忆当年冒菜是常州市忆当年餐饮有限公司旗下品牌，公司从新进行资源整合，建立了技术团队、市场营销策划团队，每天对市场进行维护和跟踪管理，以提高品牌知名度、保证产品质量为核心，让更多有创业梦想的人体现人生价值，实现自己的梦想。
将各种味道集合到一个碗中来，吃您想吃的美味，比一般的炒菜方便又实惠，比一般的火锅营养又卫生，这就是冒菜，自从在市场上问世之后，便受到了无数人的欢迎为了寻找美味来享受，很多人付出再大的艰辛也不觉着辛苦，由此可见，美味的影响力是有多大，而忆当年冒菜作为特色美味的一个代表，自然是得到了更多人的喜爱，市场反响强烈，未来发展前景诱人。
食不在多，营养则灵，菜不在丰，味美则名。斯是冒菜，火锅之祖。汉末三国，川人“尚滋味，好辛香”，冒菜盛行。西汉左思曰：调夫五味，甘甜之和;五肉七肉，朦厌腥臊。可以练神养血者，莫不际。冒菜拥有着如此之功效，忆当年冒菜自然会受到市场的欢迎。
忆当年冒菜的美味，是真正的，没有任何添加剂的，相对于一盘盘的炒菜更为方便，而且在天气寒冷的时候，更能够储热，而相对于火锅而言，一人一份，又更为健康卫生，从而传承千秋。
忆当年冒菜公司愿景
企业精神：艰苦创业，开拓进取，格守信誉，追求完美。
经营理念：用正确的方法做正确的事情。
竞争理念：竞合，成长，共赢。
服务宗旨：精益求精、不断提升、客户满意。
管理原则：公正严格、快速有序、精细准确、优质高效。
职业信念：人本求是敬业协作守信。
忆当年冒菜售后服务
免费培训：后厨技术，前厅管理，店面运营，后续新品。
新品研发：根据各区域消费群体的饮食习惯，不断研发新品。
选址指导：针对不同地理位置等选址技艺，帮助加盟商把握先机。
装修指导：高中低三档装修方案，满足不同投资需求。
带店指导：专业运营总监，后厨总厨亲自上门带店指导，直到顺利开业。
店面运营：公司专业团队随时解决店面问题，指导店面管理，统一活动安排。
品牌宣传：持续各大媒体大力宣传，提高品牌知名度。
区域保护：严格遵循每家店面3平方公里区域保护，保持店面覆盖人数数量。
忆当年冒菜产品特点
营养健康
绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等，食物多样化、营养更健全。
现吃现冒
保留食品营养成分不流失，口感更清新，营养更丰富。底汤香味醇厚、回味绵长，富含多种营养物质。
物料供应
除了产品配料以外，总部长年以成本价向加盟商提供统一的包装盒、服装、标牌、餐具、广告画、宣传资料等。
忆当年冒菜加盟理由
1、食材：精选、天然、健康、无添加，供应链品质保证；
2、技术：餐品标准化SOC操作流程，全程技术培训；
3、运营：全方位开店支持，QSC运营督导经营托管；
4、托管：门店收银，CRM会员，智慧餐厅，库存管理；
5、品牌：品牌授权，媒体曝光，精准营销，品牌活动。
忆当年冒菜加盟支持
1、全面培训支持：忆当年冒菜，培训师手把手教学，餐品技术、店面运营轻松掌握。
2、餐品研发支持：忆当年冒菜让餐品时时更新，让食客流连忘返，好生意不断档。
3、区域保护支持：忆当年冒菜，严格控制加盟区域，保护您的经营，投资放心安心。
4、选址装修支持：忆当年冒菜协助选到满意的开店地址，提供店铺整体形象设计。
5、营销策划支持：忆当年冒菜，提供节假日活动策划，全面打造线上线下经营模式。
6、售后服务支持：忆当年冒菜售后服务团队解决您后期一切问题，没有后顾之忧。
