小客都火锅传承千年火锅文化，融汇上百种特色涵盖千余种滋味，锅底有八种不同口味。 作为源动力企业旗下项目的八味锅被定位为“新概念麻辣主题鱼餐厅”一经推出就受到市场的广泛关注，成熟的经营管理经验可供复制，特色鲜明，卖点吸引人，符合当今人求新，求奇，求时尚的消费主题。八味锅新概念麻辣主题鱼餐厅，受众人群多，白领、小资、年轻人、约会、请客、聚会、party围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中，其乐融融，回荡着浓浓的人情味。与市场上其他品牌相比，八味锅起点高、店铺整体形象高端大气、产品价格合理，品牌感鲜明，产品结构特色、产品品质和口味等方面都让其它竞争对手望而兴叹。
小客都火锅店自创店以来，不断坚持精湛尤加的菜品和诚信待客的经营理念，历经10年，历久睨新，迅速走上连锁经营之路，于2007年4月成立了秦皇岛市天然居餐饮有限公司。公司在管理上精益求精，组建了完善的运营管理体系，并在风景秀丽的北邙山森龙生态农业园投资建立了洛阳百味食品有限公司，生产加工火锅底料、酱料和主要菜品，工厂建立了高标准的质检体系，确保从原料到餐桌全链条安全可控，是市场上少数几家能够独立生产火锅底料的标准化企业。小客都火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其火爆程度可见一般。
小客都火锅经营理念
核心价值观：真诚、热情、学习、创造谦和、发展、卓越、持久。
工作精神：积极主动，知行合一，信守承诺，敢于担当。
企业行为准则：积极沟通、超越自我、团队合作、高效行动。
企业人际关系准则：信任与爱。
企业工作氛围：快乐工作，工作快乐。
实现目标的方法：学习、领悟、行动、执着。
小客都火锅公司信息
小客都火锅店是一家集火锅特许加盟、餐饮管理、火锅技术开发、底料生产为一体的综合型企业。主要经营(小客都火锅)在内的多个知名餐饮项目，几千家分店，公司下设运营，技术研发，营销策划，市场开发，人事管理、仓促配送等多个部门，拥有一支高素质、强大的管理团队，形成了一套完善的经营与管理模式。
“鲜在当下，最后一口也鲜美”，这不是一个口号，这是小客都火锅每天都在说和做的一个指令。每一次的远行，都是为了回到最初出发的地方。每一次小客都火锅的江河历险，都是为了寻找新鲜和创造新鲜。
小客都火锅创始人曾经走遍世界3000公里，也在现实中洞见过3000公里的人心美好风景线。不断的出发、寻找、探索，不过是为了不断的回到当下。要有味，还要有型；要新鲜，还要美。
小客都火锅始终在构思和践行鲜和美的同存这个命题，一个个客户们的回头，让这个清澈与浓郁并存的品牌可以长存。鲜，是起点；鲜在当下是每一天必须达到的过程；让客户吃到最后一口都还是觉得鲜美，且尽可能接近永恒的保有“最后一口都鲜美”为了这个夙愿，小客都火锅每天都坚持跑好最后一公里，做到最后一桌最后一锅的严密把控。
小客都火锅加盟优势
1、品牌优势：复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验;分享着名商标和几十项品牌荣誉，将创业风险降到底线。
2、产品优势：绿色、食疗、养生火锅，食不上火四季皆宜味通南北，宜老少，市场适应性广;龙门鱼宴、每人美系列等众多特色菜系更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。
3、技术优势：专业的研发部门、三十位获得专业资质的烹饪、营养大师不断进行新菜品的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供高附加值、高利润的特色菜品，增强竞争力。
4、市场调研优势：小客都火锅总部将派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等，用数据说话，让加盟商投资更透明，做到心中有数，不盲目投资。
5、营建优势：小客都火锅总部专业营建师现场规划设计，完善的VI视觉系统将落实到店面每一个角落，统一的商标使用，合理的店面布局，规范的服务标准，良好的店面品牌形象是消费者的优选。
6、支持团队优势：专业筹备小组，现场筹备开业。前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授，筹备小组全权负责确保您开业成功;同时传授您系统的管理经验让您轻松经营。
7、营运优势：营运中心将对全国各加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题。并向加盟商提供全套服务管理与技术操作流程光盘，让您一看就会;细致的岗位职责、现场管理细节和各类营运报表让您轻松上手，用数据管理让您持续赢利。同时营运中心还将根据各店在不同地域、季节、节假日提供各种营销方案。
8、物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;小客都火锅总部统一集中采购物品及原材料，大大降低加盟商投资成本，让投资更放心、省心。
9、核心优势：让所有的顾客满意、让更多的加盟商成功。小客都火锅加盟支持前期筹备要求由加盟商提供所开店城市的商圈，开店城市的消费情况，所选店面的位置及周遍情况简介。
小客都火锅加盟支持
1)知名商标授权使用，增加店面信赖感，分享小客都火锅总部品牌信誉度及亲和力带来的巨大客源和潜在顾客。
2)小客都火锅总部多年的经营管理经验及一系列规范的营运体系直接指导，帮助店面快速启动，降低投资风险。
3)统一的店面形象设计，颁发水晶授权铜牌，赠送服装、围裙，享受小客都火锅总部品牌推广所带来的知名度。
4)统一的原料、包装及设备配送，为经营者降低进货成本，保证货源。
5)全套专业技术免费培训，并配发技术教材、操作光盘，及店面运营手册。
6)长期的技术指导及管理咨询支持。
7)免费享受小客都火锅总部不定期研发出的特色新品。
8)合理的区域保护政策，保证经营者利益。
9)小客都火锅可根据加盟商经营需求不定期派专业人员上门考察指导，提供经营管理、促销宣传、人员管理、库存管理等方面的指导。
