云贵川腊味火锅，县域市场具有人气的火锅品牌，全国80多家连锁门店，每年消耗500万锅底料。巴庄致力于“用地道重庆火锅给顾客带来欢聚时光”，历经多年沉淀和发展，现已形成横跨河南、河北、山东三省，全国80多家连锁店的强势品牌布局。巴庄“伙伴式”加盟合作模式，以“志同道合知行合一”为企业发展的核心价值观及合作理念。百家店面赢利的操盘经验，帮助加盟店成为所在区域的火锅品牌;15年的运营管理经验、“5”“6”“1”加盟制胜模式和全流程加盟服务培训机制，专注为志同道合的加盟商提供赋能支持。
顾客进店消费，不是看你的装修风格多么新潮，服务多么体贴，而是奔着你的特色去的，用你的特色打动顾客，并为顾客创造不一样的体验感至关重要。巴庄火锅的地道重庆味源于一锅地道红汤，再搭配上绝配菜品，重庆味才更地道，如地道红汤配鲜鸭血、鸭肠、川粉、毛肚等。为了确保味道的地道，又区别于传统重庆老油火锅，巴庄火锅只在重庆建设了底料加工厂，制作独立底料包装推行一锅一底料。我们的底料是用17种核心材料炒制而成的，精选了不同原产地花椒、辣椒、生姜，以此确保品质。
云贵川腊味火锅经过这些年的努力发展，不断创新，总部研发了秘制底料，具有色香味俱全，口味正宗，给消费者带去了优质的美食体验，所以备受消费者的喜爱和追捧，同时也树立了良好的口碑。
云贵川腊味火锅企业理念
品牌使命
火锅品质更高，顾客体验更好。
管理理念
目标导向、全局思维、公平公正、身先士卒。
品牌价值观
客户至上、团队为重、正直诚信、追求卓越。
选择加盟云贵川腊味火锅的理由
无大厨，料包操作：云贵川腊味火锅总部配送料包，直接操作，省去大厨费用。
真省心，冷链配送：云贵川腊味火锅总部成熟的物流体系，配送核心食材。
省人工，标准流程：标准的出餐，制作方法，简单上手，不用多雇人。
云贵川腊味火锅加盟优势
1、云贵川腊味火锅协助店址选择、评估支持与设计规划。
2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。
3、云贵川腊味火锅总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案，进行使用指导协助。
4、开业后，云贵川腊味火锅总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对连锁店进行巡回检查指导。
5、营运管理支持：提供各种证件办理咨询事宜，建立完善架构、成本控制、季节营销方案。
6、开业筹划和人力资源外派协助支持。
云贵川腊味火锅加盟支持
1、营建支持：选址规划、装修设计、VI支持、平面布局、投资预算。
2、培训支持：管理人员培训、财务人员培训、厨政人员培训、前厅人员培训。
3、物资物配支持：定制物料(桌椅、餐具、工装、铜锅)、底料，菜品，原料等。
4、开业营销支持：营销策划、广告宣传、开业活动。
5、管理手册支持：财务手册、人事手册、厨政手册、运营手册。
6、运营支持：成本控制、营业数据分析、管理督导。
