要德火锅是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。 1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮，从郑州山城饭店白手起家，然后历经沈阳、济南的创业，1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“ 要德大酒店”，确定主营四川火锅。从此“要德”品牌得以创立，1998年12月正式经国家工商局商标注册，商标注册号：1382665，要德品牌正式诞生。
1999年5月，苏州要德食业有限公司正式成立，总部设于苏州。2000年，要德食业跨出了由家族企业向股份制企业转化的决定性一步，逐步建立起了现代管理机制，培养和吸收了众多高素质经营管理人才。 要德食业有限公司本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为家人。
始终坚持”坚持好食材，用心做品质”产品核心价值理念， 精选原料，独特的香型回味悠长，好吃不腻拥有专业技术研发团队，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队， 随时满足技术性支持服务
要得火锅企业介绍
要得火锅隶属于苏州要德食业有限公司，于1999年成立，总部座落于苏州市，以特色火锅加盟为主业，要得火锅秉承时尚火锅的产品精髓，在火锅连锁餐饮行业中脱颖而出，总部下设独立完善的运营体系、人力资源体系、财务体系、培训实操体系、市场营销、品牌策划、加盟拓展、品控研发、配送中心加工体系等。
要得火锅创建之初独具特色的装修风格，优雅温馨的服务，与众不同的火锅风味赢得了广大顾客的喜爱，公司本着以人为本、以德为先、品尝美味、分享快乐的理念，以及和谐、诚信、创新、共赢的企业精神、要得火锅努力打造绿色健康饮食新文化。在全国大、中、小型城市拓展市场，发展连锁经营，苏州要德食业有限公司本着加盟商利益共同携手打造要得火锅，引领新派火锅的潮流，不断树立火锅行业新品牌。
要得火锅售后支持
1、市场考察及选址支持。
2、店面营建平面布局及装修指定支持。
3、技术、管理免费培训支持。
4、品牌授权及形象支持。
5、店面设备、设施采购支持。
6、核心配料物流配送支持。
7、店面品牌推广及营销方案支持。
8、新产品定期研发推广支持。
9、后期经验跟踪、分析、评估及督导支持。
要得火锅品牌发展
在众多加盟行业中，火锅行业备受加盟商们青睐，只因为其中有不少优质的加盟品牌，您是否有找到呢？现在就为您推荐一个加盟品牌——要得火锅特色火锅
要得火锅特色火锅品牌相信大家都已经相当的熟悉了，经过多年的发展，其公司已经成为了一家具备雄厚的实力以及丰富的经营管理经验的企业
借助火热的市场行情，要得火锅特色火锅已经成功的在全国开设了多家连锁店，是不是心动了呢？现在加盟还来的及，全程扶持，降低您的加盟
强大的连锁体系，较低的加盟费用，将收银受益于加盟商，这么好的加盟项目仅此一家！想要了解具体加盟费用吗？赶快跟小编一起来看看吧！要得火锅秉承传统火锅文化、创立打造“火锅DIY”餐饮理念；以灵活的经营、简单的技术、的人力，特色火锅＋特色焖锅的组合；让消费者体验自主、互动、创意搭配等“火锅DIY”美食乐趣，充分满足各类顾客的需求，让美食更富创意与智慧！重庆齐鸣餐饮管理公司，立足火锅行业十余年发展，历时创业、发展、壮大、连锁四个阶段；创始人付毅先生引路齐鸣品牌，1998年从一个单店发展到到目前集直营经营、连锁管理、技术研发、食品生产、物流的现代餐饮企业
并且搭建了一只高素质、率、高专业的餐饮团队，为品牌全国发展奠定坚实的基础
2012年，齐鸣志在品牌全国连锁发展，愿与全国各界合作伙伴携手，齐创辉煌！
要德火锅加盟优势
无需大厨 省人工
总部提供锅底菌汤料包，牛腩腌制及核心料包，其它常规菜类基本工作人员都可处理，无需大厨，省去人力费用中最大支出。
整店复制 省精力
一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训、运营管理，营销策划、等一站式服务，经营无忧。
可大可小 低投资
要德火锅物料理整店规模可大可小，小则70平米也可，装修，物料人员投入更少，资金占用小。
要得火锅加盟支持
1、技术支持：要得火锅提供店面从选址到能够正常运营的技术与服务及后续的支持。
2、建店支持：要得火锅对店址周围的商圈进行分析，提供装修设计方案、文化装饰设计，后厨及厅堂规划。
3、开业支持：要得火锅协助做好开业前后期的筹备，开业策划等方案。
4、经营支持：要得火锅协助完善相关法律、法规手册、营运可行性分析、经营成本控制，经营中出现的问题进行诊断分析及指导。
5、广告支持：要得火锅提供福成VI(光盘)、营销策划、促销活动、宣传资料。
6、培训支持：要得火锅协助服务员的招聘工作，对招聘人员进行店面管理及店面各工作岗位的技术培训与指导。严格按标准化、规范化、量化制作流程，对工作人员进行工种培训。对盟店进行定期巡视与现场指导、培训，并对加盟商进行专题研讨、培训。
7、要得火锅专用调味品配比技术支持：要得火锅专用海鲜生抽、要得火锅专用海鲜老抽、要得火锅专用鸡精、要得火锅专用海鲜料、要得火锅专用麻酱、要得火锅专用植物香包、要得火锅专用香浓料包、要得火锅海鲜汁专用蔬菜粉、要得火锅专用海鲜沙茶酱、要得火锅专用底料等多余种。
8、后续支持：加盟合同期内全程定期、定员对加盟连锁店进行产品质量的监控，服务体系的监控。对加盟商所在市场调查分析，根据地方口味需求，确定产品的改进，进行新产品研发。
9、完善的售后及物流配送支持：对加盟店作出可行性分析、营业额评估、盈亏平衡分析、后续督导、技术支持;配送专用食材、调料、餐具、物品及服装相关所需产品。
要德火锅加盟经营技巧
一、正处淡季，客流量正常下滑
在经营一家火锅店的过程中，难免会遇到客流量减少的阶段。看着桌上无人入座，后厨的厨师无所事事，心急如焚却不知道从何下手，也不清楚自己哪方面做得不够好。下面简单介绍我总结下来的一些经验。
二、提升店内服务质量
我们都知道火锅是秋冬季比较受欢迎的美食，而在春夏季，气候逐渐升温，人们也更容易感觉到燥热，自然也不愿意进来吃一顿火锅，大热天的没必要出一身汗。那么在淡季我们能做些什么呢?
针对性推出比较清凉的火锅锅底，例如清汤火锅，菌类火锅。甚至可以模仿最近比较流行的“奶茶火锅”、“冰淇淋火锅”。增加消费者的新鲜感，让大家更愿意走进来，即便是尝试一次也是给我们增加每日的客流量，营造热闹的景象。
三、开展优惠活动
在客流量下降严重的阶段，及时开展优惠活动，设置会员制度。定期给会员一些优惠，增加回头率和客户对火锅店的黏性。有效提高品牌的曝光度，还容易获得消费者对品牌的认可、喜爱。
餐饮行业也是属于服务业，所以做好火锅店内的服务质量是较为重要的。也是给进店的消费者一个良好的第一印象，作为经营者要制定好规范的服务流程、监督好员工的服务是否落实到位。
要德火锅加盟选址技巧
都说一家店的位置70%决定了一家店的成败，那么究竟该如何进行选址呢?听听小编的分析吧…
一：火锅店选址的区域因素：
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
二：火锅店选址的区域因素：
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
三：火锅店选址的原则：
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
另外，还可以用经验判断店址的选择。
四：火锅店的选址与布局：
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
