相老猫酸菜鱼是江苏相老猫餐饮管理有限公司旗下核心连锁餐饮品牌，相老猫酸菜鱼摒弃网红化运营套路，以“老品新做”的思路深耕小型传统餐饮赛道，核心主张“真材实料不打折，好吃不贵更对味”，凭借扎实的供应链基础、稳定的产品口味与极致的性价比，从徐州首家直营店起步便快速崛起，首月即登顶城市酸菜鱼热销榜，成为快餐化酸菜鱼品类中的实力代表。
相老猫酸菜鱼构建起从食材生产到门店配送的全链路品质管控体系。创立初期，品牌便主营酸菜鱼调料、免浆巴沙鱼片、免浆黑鱼片的生产与销售，累计服务超1000家客户，更首家推出酸菜鱼家庭装，为餐饮赛道布局奠定了坚实基础。食材甄选上坚守严苛标准：鱼类主打鲜活巴沙鱼与黑鱼，巴沙鱼无骨无刺、肉质嫩滑，适配老人小孩食用，黑鱼则紧致有嚼劲，满足不同口感偏好;所有鱼类均现杀现做，拒绝预制菜与隔夜食材，从源头锁住鲜嫩本味;酸菜选用自制老坛发酵品种，酸香醇厚、脆爽不涩，搭配现熬大骨高汤作为汤底，形成鲜爽开胃的核心味觉记忆点。
相老猫酸菜鱼打破单一品类经营局限，构建起多元化的产品体系以提升市场竞争力。核心酸菜鱼系列涵盖六大热门味型，包括经典香辣、老坛酸菜、金汤酸菜、公举番茄等，辣度与口感可灵活适配不同消费群体，无论是嗜辣爱好者还是偏爱清淡的食客都能找到心仪选择。在此基础上，品牌创新加入砂锅鸡品类，无需额外增加投资与调整厨房动线，即可实现“一店双享”，同时配套推出水煮肉片、毛血旺、烤鱼及小炒系列等辅菜，形成完整的消费闭环。特色小吃与自助米饭的搭配更强化了“下饭”属性，部分门店推出的锅巴土豆、地瓜丸等小吃可选，米饭无限续享，进一步提升消费获得感。
相老猫酸菜鱼始终秉承“初心、放心、信心”的价值观，以“成为人们喜爱的餐饮品牌”为愿景，以“为加盟店长期盈利而努力创新”为使命。依托自建中央厨房与完善的冷链配送体系，核心物料实现全国统一配送，确保“千店一味”的稳定品质。相老猫酸菜鱼同时组建专业的选址、研发、营销与外卖运营团队，全方位为加盟店赋能。未来，品牌将向着“万家店”的目标稳步推进，计划进一步扩大全国加盟版图，在坚守品质初心的基础上，持续优化产品与服务，让更多人以亲民价格享受到地道的酸菜鱼美味。
相老猫酸菜鱼加盟费用
相老猫酸菜鱼加盟费用大概需要15-20万，品牌方收取的费用有品牌管理费3000-4000元/期，加盟费1-4万左右，权益保障金5万元，用于获取品牌的使用权，为确保加盟店的形象与总店保持一致，总部会提供品牌vi，协助加盟店选址，出具装修设计方案，协助加盟店筹建等，大部分的费用都用在店面筹建中，需要设备费4万左右，首批进货费2-4万元，房租5-8万左右/年，装修费用800-900元/㎡，店面经营中也需要一部分费用，预留流动资金3-5万元，用以店面日常精英中的各类开支。
通过以上内容的介绍，相信大家对相老猫酸菜鱼加盟费有了全面的了解，想要成功创业，选择加盟相老猫酸菜鱼，创业风险低，回报周期较短，只需半年左右就可以收回成本，实现盈利。如果您对相老猫酸菜鱼项目感兴趣，可以在下方留言，获取详细资料，了解一下详细收费情况。
相老猫酸菜鱼加盟优势
经营优势：相老猫酸菜鱼坚持品质、创新、热情的经营理念，制订了完善的管理与专业的培训模式，结合定期推出新品促销，实现了消费者购买的可持续性，使品牌具备长久的生命力。
出品优势：从产品研发、到中央厨房统一配送，再到店面成品制作，每一个步骤都经过严格的监控，确保提供给消费者的每一份产品都安全健康。
服务优势：相老猫酸菜鱼的每一位员工都要经过系统培训，测试合格后方可上岗。店面的每一个岗位，必须从服务做起，确保了店面严格高标准的服务规范。让服务真正做到深入人心，形成强大的品牌竞争力。
管理优势：通过对团队的改进完善，相老猫酸菜鱼构建了一套先进、科学的连锁经营管理体系，为加盟商节约大量的人力、物力和财力。现在相老猫酸菜鱼已拥有成熟、独特的品牌运作与市场管理经验，为加盟商的投资保驾护航。
加盟相老猫酸菜鱼的理由是什么
品质为先：口味即口碑，自建工厂集中生产核心原料及特色菜品，通过QS认证。
服务为王：整合管家式1V1服务，相老猫酸菜鱼总部定期开展培训课程。
营销为辅：相老猫酸菜鱼总部美食大V、网红、电视媒体等多种营销手段，全程支持。
策略远观：整合资源，从体量的提升带动产业化经营，压缩原料成本，提升单店利润率。
配方独特：专业餐品顾问1对1现场教学，包学包会；严格控制各类技术配方，防止餐品市场混乱，
收效迅速：操作简便，轻松管理，让你在短期内得到一个显著的效益回收。
相老猫酸菜鱼加盟服务支持
1、品牌形象：相老猫酸菜鱼总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。
2、整店输出：从签订合同到开业，相老猫酸菜鱼总部提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保障开业顺利。
3、原料支持：相老猫酸菜鱼总部对核心原料统一配送，无法仿制，合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应。
4、资源共享：相老猫酸菜鱼总部有一支经验丰富的经营，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间。
5、广告助力：提供企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进。
6、投资分析：对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议。
如何加盟相老猫酸菜鱼
1、来电咨询或在线留言获取加盟信息。
2、投资者与相关人员约定好时间到相老猫酸菜鱼总部进行考察，业务交流。
3、总音响对投资者的合作条件进行审核。
4、双方考察满意正式签订加盟合同。
5、投资者根据所选的店型缴纳相应的加盟费用。
6、由专业人员协助寻找能满足开设相老猫酸菜鱼的店铺地址。
7、相老猫酸菜鱼总部会根据加盟店店铺的面积和位置免费设计合理的装修方案。
8、人员招聘，并送到相老猫酸菜鱼总部参加培训。
9、设备的采购和陈列。
10、开业策划和营销活动的推广。
11、先试营业没问题在正式开业。
相老猫酸菜鱼加盟条件是什么
一、具有投身餐饮行业的自信，有良好的创业心态。
二、认同相老猫酸菜鱼的品牌形象以及企业文化。
三、执行和遵守相老猫酸菜鱼的各项经营管理体系。
四、具备良好的信誉和资信，有市场开发的思路与运营技巧。
