鱼儿回家巫山烤鱼结合烤、腌、炖三种烹饪手法，并使用传统川菜和川味火锅的用料特点，是口味独特、富含营养的美味小吃。现在流行的川式烤鱼却与传统的烧烤做法有明显的差别，鱼儿回家巫山烤鱼采用“先烤后炖”的特殊做法，融合了烤、炖两种烹饪方法的优点。在回眸悠久饮食文化的同时，也引领着当代饮食新风尚。
鱼儿回家巫山烤鱼以其独树一帜的品质，延续传统饮食文化的内蕴，外加火锅的特点，香味诱人，色亮汤红，保健营养，辣而不燥，干净卫生等特点，赢得了广大顾客的信赖。而配料的运用是这种烤鱼制作过程里的一个绝活，不论汤料还是腌料，都经过了上百次的调配，充分吸取火锅的用料特点，一遍遍调整配方，所选中草药和调料多达四十余种，既能将各种配料的香味充分散发出来，又含有丰富的营养成分。
鱼儿回家巫山烤鱼用这种方法所制作的烤鱼与其他仿冒者制作技艺粗糙、口味单一、配料简单的特点相比，不仅鱼肉味道的鲜美，而且还有一种浓郁的料香味以及独到特有的焦香味，可谓回味绵长，屡吃不厌。鱼儿回家巫山烤鱼以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选食材为核心，健康美味。
选择加盟鱼儿回家巫山烤鱼的五大理由
一、市场空间大：消费无界限，覆盖人群广，适合多个商圈，餐品品类本身前景好，竞争阻力小。
二、低成本开店：包括优惠物料配备在内的全面扶持，让经营者低成本运营。
三、做甩手掌柜：鱼儿回家巫山烤鱼总部带店指导下的标准化运营，操作环节简便，无需经验轻松经营无负担。
四、盈利有方法：线上新媒体推广及线下活动相结合，多点营销掀起新一代网红店狂潮。
五、大数据运作：依托多年经验掌控市场大数据，随时把握趋势走向及时进行产品更新和营销策略的升级。
鱼儿回家巫山烤鱼加盟优势
1、品牌优势：选择鱼儿回家巫山烤鱼加盟，就可以享有品牌商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势：鱼儿回家巫山烤鱼总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势：不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
5、服务优势：专业的服务体系，推动了整个行业的规范化和行业化。
6、投资优势：加盟鱼儿回家巫山烤鱼，成功率90%以上，而个人独立创业，成功率只有30%。
鱼儿回家巫山烤鱼加盟支持
1、品牌支持：鱼儿回家巫山烤鱼总部颁发注册商标授权书，提供相关证书、证件、检验报告。
2、培训支持：鱼儿回家巫山烤鱼总部对加盟商提供储存技巧、成本控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。
3、服务支持：在各个区域设立服务专员，随时对加盟商的管理、经营、促销等进行跟踪指导，确保加盟商快速赢利。
4、促销支持：根据市场反应，统一策划促销活动，加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持，并可根据加盟商个体情况策划促销活动。
5、装修支持：鱼儿回家巫山烤鱼总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。
6、配送支持：鱼儿回家巫山烤鱼总部拥有强大的物流配送车队，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。
7、广告支持：通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。
鱼儿回家巫山烤鱼加盟条件
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认可鱼儿回家巫山烤鱼的经营理念与发展理念。
3、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
4、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。
鱼儿回家巫山烤鱼加盟流程
1、了解加盟政策：通过网上填表，客服咨询等方式向鱼儿回家巫山烤鱼总部了解行业状况及鱼儿回家巫山烤鱼总部加盟政策。
2、进一步调查：前往鱼儿回家巫山烤鱼总部进行进一步的考察，评估鱼儿回家巫山烤鱼实力。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待鱼儿回家巫山烤鱼确定加盟资格。
4、签订合同：与鱼儿回家巫山烤鱼签订正式合作合同。
5、选址建店：招商部进行选址核定。
6、装修设计：鱼儿回家巫山烤鱼品牌要求统一的店面装修风格，且鱼儿回家巫山烤鱼总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。
7、人员培训：开业前鱼儿回家巫山烤鱼对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业策划：鱼儿回家巫山烤鱼根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、吉日开业：选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题鱼儿回家巫山烤鱼总部督导团队负责全方面负责指导和支持。
