哈尔滨小味餐饮管理有限公司旗下代表餐饮品牌小味串店，是哈尔滨颇具名气的一家烧烤店，在装修环境、菜品口味和品牌管理方面都是哈尔滨烧烤届的佼佼者。在空间风格上，创新性地应用了小资风与工业风的碰撞，并以小味串店“于微小处见真功夫”的品牌主旨设计装饰物料。
小味串店诞生于2016年，创始人孟磊先生。历经19年艰苦奋斗、砥砺深耕，在竞争激烈的烧烤领域脱颖而出。从经纬街一家18㎡的街边小店，成长为哈尔滨特色地标性烧烤代表品牌，目前全市拥有6家直营门店。
小味串店在食材中，舌也是上好材料，它是最强韧有力的肌肉，提供着无与伦比的口感。小味的烤鸭舌脆皮和内里包裹的娇嫩，需要你的去慢慢品味，当舌尖遇到舌尖，这种痴缠的触觉，美妙的难以形容……小味串店的烤骨髓口感非常柔韧，油香十足，却不会非常腻人，用料和烤制的过程十分考究!
小味串店的工装设计不仅重视美观，品牌还在厨房设计、餐厅动线、等位区、仓库和洗碗间等工作区域注重了功能性设计，有助于提升门店效率，降低管理成本。小味串店的蜜汁鸡翅烤得很透，外皮酥，里肉嫩，甜香适中，再配上芝麻的香味，只要送入口中，就根本停不下来。
岁月流逝，永存的是信念;沧海变迁，不变的是追求。小味坚信这一辈子做好这一件事，就够了!不提“高大全”的噱头，只专注“精尖”的探索。“小”是一种姿态，谦恭但不卑下。“小”是一种态度，专注但不狭隘。积跬步，至千里;积小流，成江海。小味正是以这样的品牌意志，一步一个脚印地开拓着味觉版图。
80后时尚小伙小孟，从哈尔滨经纬三道街起家，三张小桌，努力钻研口味，不断研发新品，坚持用最好的食材，给顾客最好的味觉享受。当三张桌不能满足顾客的需求时，他举家搬至上海街9号，级别和档次都升了上去，但小孟仍然在坚持着他的理论，那是促使他走进这个行业的起点，更是10余年来没变过的初心。是的，小味，还是那个味儿。小味串店哈尔滨的总店200平米，天天爆满，每天营业额6万以上，在哈尔滨不知道小味串店都算不上是本地人。
小味串店加盟政策
1、店面选址：提供店面选址培训，并可以上门协助选址、勘察情况，落实装修、导入企业VI，让加盟商赢在起跑线。
2、店面评估：提供整体的店面评估服务，包含店面机构，经营环境评估，降低后期经营风险，选择性价比最高的店面。
3、店面装修：包括店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事务用品等，小味串店总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
4、技术培训：精编《技术培训手册》，专业技术老师一对一手把手技术培训，7天完成整体培训，熟练掌握技术工艺。
5、技术支持：小味串店总部针对不停区域、市场，持续不断地进行技术、新品开发，免费培训，帮助投资商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
6、运营专员：有技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可以与运营专员沟通，由客服专员协调相关专业人员为加盟商解决任何问题。
7、上门带店：小味串店总部派专业营运团队上门开业指导，帮助投资商理顺工作流程，快速进入经营状态。
8、研发支持：自建强大研发团队，结合研发精英，确保新品迭代更新，合作商可免费学习深造，月月有新品，天天有新客。
小味串店加盟有哪些优势
1、研发：不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使小味串店合作商能推出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉；
2、营销：小味串店延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的营销文案，常变常新；
3、团队：专业营销研发团队，针对中国消费者，兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线；
4、服务：小味串店合作前后都会对合作商进行服务礼仪的专业指导，并提供专人培训，保障品牌服务的统一性。
小味串店加盟理由
人群广泛：男女老少适宜，大众口味，学生党，上班族，居家老人，人人都能接受，创收自然多样。
四季经营：小味串店产品丰富，营养美味，四季销售无淡旺季，多种美食满足各种需求。
大厨驻店：总部派大厨驻店，帮助加盟商度过前期经营真空期，让加盟商稳定经营，安心创收。
小味串店加盟费多少钱
小味串店的开店费用预计需要10-20万元，小味串店总部收取加盟费1-4万元，品牌管理费3000-5000元/年，保证金3万元，总部也会授以加盟商品牌使用权，在店面筹建与后期经营中为加盟商提供选址建议、装修设计方案、日常营销方案等，开店中花费比较多的就是店面筹建，筹建费用主要有设备费4万左右，首批进货费2万左右，房租1-3万/半年，装修费用300-500元/平方，日常经营中预留流动资金2-4万元，用以维持店面的日常经营。
小味串店总部一直秉承以丰富的产品、新颖的模式在行业中不断的创新发展，实力雄厚，投资创收更容易，创业风险相对较低，同时回报率高，短短4个月左右就可以收回成本。如果您想要加盟小味串店，可在下方留言告知您所在城市，我们会根据您当地的实际情况为您预估出实际费用。
小味串店怎么加盟
1、客户考察：小味串店与小味串店加盟商预约时间，到小味串店进行详细考察。
2、公司审核：小味串店总部对客户进行审核筛选。
3、签订协议：双方意见达成一致后小味串店总部与客户签订经销协议。
4、制定方案：协议签订后，小味串店总部提供店面平面图，小味串店根据统一VI设计提供装修施工图，并着手策划开业方案。
5、装修店面：客户必须按照小味串店提供的VI设计对店面进行装修。
6、总部验收：装修完成后，小味串店按照VI对店面进行验收。
7、正式开业：客户根据策划好的开业方案举行开业活动，届时小味串店总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
小味串店加盟招商条件
一、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
二、认同小味串店的企业文化、经营模式与经营理念。
三、接受小味串店总部的统一管理，个人信誉良好。
四、具备相应的投资实力，能满足加盟店的启动资金要求。
五、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。
