徐记炭火铜锅隶属于湖南省徐记餐饮有限公司，徐记炭火铜锅的最大特色就是手切羊肉，恰到好处的刀工使肉片的厚度非常均匀，涮起来特别有弹性，鲜嫩无比，久吃不腻。搭配上酸菜，那更是纯正的东北味。
徐记炭火铜锅采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材，丰盛配菜，实在的价位，醇香味美，口口留香，让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚，宴请宾客的至佳选择。
徐记炭火铜锅是以“做沈阳最美涮肉城”为经营目标的铜锅涮肉火锅店。徐记炭火铜锅拥有独特汤底，口味独特，菜系品种多，深受食客喜爱。徐记炭火铜锅继承老北京铜火锅，锅底用鸡肉和大骨慢熬8小时，味道浓郁，汤底清澈;羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，总部专业物流团队每日采购优质羊肉，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。徐记炭火铜锅锅底久涮不淡，羊肉久涮不老不散，口感独特。
徐记炭火铜锅采用京派涮肉传统式碳锅方式，气氛热烈，氛围舒适;有着酸菜、海鲜火锅、羊肉卷、手切羊上脑、铜火锅、手切鲜腿肉、冻豆腐、肉肋、羊脖肉、麻酱、血肠、虾滑、羊尾肉、蛎蝗等丰富食材，所有食材采用现切，开放式的操作室看的清清楚楚，保障食客的食品安全。品牌在内蒙古自治区内置养殖厂，羊肉新鲜，肉质鲜美，切完后也有秤重阶段，不短一分，不缺一毫。招牌的特色麻酱、徐记炭火铜锅采用祖传秘制花生酱与芝麻酱结合调制而成，配合涮肉十分美味。
徐记炭火铜锅加盟理由是什么
1、菜品开发：专业的菜品研发团队，保障菜品与消费人群口感的一致。
2、市场开发：专业市场专员对店面周围市场进行专业评估。
3、渠道开发：专业运用微博、微信、淘宝、支付宝等各种平台。
4、原料成本：中心厨房集中配送，降低了原材料采购的价格。
5、管理成本：中心厨房集中配送，降低了后厨人员的工资成本。
徐记炭火铜锅加盟优势
技术优势：统一的实战培训、技术操作、锅底调料，标准化的操作流程让出品品质更稳定。
营销优势：统一电子VIＰ卡、消费卷、微信等网络营销，线上线下全方位广告投放，确保品牌知名度和关注度。
服务优势：每月营运评估以及营销指导、每月新品及技术指导，确保加盟商经营无后顾之忧。
盈利优势：较低投资标准，一年四季可盈利，人均消费定位准确，科学的定位决定了投资回报较好。
徐记炭火铜锅加盟支持
营建支持
选址规划、设计方案、设备方案、店堂规划。
运营支持
商圈分析、可行性分析、盈亏平衡分析、营业业绩评估、技术支持、人员支持。
物配支持
底料配送、服装配送、原料配送、物流配送。
企划支持
营销策划、开业策划、公益活动、广告方案、促销宣传。
手册支持
管理手册、运营手册、员工手册、后厨技术手册、培训手册。
培训支持
员工招募、员工合同、员工培训、培训评估、促销策略。
徐记炭火铜锅加盟需要多少钱
徐记炭火铜锅加盟的费用预计投资10-20万，其中加盟费2万元，品牌使用费4000-5000元，保证金4万元，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费3-4万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用4-9万元，后续经营中需要流动资金2万左右，用以店面的日常开销。
综上所述，相信大家对徐记炭火铜锅加盟费的问题已经有所了解，想要成功创业，选择加盟徐记炭火铜锅，创业风险低，回报周期较短，只需1-2个月就可以收回成本，实现盈利。如果还有什么不清楚的地方，可随时向本站发起咨询，客服人员将竭诚为你解答疑惑。
徐记炭火铜锅如何加盟
1、了解品牌：可以在网站浏览加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、了解加盟可行性：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟意向：确定要加盟的投资者，可向徐记炭火铜锅总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同：符合加盟资格的加盟商，便可签订加盟合同。
5、店面确定：加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到徐记炭火铜锅总部的认可。
6、装修店面：加盟商必须按照徐记炭火铜锅总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、加盟培训：为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业计划：试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、开业庆典：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
徐记炭火铜锅加盟条件
一、认同徐记炭火铜锅的企业文化、经营模式和经营理念。
二、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。
三、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
四、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。
五、无不良记录的自然人，能够自觉维护品牌形象。
六、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
