御东坡串串香隶属于四川鼎泓餐饮管理有限公司。御东坡串串香源于一位出色的美食家苏东坡，对于烹饪有独特的见解。东坡肉、东坡肘子等等这些川系名菜经苏东坡的后人一代一代传承下来。如今，东坡美食结合了四川地道的麻辣烫后融合在一起，便成就了“御东坡”品牌。
御东坡串串香充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓，在底料中辅以几十余种名贵中草药经慢火熬制而成。克服了传统底料的燥热、上火、伤胃、伤精耗神，久食伤身的弊端。用料考究，红汤油色红亮，回味醇厚悠长;久食不厌。公司总部把专业技术掌握在核心人员手中，由公司统一配送核心调料，各门店根据比例投放，有效地掌握所售产品口味的统一性，以便于企业在发展良好的运营。
人们对小吃是关注的，特色的韦串小吃，经过专业的技艺制作，食材的选择是很多样的，御东坡串串香新鲜健康，有好的需求，人们关注，经营起来更轻松。御东坡串串香，正宗的味道，丰富的产品种类，受到了广大消费者的认可。御东坡串串香在经过不断的创新中，打造的串串香，制作的技艺精湛，好吃健康，受到人们的认可，也符合现代人们的需求，经营上更轻松。
眉山古称眉州，早在1000多年前就是州。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。著名的宋代大文豪-苏东坡便出生于眉山。
东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是江苏徐州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。近年来随着越来越多的人选择加盟了“御东坡”品牌连锁，麻辣烫、串串香、东坡美食便在大江南北流传开来!
御东坡串串香以秘制的高汤底料、几十味名贵中草药、融合天然绿色的有机香料配合天然食材融会贯通，以巴蜀农家传统烹煮方法，结合现代时尚、营养、健康理念秘制，传承原始的成都风味。形成“御东坡串串香”独特的风味。
御东坡串串香产品特点
资质全
拥有注册商标及国家商务部特许经营企业资质，底料标准化生产，通过国家QS认证。
味道佳
锅底创领，人性化辣度设计，精选上等黄牛肉，百余种菜品小吃随意挑选。
多模式
投资多元化选择，“堂食+外卖+宵夜模式”，线上线下吸金不停歇。
选择御东坡串串香的几大加盟理由
对比传统火锅：我们有更亲民的客单价
双火锅一直是餐饮行业里的中高消费，御东坡串串香保留传统火锅的所有特色，人均消费却只有传统火锅的一半，当然人气爆棚。
对比传统撸串：我们有更高的利润空间
双不同于烧烤的串串和凉拌的串串，御东坡串串香全程自助，而且无明火、不要厨师，在降低运营成本的同时，还有多样化的盈利方式。
御东坡串串香加盟优势
雄厚的投资背景：文化餐饮投资基金，以打造御东坡串串香顶级品牌为终极目标。
专业营销策划：国内首个大师级休闲餐厅的设计理念，以全新视觉感受树立新标准。
专业连锁加盟管理：资深连锁运营团队，打造一站式运营服务体系。
专业原料及物流配送：拥有业内独一无二的原料采配和研发中心，只为保持御东坡串串香各分铺顶级口味。
专业培训体系：在这里不仅仅是学习到最好的制作技术，更重要的是学习到如何做好一门生意。
专业售后及客服体系：从咨询到开店，不同环节不同专业人士，御东坡串串香所有部门为您提供各阶段专业服务。
正宗产品体系：我们只做御东坡串串香，我们只做最好的御东坡串串香，御东坡串串香出品，必属精品!
