徐家鸭子店是江苏徐波鸭业有限公司旗下品牌，徐家鸭子店拥有很多荣誉的烤鸭品牌，被授予“江苏省食品行业质量信誉满意单位”，“媒体推荐上榜品牌美食”，“诚信服务质量消费者认可企业”等。徐家鸭子店做的是南京人喜欢的口感鸭子，其以独特的鸭子制作工艺，先进的生产设备，将鸭子的美味做了极大程度上的保留，其烤鸭、盐水鸭使得人们的喜爱。
徐家鸭子店凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来徐家鸭子店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。
徐家鸭子店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，终将的秘传工艺，用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。徐家鸭子店加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。
徐家鸭子店采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。徐家鸭子店采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。徐家鸭子店色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻!
徐家鸭子店制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，徐家鸭子店富含B、E族维生素，可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的消除剂。
尽管徐家鸭子店要数烤鸭名扬四方，但店里的盐水鸭，也是不少老南京的最爱。和烤鸭现烤现卖不同，每一只盐水鸭从杀到最后上桌，要经过近一个月的工序，其中最有特色的，便是要经过“冰火两重天”的考验。在经过开水烫过之后，盐水鸭也要经过“炒盐腌、清卤覆”，不过他们用的是炒制好的花椒盐，完全冷却后才能擦遍鸭子全身，之后这卤水浸泡。之后最大的特色，是放入零下二十摄氏度的冷库中呆上大半个月，目的就是让着卤水的鲜味，完全渗透，达到老南京人喜爱的“皮薄肉嫩骨头绿”的要求。
徐家鸭子店包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典，徐家鸭子店一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
徐家鸭子店加盟费用
徐家鸭子店加盟费用大概需要5-10万，费用包含品牌使用费4000-5000元，加盟费2-4万左右，保证金5万左右，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟徐家鸭子店，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费2-4万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用2-9万左右，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金2-4万元，用以店面的日常经营。
在徐家鸭子店总部的帮助下，可以让加盟商非常轻松的开店，轻松实现创业梦，徐家鸭子店项目投资回报率高，短短6个月左右就可以快速回本。感兴趣的创业者不要错失良机哦。
徐家鸭子店加盟理由
趣味装修：总部提供不同题材的装修风格，生动有趣，店面识别度高。
料包操作：料包化配餐，每一种用料都细化到克，每一口的味道都相同。
统一配送：总部统一提供设备、调料等，所有流程标准统一，节省开支。
模式简单：无需大厨及大量店员，烹饪技巧简单易学，新手也能快速操作。
经营轻松：大众化餐饮，满足南北食客口味需求，无明火，无油烟，随处可选址。
快速出餐：只需按量配比，加入料包加热即可出餐，好操作，翻台快。
徐家鸭子店加盟有哪些优势
投资优势：餐饮市场广大，是投资创业的首选。菜品操作简单、标准化的管理，省心省力。
品牌优势：徐家鸭子店连锁品牌，自成立多年以来，形成了家喻户晓的品牌口碑。
产品优势：注重菜品风格、结合国人口味。同时兼顾本土化经营，让徐家鸭子店适合于不同口味消费者的需求。
经营优势：徐家鸭子店总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由徐家鸭子店总部统一配送，确保口味统一。操作全程量化、标准化。
开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不定期开发出新的、符合现代消费潮流的新品种。
营销优势：提炼徐家鸭子店优势，将餐饮与当前时尚完美结合。徐家鸭子店总部有专门的策划团队，针对节日不同开展不同的宣传和活动。
人才优势：徐家鸭子店总部配有专业的技术和管理团队，同时注重专业人才的培训，都有相关岗位的专业培训，让更多的人才投身于徐家鸭子店事业。
徐家鸭子店加盟服务支持
1、区域保障支持：严格区域保护政策，避免恶性竞争的产生，维护你的优势经营。
2、营销策划支持：徐家鸭子店总部根据所在地区、人口等特点为您量身定制营销方案，并组织实施。
3、店面装修支持：派派遣专人，协助选址并落实装修，3个月跟进服务，把握开店的每一关。
4、运营顾问支持：徐家鸭子店总部提供科学完善的售后服务体系，售后服务经理随时提供相应支援。
5、核心技术支持：徐家鸭子店总部提供一应俱全、一部到位的支援，快速实现入市操作。
6、技术研发支持：持续性的新品更新服务，定期推出新品，持续吸引食客注意力。
徐家鸭子店如何加盟
1、通过加盟热线电话或邮件方式与徐家鸭子店总部取得联系，进行初步洽谈。
2、对品牌有了大概的认知后，可以前往徐家鸭子店总部进行实地考察，包括徐家鸭子店总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、加盟申请主要包含两个方面，①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给徐家鸭子店总部审核。
4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合徐家鸭子店总部对选址的要求。
6、徐家鸭子店总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、加盟徐家鸭子店，总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。
8、加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
徐家鸭子店加盟条件是什么
一、具有法人资格或合法经营资格。
二、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
三、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
四、了解、信任徐家鸭子店，在经营理念和发展思路上能达成共识。
五、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
