宴问卤咖(卤咖)属于湖南铸城餐饮管理服务中心(有限合伙)旗下的热卤品牌，宴问卤咖和卤咖均是公司注册商标。于2018年4月诞生于湖南长沙，经过不到6年的发展，专营门店已接近600家，覆盖湖南省14个地级市及广东省、江西省、福建省、湖北省等40余个城市。以湖南特色热卤为战略核心产品，塑造新式口感，近五十种卤味产品，丰富的多元化组合，打造热卤+主食+卤味小火锅的集成新模式。公司设有集研发与生产于一体的中央工厂，统一配送成品，保证味道统一。
宴问卤咖(卤咖)的迅速发展，主要依托其丰富的产品线、原辅料集中采购、中央厨房式生产、冷链配送等完整供应链体系，从原料采购溯源、生产工艺控制、产品检验控制、门店运营等方面建立了规范的管理体系。凭借精选的原料、特色的配方和严谨的工艺，创出了40多道热卤菜品，并完美搭配卤粉、卤面、拌饭和火锅，确立了宴问卤咖(卤咖)放心美味的品牌声誉。
宴问卤咖(卤咖)经营理念：
宴问卤咖(卤咖)致力于打造赋能型创业平台，坚持为消费者提供放心美味的食品，和舒心便捷的服务为企业使命，时刻坚守创业是一件值得敬畏的事情。在服务加盟门店的过程中，从加盟门店的选择、门店的选址、人员的培训、门店的运营等坚守底线和原则，在门店经营中不做激进举动，不盲目跟风，稳扎稳打，与企业一起持续成长，共享品牌的优势。在服务消费者的过程中，从原辅料采购、生产工艺控制、产品检验控制、冷链配送、门店督导运营等方面严格建立规范的管理体系，真正做到为消费者提供放心美味的食品。
宴问卤咖(卤咖)门店设计采用黄、白两色为主，干净、明亮的装修风格给人以清新亮丽的视觉效果，并赋予了个性、年轻、快乐、积极的品牌理念，倾力把正能量生活理念传递给每一位消费者。
宴问卤咖(卤咖)品牌故事：
卤味是中医药理和中国餐饮文化的结晶，6年前，几个对饮食行业有着深刻见解与对吃有着一定追求的人，聚集一起，燃起“传承卤味经典，打造卤味人价值”的想法，经过上百次的科学配方调整，上千人次的大众试吃，最终形成极具特色的热卤品牌——宴问卤咖(卤咖)。
“卤味，热的更好吃”!热，最大程度保持食材本身的味道，吃出口感;热，暖胃暖心，吃的更安心、更放心;热，让我们在产品组合上有了更大空间，完美搭配各类主食(粉、面、饭、火锅)，最终一改传统热卤的售卖模式，以全新品牌加盟形象亮相市场。
饮食文化的传承，不仅仅是味道，更是对这段文化的致意。为了传承最地道的热卤工艺，我们在融合现代工业制法基础之上，保持传统卤盆“手工搅拌”的操作，只为保持“真热卤”的味道和情怀。
宴问卤咖(卤咖)经营模式以及系列产品：
经营模式：
热卤+卤粉+卤味拌饭+卤味小火锅
热卤荤菜：鸭掌、鸭头、鸭脖、鸭架、鸭翅、鸭胗、鸭腿、鸭肠、鸡爪、鸡腿、鸡翅尖、猪手、猪皮。
热卤素菜：土豆、藕片、毛豆、兰花干、海带结、千张、腐竹、贡菜、小笋。
卤粉系列：卤肉卤粉、卤蛋卤粉、牛肉卤粉、猪肺卤粉、牛肚卤粉、大咖牛骨粉。
卤味小火锅：鸭霸王火锅、牛筋火锅、特色牛骨火锅。
宴问卤咖加盟服务支持
1、设备配送：根据投资级别不同，免费配送全套核心设备。
2、选址规划：专业团队协助加盟商选择合适的经营店铺。
3、店铺设计：专业设计师为加盟商提供店铺装修布置方案。
4、新品开发：宴问卤咖总部研发部门定期结合市场推出新品，保持竞争力。
5、开业策划：宴问卤咖总部制定方位、深层次、低成本的宣传营销方案，让加盟商开店无忧。
6、下店指导：宴问卤咖总部设有项目运营部，开业期间全程带店指导，让加盟商轻松赚钱。
7、广告宣传：全国性媒体、杂志、网络等多平台强势推广，让宴问卤咖更具知名度。
宴问卤咖加盟费用
想要加盟宴问卤咖预计需要5-10万，宴问卤咖公司收取品牌管理费3000-4000元/期，加盟费1万左右，权益保障金1万元，宴问卤咖公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验，拥有完善的专业团队，为加盟商提供一站式服务，共享品牌使用权，在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等，在后期经营中，提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中，主要包括设备费1-3万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用2-9万元，而日常经营只需要预留流动资金3-5万元用来维持店面的日常经营。
宴问卤咖是一个很不错的加盟项目，市场前景比较好，选择加盟宴问卤咖可以轻松实现创业梦。预计需要2-6个月就可以收回成本。如果您还在为寻找投资项目而发愁，宴问卤咖不失为一个好选择，关于该品牌加盟的其他问题，有意向的创业者可以在线或是电话咨询了解具体加盟详情。
选择加盟宴问卤咖的6大理由
易操作：不需要专业的烹饪知识和技能，餐品制作标准化、流程化、模块化。
无大厨：不需聘请大厨，有无餐饮经验都可以学会，操作简单易上手。
无风险：加盟店开在闹市区，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。
无限制：受众群体广，没有地域性差异，口味统一，食客众多。
经营易：统一品牌形象，统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务，无需加盟商操心，经营无忧。
售后强：后续长久的服务支持，一次合作，终身受益，宴问卤咖总部一有新品研发成功，将及时为加盟商更新。
宴问卤咖加盟好不好
1、品牌优势：总部为加盟商提供详细的装修投资方案，完善的加盟方案及经营之道，使宴问卤咖快速在市场上拥有极好的口碑。
2、技术优势：宴问卤咖的众多餐品都是经过独特的配方、秘方处理，使得餐品味道独特，拥有众多的客源，在顾客中树立良好的评价。
3、经营优势：宴问卤咖技术骨干全部都是餐饮行业出身，拥有多年的餐饮从业经验，再加上总部多年的运营经验。
4、团队优势：宴问卤咖总部全力打造技术型团队。多次组织团队进修学习，参加专业餐饮培训机构学习，在与优秀企业的差距中寻找解决问题的根本方法。
宴问卤咖加盟产品展示
宴问卤咖加盟流程
1、了解信息：详细浏览宴问卤咖加盟信息可留言或者直接与宴问卤咖总部取得联系进行详细咨询。
2、总部考察：对项目有一定的认可度，想进一步了解项目可以到宴问卤咖总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、资质评估：提交意向咨询宴问卤咖申请加盟宴问卤咖总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。
5、选址建店：针对品牌性质宴问卤咖寻找合适的店铺宴问卤咖符合宴问卤咖总部对选址的要求。
6、装修安排：根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照宴问卤咖总部要求安排装修，装修完毕后，总部进行验收。
7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备：宴问卤咖根据所在区域的情况，制定开业计划并将开业需要的物料配送到位。
9、盛大开业：宴问卤咖总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。
宴问卤咖加盟条件
1、完全民事行为能力的自然人，有强烈的创业愿望。
2、认同宴问卤咖的经营模式、企业文化、经营理念。
3、具备一定的投资能力和投资风险意识。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、具备一定的交际能力，管理能力。
6、有创业热情，能全身心的投入到加盟事业当中。
7、具有良好的商业信誉及商业道德。
8、熟悉当地市场环境和消费需求。
