义聚成炙子烤肉隶属于大栅栏门框酒业（北京）有限公司，是北京老字号店铺儿。1898年诞生在前门大栅栏门框胡同，炙子烤肉是北京久负盛名的特色菜肴。门框胡同历史上曾经非常繁华，北起廊房头条南至大栅栏，曾有谚语提到京城的繁华之处：“东四西单鼓楼前，王府井前门大栅栏，还有那小小门框胡同一线天。
”京剧界“梅，尚，程，荀”，近代著名作家张恨水先生及鲁迅先生都经常到此品门框小吃。来“义聚成”吃烤肉总要喝上两个“门框酒”吃刚出炉的烧饼。道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道：“严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。义聚成炙子烤肉吸取了传统烧烤的优点和特色;义聚成炙子烤肉巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;义聚成炙子烤肉独创了复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;义聚成炙子烤肉烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。义聚成炙子烤肉是一种突破传统的全新餐饮模式，已经被越来越多的追求健康、时尚、个性消费的消费者所接受。消费者在义聚成炙子烤肉的店里就可以体验地道口味的菜品、酒水、以及周到的服务风格，完全让义聚成炙子烤肉的客人置身异域风情之中。
随着时代更新，烧烤行业因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜欢的餐饮方式之一。烧烤的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类，甚至连香蕉、苹果等时蔬水果都是烧烤的新贵。义聚成炙子烤肉准确把握中国餐饮市场中烧烤行业当前的经济发展趋势应运而生，一经上市就备受投资者关注。道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道：“严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。” 门框牌酒是北京老字号产品，始创于1898年前门外大栅栏“门框大酒缸”。由于其制售的酒香气纯正，绵甜爽净，没邪杂味儿，喝了不上头而蜚声京城。有各种度数的清香型，浓香型散酒，药酒和瓶装酒。烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。
义聚成炙子烤肉加盟有哪些优势
1、品牌优势：免费提供全套品牌VI视觉形象系统，以确保所有加盟店铺的品牌形象统一。
2、产品优势：义聚成炙子烤肉总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势：独家技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。
4、培训优势：全方位的培训指导，为加盟商量身订做市场推广营销方案。
5、服务优势：义聚成炙子烤肉拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到最低，使加盟商投资回报获得最大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、投资优势：依靠义聚成炙子烤肉成熟的经营模式，以及义聚成炙子烤肉总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。
义聚成炙子烤肉加盟理由是什么
1、投资金额小，低风险、高利润、回报快。
2、口感绝佳，讲求健康，符合现代人饮食喜好。
3、操作流程简单，容易上手。
4、提供完善教育，协助轻松开店。
5、整体形象，视觉识别定位明确。
6、提供原物料配送，简化操作流程。
义聚成炙子烤肉加盟支持
1、选址支持：免费协助店铺选址，并提供选址评估，把好开店第一关。
2、装修支持：义聚成炙子烤肉总部根据店面尺寸，提供形象设计图纸及指导。
3、开业支持：提供运营培训教程，包括营销技巧及餐品陈列、店员管理等。
4、餐品支持：义聚成炙子烤肉总部利用品牌优势，不断开发新品，将新品推向市场。
5、运营支持：培训师亲临门店指导，免费提供业务指导及疑难解答。
6、物流支持：快捷电子商务平台和高效物流配送系统，让新品快速上架。
7、市场支持：义聚成炙子烤肉总部统一规划市场，筹划终端活动，免费为加盟商提供方案。
8、保护支持：严格执行区域保护制度，在合同区域内不发展第二家合作商。
义聚成炙子烤肉加盟费用
开一家义聚成炙子烤肉的费用大概要10-20万，义聚成炙子烤肉公司收取品牌使用费5000元/年，加盟费1-2万元，保证金1-2万元，一般情况下，保证金在合同里面有约定，合作期满会悉数返还的，同时，签订合同后，总部会按照合同约定，着手协助加盟商进行店面筹建，剩下的费用大部分都是用在店面的筹建中，比如店面租金、门店装修、设备采购、首批进货等，加盟义聚成炙子烤肉需要设备费4万元，首批进货费1-3万元，房租2-3万/季，装修费用400-500元/㎡，店面筹建结束后，其余费用用于店面的日常经营，需要流动资金1万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。
义聚成炙子烤肉拥有专业的研发团队，不定时进行新品研发，既提高了品牌的知名度，也给人们带来了新奇的体验，在市场上备受瞩目，创业风险相对较低，同时回报率高，短短1-5个月就可以收回成本。如果您想要了解更加详细的费用信息，可以在下方留言，会有工作人员为您提供解答。
义聚成炙子烤肉加盟条件
一、认同义聚成炙子烤肉的经营理念及品牌文化，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。
二、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠。
三、具备一定的管理经验和较高的整体素质
四、愿主动配合及参与义聚成炙子烤肉总部的各项培训及促销活动。
五、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习。
义聚成炙子烤肉如何加盟
1、资料搜集：加盟商可以通过访问了解项目的基本信息。
2、市场调查：在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面，①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、合作申请：填写意向加盟书，并递交义聚成炙子烤肉总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：若您通过义聚成炙子烤肉总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：市场督导指导店面选定。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：义聚成炙子烤肉总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、开业运营：义聚成炙子烤肉总部协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
