米线是中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。
湘人龙记坚持做一个有情怀的米粉品牌
在工业化发展的餐饮时代，湘人龙记品牌保持传统，细化标准，现熬鲜汤，鲜宽米粉，传统煨码子，粉面肉相融合，健康味美，并且坚持好食材，无添加，地道的口味得到了越来越多消费者的赞许。
有人曾说，人类对于食物的情感是源于对故乡的眷恋。舌尖上的乡愁，肯定是五味杂陈的，无论脚步走多远，在人的脑海里中，只有故乡味道，熟悉而顽固。而湘人龙记始终做一个有情怀的米粉品牌，携地道正宗长沙米粉，给出门在外的朋友一解乡愁的同时，也为弘扬湖湘美食文化贡献自己的一份力。
湘人龙记老长沙米粉情怀
长沙米粉的特点是用骨汤做汤底，米粉多是扁粉，烫熟的米粉配上鲜美的汤底，并用豆豉、胡椒和盐来调味，用骨汤做汤底，采用石磨米粉，加上肉丝等配料，简单却不普通。湘人龙记老长沙米粉是现做鲜吃，且用料新鲜，每天空运鲜米粉下锅即捞、上锅即食，下水煮的米粉是“湿”的，1分钟就可出锅，现在很多米粉店煮的是干粉，这也都是湘人龙记老长沙米粉的特色之处。
选择加盟湘人龙记的几大理由
操作简单，快速出餐：无需炒料，半成品制作，几分钟就能出餐，食客不用多等，翻台率高。
核心料包，总部配送：湘人龙记统一配送料包，无需大厨，不限经验，不设门槛，人人都可做。
自助经营，简单开店：半自助模式，选你所想，无需厨房、炒料间，减少投入成本，省心创业。
专业团队，全程帮扶：总部有成熟的运营团队，一对一培训，几天即可上手，开店少走弯路。
湘人龙记加盟优势有哪些
1、品牌优势：湘人龙记拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、技术优势：根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远保持良好的竞争力。
4、培训优势：专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、投资优势：湘人龙记有着强大的经营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
湘人龙记加盟政策
1、选址支持：湘人龙记总部协助加盟商进行前期的市场商圈调研和店面的选址等工作。
2、装修支持：湘人龙记总部量身设计装修方案，并协助进行店面装修的具体事宜。
3、培训支持：湘人龙记总部提供全面并且规范的系统培训，帮助加盟商快速上手掌握。
4、宣传支持：湘人龙记总部在各类媒体上投入广告预算进行全方位立体式广告宣传。
5、督导支持：市场专员定期驻店指导，及时发现并解决经营中的问题。
6、物流支持：湘人龙记总部与物流合作建立物流体系，提供高效物流支持。
7、售后服务：建有标准化客服系统，提供优良、完善的售后服务。
8、区域保护：实行商圈保护避免恶性竞争，在规定的区域内不发展第二家。
湘人龙记加盟费是多少
湘人龙记加盟所需费用预计要7-15万元，主要费用包括加盟费4万左右，品牌管理费1000元/年，权益保障金2-3万左右，权益保障金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到湘人龙记的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费1万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用5-7万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金2万元，用于店面的日常经营，比如水电煤、员工薪资等。
在湘人龙记加盟店开业之后，总部也将持续关注加盟店的经营状况，并给予帮助，加盟湘人龙记不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要2-3个月就可以收回成本。如果您愿意加盟湘人龙记，愿与总部共同创造财富，可在下方给我们留言咨询。
湘人龙记招商加盟条件是什么
一、高度认同湘人龙记的企业文化、经营理念与目标愿景。
二、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营。
三、具备较强的品牌经营意识和良好的合作精神。
四、具备较强的品牌管理及市场推广能力。
五、具备良好的商业信誉与商业质素。
湘人龙记怎么加盟
1、咨询了解：拨打湘人龙记总部加盟电话或登录官网进行咨询了解；
2、市场调查：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和；②调查当地市场是否存在同品牌加盟店；
3、加盟申请：投资者填写加盟申请，湘人龙记总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格；
4、签订合同：加盟商对湘人龙记总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同；
5、选址建店：湘人龙记总部协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、店铺装潢：待合同签定完毕后，湘人龙记总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行；
7、岗前培训：店铺装修完毕，湘人龙记总部派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等；
8、开业筹备：制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备；
9、正式开业：做好开业当天的服务、接待工作，明确后期湘人龙记总部给予的支持政策。
