渝拌川，英文名称：YUBANCHUAN，上海陆拌鲜餐饮管理有限责任公司凉冸菜品牌。 总部位于上海。一个深度聚焦美味、健康、实惠的凉拌菜品牌。主营产品：夫妻肺片、素拼、白切鸡、卤香猪头肉、五香猪耳、酱香牛肉等。
渝拌川，一个深度聚焦美味、健康、实惠的凉拌菜品牌。渝拌川打破传统凉拌菜的佐餐属性，增加快餐属性，创新性拓展消费者食用场景。2022年2月渝拌川在上海长宁区开设第一家门店，2023年门店数量迅速扩张到200家，不到2年时间，渝拌川把凉拌菜=渝拌川的品牌等式逐渐植入到消费者心中，实现品牌突围。
品牌特色
健康：以新鲜食材为前提，上市公司生产线，计划生产、新鲜日配。从根本保证了食品安全，让消费者放心、安心的食用。
实惠：打造门店盈利模型，持续优化供应链成本，确保公司的产品好吃不贵。
美味：为了追求凉拌菜更地道的味道，创始团队拜访了巴蜀地区众多老店，对口味进行研发，在无数次的尝试、产品迭代的研发、终于熬制出口味独特的酱料（麻辣鲜香）。
发展历程
2022年2月第一家门店在上海长宁开店
2022年7月 第一个合作商在上海闵行开1店，当年10月开出2店
2022年年底门店数量突破30家
2023年直营门店打造新的门店模型，门店数量200家
2024年1月获得上市公司紫燕百味鸡近千万元战略投资
文化理念
品牌文化
传承着巴蜀的餐饮文化，融合了传统与现代的精髓，以创新的配方将经典的川菜进行重新研制，让顾客在品尝到重庆风味的同时，也感受到了地方的气息。
品牌理念：
秉承着“好料、新鲜、健康、美味”的理念，致力于为顾客提供优质的美食体验。美食不仅是味觉上的享受，更是一种文化的传承。
品牌口号：
真材配好料，新鲜好味道。
品牌价值：
追求品质和创新，并将传统的重庆美食与现代饮食理念相结合，持续推出新品。注重食材的新鲜和健康，所有菜品都经过精心挑选和制作，保证口感美味的同时也符合健康饮食的要求。
渝拌川·重庆凉拌菜加盟支持
1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象，在确定店址后，对店面进行整体的设计、包装，吸引消费者眼球。
2、免费培训支持：新店正式营业后，渝拌川·重庆凉拌菜总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划，以及经营人员培训，让加盟商平稳度过开业期。
3、整店输出支持：渝拌川·重庆凉拌菜总部为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
4、市场运营支持：针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由渝拌川·重庆凉拌菜发展经理上门带店经营，辅助加盟者稳定经营，步入正规。
5、媒体广告支持：渝拌川·重庆凉拌菜总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
渝拌川·重庆凉拌菜加盟优势
1、集中生产，统一配送：公司对餐品的主材部分进行集中生产、统一配送，渝拌川·重庆凉拌菜总部将确保证餐品良好的口味。
2、成熟品牌，优良口碑：公司一直致力于餐饮行业，品质有保障，严格把握个个关卡，渝拌川·重庆凉拌菜知名度高，深受食客的喜爱。
3、德才兼备，人才济济：渝拌川·重庆凉拌菜公司拥有一批德才兼备的餐饮、营销、运营管理等人才，从选址到建店以及后期运营指导，各个环节都有专业人员进行指导。
4、餐品丰富，健康营养：餐品搭配合理，精选上等普通食材，全部采用传统工艺制作方法，保持原料的原汁原味、绿色健康。
5、系统培训，传授技艺：渝拌川·重庆凉拌菜总部专业技师传授制作技艺精华，让每一家店都能做出同样美食。美味得到复制，口碑得到共享。
渝拌川·重庆凉拌菜加盟理由
小额投资：开店门槛低，每个城市可直接物流配送。
操作简单：奉行严格的实践操作培训，1-2人就可搞定。
包教包会：总部派专业人士给合作商培训，一对一指导，轻松掌握。
渝拌川·重庆凉拌菜加盟条件
一、具有法人资格或合法经营资格。
二、认同渝拌川·重庆凉拌菜的经营理念、市场定位、企业文化。
三、有一定的资金能力，能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
四、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。
五、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。
渝拌川·重庆凉拌菜加盟流程
1、了解信息：渝拌川·重庆凉拌菜加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向渝拌川·重庆凉拌菜总部索取加盟资料。
2、实地考察：加盟者在加盟前可到渝拌川·重庆凉拌菜总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：在详细了解后加盟者可向渝拌川·重庆凉拌菜总部提交加盟申请。
4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：渝拌川·重庆凉拌菜总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
