杨记火锅店设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
杨记火锅店公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。
杨记火锅店非常的好，该品牌实力强，产品味道好，加盟店里的服务优质，值得投资加盟。该品牌总部的设有：运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。杨记火锅店加大各类媒体宣传，不断宣传杨记火锅店品牌形象，选择杨记火锅店相信不会错!
杨记火锅店品牌亮点
1.锅底特色：挖掘中药草精髓底料健康、绿色，环保。
2.口味特色：口味醇厚，香味宜人 不含任何化学剂。
3.市场消费特色：多种口味，满足不同 市场消费人群的需求。
4.菜品特色：新锐品牌，绿色，保健的火锅菜品。
5.服务特色：中式化服务，追求人性化服务和个性化。
6.装修特色：简典与古朴艺术相结合 民国风格装修。
7.技术保障特色：推崇”戒欺”，打破传统 连锁技术保障。
8.特许经营特色：以加盟商发展为前提推出多渠道盈利模式。
杨记火锅店企业理念
企业理念：
坚持长期主义，做有价值的事情。
企业愿景：
夯实内功，打造百年品牌。
企业价值观：
三个原则：初心、良心、爱心。
三个坚持：持之以恒、居安思危、拥抱变化。
七个坚守：保持奋斗、追逐梦想、坚守态度、保持温度、务实进取、创新求变、创业不止。
杨记火锅店加盟优势
1、杨记火锅店品牌消费效益，不凡的品质保证。
2、杨记火锅店完善的生产销售服务系统体系，保障一线顺利发展。
3、杨记火锅店良好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。
4、杨记火锅店启动资金低，无创业风险。
5、杨记火锅店统一的市场价，统一的进货价，保证连锁店的利益。
杨记火锅店加盟支持
开业前期支持：
选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
营建支持：为了确保与铁锅门体系的基本统一，杨记火锅店总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划等方面提供全面的协助。
人员培训：杨记火锅店总部在开前将帮助加盟商进行员工培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
物流配送：杨记火锅店总部可提供专用服装配送、神秘酱料料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
营销支持：杨记火锅店总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
经营过程支持：
营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
策划支持：杨记火锅店提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
技术支持：
1.技术输出：外派模式杨记火锅店也可以为加盟店培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代培费用。
2.菜品开发：杨记火锅店专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到杨记火锅店总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
3.督导支持：杨记火锅店督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。
品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时杨记火锅店将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。
