鲟龙鱼火锅是北京鲟龙餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是集中餐内涵与一炉的大型企业，项目的整个制作过程都在餐桌上给消费者全新的感受，市场的反映很好。鲟龙鱼火锅为更快推动火锅市场成熟，通过品牌效应扩大火锅消费市场，创新火锅经营模式、丰富火锅文化内涵，“鲟龙鱼火锅”品牌成功运作的基础上，导入全新模式特许经营，开创了国内火锅市场以连锁特许经营推广市场先河，在全国范围内以连锁经营模式推广专卖店经营模式，鲟龙鱼火锅集销售、美食、服务、文化于一体，以“承千年文化，创百年基业”为奋斗目标。好产品加上多元化服务和严格管理，使得鲟龙鱼火锅事业立于一个务实、稳健、成熟的高起点，相继在广东、上海等地开设多家直营点。
鲟龙鱼火锅的用人标准近乎苛刻，公司要求每一个岗位上的员工务必是岗位专家。他们首先是更擅于学习、乐于帮助别人的人；其次他们也一定是聪明、善于分析问题、解决问题的实战人士；让每一个客户真真切切地体会到鲟龙鱼火锅超值的服务是我们共同的追求。鲟龙鱼火锅的核心能力就是以严格的标准，打造更好的品牌。鲟龙鱼火锅的核心业务就是时尚、优质、健康的营养奉献给社会。
鲟龙鱼火锅是一家以酸菜、泡菜鲜鱼锅为特色的现代主题火锅餐厅，以其独特的品质和口味赢得了广大消费者的喜爱。鲟龙鱼火锅以高标准泡菜鱼、制造酸菜鱼为主打产品，产品口味独特，深受消费者喜爱。同时，餐厅还辅以冷菜、加涮菜、现榨饮料等消费产品，满足消费者的多样化需求。鲟龙鱼火锅采用3.0工业生产时代标准，提供18种各地口味，引爆味蕾。消费者可以根据自己的口味偏好选择适合的火锅底料和菜品。鲟龙鱼火锅注重健康膳食搭配，有专业的营养大师对食物结构合理分析，确保消费者在享受美食的同时也能注重身体健康。
鲟龙鱼火锅餐厅以现代设计风格呈现一种为主，小资、浪漫而典雅这种优雅的环境。鲟龙鱼火锅注重服务品质的提升，员工经过专业培训，具备热情周到的服务态度和专业的技能。从点餐到上菜，再到用餐过程中的各种需求，鲟龙鱼火锅都能为消费者提供细致入微的服务。鲟龙鱼火锅凭借其独特的品牌特色、丰富的产品选择和优质的服务，在市场上赢得了良好的口碑和广泛的认可。
鲟龙鱼火锅企业经营理念：
企业精神：匠心传承、创新发展。
经营理念：做诚信企业，造健康食品。
企业宗旨：让消费者吃上最健康、最安全、最美味的火锅。
企业核心价值观：文、武、勇、仁、信。
鲟龙鱼火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：鲟龙鱼火锅作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：鲟龙鱼火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟鲟龙鱼火锅之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
鲟龙鱼火锅加盟费是多少
鲟龙鱼火锅的投资成本预计需要10-20万，鲟龙鱼火锅总部收取品牌管理费1000-3000元/年，加盟费1-2万元，保证金5万左右，加盟商与总部签订合同后，合作期间，总部会为加盟商提供各项完善的服务，协助店面筹建以及后期经营，其余费用也主要就是用于这一部分，在总部的协助下，可以快速立店。筹建费用包括设备费2-3万元，首批进货费1万元，房租2-3万左右/季，装修费用4万左右，经营费用预留流动资金5万左右就足够了，主要用来支付经营过程中的各项开销。
鲟龙鱼火锅拥有较好的品牌资源，为加盟商提供了各种装修指导与设计，没有经验的创业者在加盟开店以后也可以轻松的经营。鲟龙鱼火锅加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计4个月左右就可以收回成本，开始盈利。如果您感兴趣，欢迎留言咨询。
鲟龙鱼火锅加盟理由
一、有专业的团队，鲟龙鱼火锅高薪聘请拥有丰富管理经验的高管组建管理团队，引进先进的管理经验，减少了一般餐饮企业成长所要走的弯路。
二、拥有专业的技术研发团队，鲟龙鱼火锅立足于做百年火锅企业的愿景，从国内知名的火锅企业引进拥有丰富火锅技术研发的人才。
三、鲟龙鱼火锅总部对内对外均进行人性化的服务管理，让加盟商放心、温心，让员工安心。
四、鲟龙鱼火锅总部实行的是平步稳健发展的决策，不盲目扩张，让所有加盟商都受益。
鲟龙鱼火锅加盟支持
营建支持：鲟龙鱼火锅选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
运营支持：可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
培训支持：招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估
物配支持：底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
企划扶持：开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动。
手册支持：前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
鲟龙鱼火锅怎么加盟
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、项目考察：考察鲟龙鱼火锅总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到鲟龙鱼火锅总部洽谈加盟意向。
3、加盟申请：有意者填写加盟申请表递交给鲟龙鱼火锅总部，经鲟龙鱼火锅总部审核给予明确答复。
4、签订合同：鲟龙鱼火锅总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往鲟龙鱼火锅总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店铺选址：选址有以下要求：①门店的规模需要符合鲟龙鱼火锅总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修：为确保鲟龙鱼火锅的形象统一，加盟店的设计由鲟龙鱼火锅总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由鲟龙鱼火锅总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、人员培训：招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，鲟龙鱼火锅总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、隆重开业：根据制定的开业策划方案，选择吉日隆重开业，鲟龙鱼火锅总部也会进行相应的开业指导。
鲟龙鱼火锅加盟招商条件
一、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
二、认同鲟龙鱼火锅的品牌文化以及经营理念。
三、具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。
四、具备良好的经营场地，并通过鲟龙鱼火锅总部的实地评估。
五、有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
六、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识。
