
5、服务优势：根据区域市场的实际情况，徐记铜火锅手切鲜羊肉总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加盟店严格实行商圈保护。
6、投资优势：加盟徐记铜火锅手切鲜羊肉，投资成本少，门槛低，好经营，大大降低了投资风险。
如何加盟徐记铜火锅手切鲜羊肉
1、初步咨询徐记铜火锅手切鲜羊肉总部，了解徐记铜火锅手切鲜羊肉的企业文化和加盟条件等。
2、到总店进行实地考察，及进行其他必要的市场调查与评估。
3、通过与徐记铜火锅手切鲜羊肉协商，经认同后，确定开店的城市及具体位置和面积。
4、签定加盟合同，提供合法证明材料，交纳相关费用。
5、根据徐记铜火锅手切鲜羊肉提供的统一格式进行店面装修。
6、通过培训掌握徐记铜火锅手切鲜羊肉的操作方式和运作过程，并能熟练运用“徐记铜火锅手切鲜羊肉”专用配料，终达到与总店口味统一。
7、徐记铜火锅手切鲜羊肉会在开张时，到现场进行指导。
8、徐记铜火锅手切鲜羊肉长期提供后期的经营指导和服务。
徐记铜火锅手切鲜羊肉招商加盟条件
一、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
二、认可并接受徐记铜火锅手切鲜羊肉的经营理念和经营模式。
三、品行端正，无任何犯罪记录。
四、有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
