义井麻辣烫是太原老义井餐饮管理有限公司旗下品牌，作为一家以求道的态度做麻辣烫的品牌，用匠心的精神迎合日新月异风云变幻的餐饮市场需求!以单锅单煮+现熬骨汤的餐饮轻食新概念，融合义井麻辣烫独门秘技;浓郁滋养的骨汤、新鲜营养的食材，很好的产品出品，引爆了麻辣市场加盟者们的特别关注。
义井麻辣烫创始人用了十年的时间潜心经营麻辣烫美食，力求做一家健康营养的麻辣烫店，几乎跑遍了全国有名的麻辣烫美食发源地，选用重庆石柱红辣椒，四川茂文花椒，农家小磨香油等优质调料，与新鲜牛骨细火慢炖，熬制出香淳浓厚的汤底，获得了顾客的交口称赞，店面获得了巨大的成功。
义井麻辣烫外卖光底汤就有原味高汤，大众口味辣，麻嘴麻舌辣，地狱魔鬼辣等4种，菜品种类多118种，多方面满足客户的需求，甚至超过了很多火锅店的种类。
义井麻辣烫品牌文化
企业愿景：遍布中国，走向世界，成为民族餐饮的领导者。
企业使命：让世界享用健康的美食，享受快乐的生活美感。
核心价值观：客户为先，健康快乐，尊重团结，共创共赢。
经营方针：服务入微 、品质长佳、永续改进、顾客满意。
义井麻辣烫售后支持
装修支持：提供给您整套店面设计装修方案，免费赠送相关设备、货架等物料，并报销装修费用。
开业指导：派店长下店协助筹备开业、开展店内经营工作，制定相关开业方案并免费赠送促销礼包。
店员培训：派高等督导下店对店员进行系统性的针对培训和指导，提高店员销售水平和服务质量。
销售支持：传授给您成功的店面管理诀窍、经营方法及终端销售技巧，并提供销售分析和经营指导。
终端促销：每逢节假日或每月提供终端促销活动方案，并提供相关促销品和海报。
售后保障：在经营期间全程提供经营指导、事业提升、较新资讯，并在最短时间内解决加盟商的反馈。
义井麻辣烫品牌特色
一、包教包会，学会为止：中央整体式厨房配比，3-6分钟即可快速出餐，一站式厨房操作，节省了时间，提高了效率，以适应现代人快节奏、高效率的要求。详细的运营指导教材，哪怕只有几个人，也可以轻松上手。
二、精英团队，总部护航：义井麻辣烫总部拥有直营管理中心、连锁拓展中心、综合服务中心、物资配供中心、公司财务结算中心，从咨询考察、培训开店及后期营运，一站式服务，为您的店面保驾护航！
三、特制/精制汤料，口感保证：义井麻辣烫从川渝特色麻辣烫底料，配上独 家秘方，形成自己独特的风格和味道。
四、专属店面，专属风格：环境优雅、温馨舒适，格调清新，让顾客感受到简洁卫生的就餐环境。
义井麻辣烫加盟优势
品牌优势：义井麻辣烫为您提供美味、营养、健康、安全的餐饮服务!
资源优势：本公司是一家集原料加工、产品质量检验和验收、成品统一配送为一体的生产基地，并拥有强大的厨师队伍和管理团队。
质量优势：公司通过QS、ISO9000等质量认证，在原材料采购，食品加工生产、冷链配送等环节已达到国家质量安全标准，并在生产管理、供应商管理、网点管理。
服务优势：公司建立了完善的办公信息化系统，为售后服务提供了良好的，快捷的平台。公司还建立了专业的配送车队，能按时、按量的配送产品到各个营业网点.
义井麻辣烫加盟支持
1、选址：给予加盟商对商圈进行分析，评估，供加盟商决策参考.
2、装修方案:提供加盟店平面布局图和形象设计方案，并协助加盟商确定装修事宜。
3、软装布置：协助加盟商对门店软装布置搭配做意见参考及选配。
4、培训支持：提供店长管理，厨师操作训练及店面推广营销的全套培训。
5、开业活动策划：提供义井麻辣烫较丰富的策划经验，结合门店实际情况与加盟者共同确定开业活动。
6、开业到店辅导：提供技术人员到店辅导协助。
7、每月新菜品推送：提供新产品信息与相关技术，让门店随时与总部保持菜品一致。
8、推广宣传：提供义井麻辣烫平台的线上线下宣传推广，必要时与义井麻辣烫实现互动。
9、原材料标准化供应：标准化生产供应体系的支持为经营管理带来便捷，有效降低成本。
10、店面管理标准化：提供全套标准手册，便于门店进行品质的把控和营运管理与自我培训。
