盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中演变出的客家小吃。
客家梅州盐焗鸡爪最早源于梅州，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而客家盐焗鸡爪是从客家盐焗鸡中延变出的客家小吃，经过精明的梅州客家人长时间的演变、创新发展，客家梅州盐焗鸡爪越来越有名气，许多梅州人做起了这种投资少，风险小的自制外销的小作坊生意。由于本地市场的饱和，许多梅州人带着手艺到外地去开店，久而久之梅州客家盐焗鸡爪远近驰名，同时也吸引了许多外地商人到梅州学习制作盐焗鸡爪的方法，然后把客家盐焗鸡爪带到家乡。
一提起梅州盐焗鸡爪，相信许多人都会想起它那香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱佳，食后让人回味无穷的客家盐焗鸡爪。随着现代经济的发展，人们追究美食越来越精细，客家盐焗鸡爪独特的专业秘制、黄澄澄的颜色备受人们喜爱，食后都交口称赞。它已成为上可以登五星级酒店精美的冷盘，下可以入游走货郎的橱窗，更是喜庆宴席的名菜及早茶和聚会佐酒必不可少的休闲小食。如今，梅州大街小巷到处都可以买到香飘四溢、皮爽骨香的客家盐焗鸡爪。
盐焗鸡爪加盟理由
出餐快，翻台率高：
新型设备快速加热，菜品出餐速度秒杀传统餐饮项目。
无厨师，人力成本低：
全程数字操作流程，无需聘请厨师，简单培训快速上手。
无油烟，选址范围广：
无名火、无油烟、不扰民，选址范围广，经营不受限制。
统一料包，上手快：
半成品工业化烹调技术，全部料包半成品经巴氏杀菌统一配送。
单店+代理生意越做越大：
投资不设门槛，店面可大可小，开店代理均可，资本回笼快速。
堂食+外卖财路越走越宽：
支持国内各大外卖网，线上线下经营双重利润进账。
盐焗鸡爪加盟优势
1、品牌优势：全力打造“盐焗鸡爪”加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势：盐焗鸡爪已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势：盐焗鸡爪是一个有着强大技术的品牌，盐焗鸡爪总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势：终身教育，持续培训，盐焗鸡爪加盟商，可以随时回盐焗鸡爪总部进行免费培训学习。
5、服务优势：加盟盐焗鸡爪，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节盐焗鸡爪总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照盐焗鸡爪加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
盐焗鸡爪加盟服务支持
1、品牌形象支持：统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿。
2、店面装修支持：盐焗鸡爪总部协助选址、落实装修，掌控好开店的第一关。
3、开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。
4、区域保护支持：根据所在地市场情况严控门店数量，确保充足的客源，保证盈利。
5、营销活动支持：在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。
6、迅速立店支持：盐焗鸡爪总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
7、售后服务支持：科学完善的售后服务体系，盐焗鸡爪总部售后服务经理随时机动支援。
盐焗鸡爪加盟费要多少钱
盐焗鸡爪加盟费用总计预计需要5-13万元，盐焗鸡爪公司收取品牌管理费3000-4000元/3年，加盟费1-5万左右，权益保障金4万元，一般情况下，权益保障金在合同里面有约定，合作期满会悉数返还的，同时，签订合同后，总部会按照合同约定，着手协助加盟商进行店面筹建，剩下的费用大部分都是用在店面的筹建中，比如店面租金、门店装修、设备采购、首批进货等，加盟盐焗鸡爪需要设备费2万元，首批进货费3万元，房租3-5万/季，装修费用700-900元/平方，店面筹建结束后，其余费用用于店面的日常经营，需要流动资金3万元，主要用在店面的日常开销中。
盐焗鸡爪经过多年的发展，积累了丰富的创业经验，加盟商加入之后，总部会对当地的市场进行调查，深入了解当地加盟商的创业需求，为广大的加盟商提供优质的服务，提高加盟店的竞争力。加盟盐焗鸡爪，投资回报率比较高，基本上2-6个月就可以收回投资成本，实现财富自由。如果您看到其投资价值，欢迎留言咨询。
盐焗鸡爪加盟招商条件有哪些
一、具有积极的自信心和成功的欲望。
二、认同盐焗鸡爪的品牌文化及经营模式。
三、具有一定的资金能力和门店拓展能力。
四、坚决自觉维护品牌形象，不得与品牌产生利益冲突。
五、接受盐焗鸡爪总部的教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
六、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
如何加盟盐焗鸡爪
1、电话咨询：全面了解盐焗鸡爪品牌，索取资料，电话预约，预约到总部考察时间和负责人。
2、合作意向：出示相关证件并说明合作意向准入讲解，盐焗鸡爪品牌加盟招商经理讲解准入要求及细则准入申请，填写准入申请表确定相关意向准入审核，总部审核终端准入或代理资格。
3、实地考察：考察总部样板店以及总部实力产品考察，考察相关产品及时下流行菜品。
4、签订合同：签订品牌加盟合同颁发授权书缴纳费用档案录入，建立全套客户跟踪服务档案库技术培训，系统培训店面管理和营销策略产品订购，根据需求订购产品和其他辅件。
5、店面选择：按盐焗鸡爪总部指导意见选择合适店址店面装修，对总部提供店面平面图和照片，总部免费设计店面装修施工图开业筹备，各项筹备工作按总部指导进行物流配送，按订购单及时配送产品辅件等上门指导，开业时总部提供上门带店指导开业运营，投放广告宣传和选定吉日开业。
