湘卤有约，挖掘众多知名小吃，经过3年的餐饮历练，整合推出地道的卤味。湘卤有约起初创立于2014年，目前湘卤有约主营产品有水鱼、螃蟹、小龙虾、花螺、海瓜子、蛇、鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭肠、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等鸭霸王系列。湘卤有约专注于培训卤味的特色小吃技术，有100多种不同产品，系列多样，满足不同顾客的口味需求。
菜品香而不腻，瘦而不柴
湘卤有约以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。湘卤有约菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。湘卤有约对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。
湘卤有约品牌特色：
甜皮鸭：酥甜可口的甜皮鸭：湘卤有约自创的甜皮鸭，首选四川麻鸭或者樱桃谷鸭，脂肪少口感好;甜皮鸭沿用清朝御膳工艺，经过卤爷发掘和改进形成独特的配方;在工艺上，38味植物药材秘制卤料经过小火慢卤让食材入味;卤好的鸭子用正宗菜籽油加上卤水上的油脂小火炸制，让鸭子外皮酥脆;
特有的挂糖技术让油脂、糖色、食材的味道有机结合，使得甜皮色泽新鲜，口感酥甜，香气宜人!细细品来甜皮鸭外皮甜而不腻，肉质带有浓厚的卤香味，嚼在嘴里卤香味、甜味、和鸭子本身的味道交织在一起，好吃到飞起!
酱卤牛骨——历史悠久酱香怡人：酱卤文化是中华饮食文化的一朵奇葩。酱和卤有共通之处，又有一定区别。酱和卤的烹调方法有许多相似之处，故人们往往将两者并称为“酱卤”。《辞海》对酱卤基本工艺和技法的解释简单明了：酱，用酱或酱油煮;卤，用盐水加五香或用酱油煮。
酱卤食品历史悠久，是我国传统餐饮食品，是中华饮食文化遗产的一部分，是中华民族五千年饮食加工实践经验的结晶,因其颜色、香气、味道、保水性独特而著称于世。湘卤有约的酱卤牛骨，是采用带肉牛肋条骨为原料卤制而成的，产品口味酱香浓郁，餐桌美食、旅游野餐，都不可缺少的好产品。
湘卤有约加盟好不好
1、各店运营数据化，及时监督调整运营问题。
2、经营顾问现场指导，帮合作者合理利润最大化。
3、料包标准化输出，无需大厨，操作轻简省心。
4、通过技术培训、运营管理培训、成本控制培训等降低单店成本，提升单店利润率。
5、手把手教会粉丝运营，圈层营销，现场驻店拉动人气及业绩。
6、坚持一店一设计，提供图纸，不收设计费。
7、湘卤有约时常在身边，帮你发现问题，保障核心竞争力。
加盟湘卤有约理由有哪些
出餐快：配料自厂特供，客户短期培训学会。
湘卤有约总部建立配料加工厂，腌制料、包裹料等均为内部工厂生产，口味千店如一。
口味赞：食材十层质检，餐品质量更加安全。
湘卤有约与大型原料厂商合作，食材经过10道程序检测，可就近供货，采购成本低。
上手快：工艺专门定制，设施操作简单便捷。
湘卤有约总部与设施生产厂商合作，定制生产出餐设施，配置高，性能好，易上手操作。
湘卤有约加盟有哪些支持
1、店面形象：湘卤有约总部提供设计风格，并针对具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业装修、布局指导，协助加盟商展现品牌形象，发挥品牌效应。
2、人员培训：加盟者将享受湘卤有约的技术升级与系列餐品更新的培训与使用，培养专业化的品牌经营团队，确保合作店经营成功。
3、经营指导：提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的合作店，则由发展经理上门带店经营，辅助合作者稳定经营，步入正规。
4、营销指导：湘卤有约总部结合中国各区域市场情况与入盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，如在合作店当地进行品牌宣传、入盟会议等，并有计划地组织实施。
5、广告宣传：将锁定央视、卫视、全国性期刊报纸、互联网等优势媒体的广告计划，强劲的广告支持与市场推广，让每个合作店“坐收渔利”。
6、新品更新：湘卤有约总部提供终身支持，对每个加盟店都有指定的区域发展经理，全面对其的后续支持、终端物料配送、技术与餐品更新与升级等一系列专业服务。
湘卤有约加盟需要多少钱
湘卤有约加盟所需费用预计要5-13万元，包含加盟费1-5万元，品牌使用费1000-3000元，权益保障金1-2万元，加盟商花费这部分费用，可以获得湘卤有约总部的各项扶持，可以快速立店，少走弯路。剩余费用都是花费在店面的筹备工作和后期店面的经营中，店面筹备费用包括设备费1万左右，首批进货费3万元，店面租金和装修费用4-7万元，后续经营费用需要流动资金3万左右，用于经营过程的日常开销。
湘卤有约总部会全程协助加盟商开店，提供一条龙服务支持，保证加盟商开店无忧，快速创业成功。湘卤有约项目投资回报率高，短短10个月左右就可以快速回本。想要加盟湘卤有约的创业者，可以在下方留言咨询，只需告知您所在城市以及预开店面积，我们将会结合实际情况，为您做出准确的预算以及提供合理的加盟方案。
湘卤有约加盟条件是什么
一、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
二、够独立投资一切的费用，并能承担一定的经营风险。
三、有合适的店面，满足湘卤有约总部对店铺面积的规定。
四、严格执行湘卤有约总部所制定的各项经营管理规定。
五、具有良好的信用和一定的经营管理能力。
六、具有强烈的创业精神和服务意识。
湘卤有约加盟流程有哪些
1、了解信息：加盟商对整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。
2、实地调查：加盟商在咨询工作人员后，还存有疑问，可以前往湘卤有约总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，可以向湘卤有约总部提交您个人的基本信息资料，等到湘卤有约审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订合同：签署加盟合同并支付相关费用，湘卤有约总部正式授权。
5、店铺选址：签订好加盟合同后，湘卤有约总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、装修建店：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、人员培训：湘卤有约总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、开业运营：正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其他指导。
