杨记老串串香火锅是揭阳市杨记老香黄有限公司旗下品牌，杨记老串串香火锅的主营美食包括鸳鸯锅、牛肉串、霸王牛肉、麻辣锅、杨记老串串香火锅等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。成立至今，已经拥有加盟门店数百家，加盟地区涵盖上海及南京各大主要城市。
"串串香火锅"，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。"串串香火锅"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。"串串香火锅"以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有"串串香火锅"的存在，甚至在一定程度上，"串串香火锅"已成为四川味道的代表之一。
杨记老串串香火锅的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而杨记老串串香火锅也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。
杨记老串串香火锅公司介绍
杨记老串串香火锅隶属于揭阳市杨记老香黄有限公司，总部位于揭阳市，公司在发展的历程中，以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集研发、设计、采购、配送为一体的连锁体系，为每位加盟商带来安全、安心的服务保障。公司发展至今，已成为餐饮行业令人瞩目的品牌企业。目前杨记老串串香火锅的全国连锁门店已经开设了17305家，遍布全国各地。
杨记老串串香火锅是一家专营火锅的餐饮连锁加盟品牌，拥有多年的品牌运营经验，凭借香味浓郁、麻辣适中、口感醇厚的产品优势，赢得众多消费者的喜爱和追捧。杨记老串串香火锅以干净、卫生的就餐环境赢得大众的广泛好评，以亲民的价位，锁住了新老顾客。
杨记老串串香火锅严格选取新鲜品质食材，保持食材的鲜美口感，为消费者提供品质安全的美食，用料考究，保持了火锅鲜而不腻、香气四溢的特色，传承传统的配方，经得住市场的考验，令广大食客回味悠长，广受消费者们的欢迎。
杨记老串串香火锅公司文化
经营理念：做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业。
加盟理念：做加盟人坚实有力的扶持体系。
服务理念：换位思考，契合需求。
营销理念：诚实守信、责任担当、体现价值。
核心竞争力：优越的品质、标准的模式、不凡的团队。
杨记老串串香火锅是揭阳市杨记老香黄有限公司旗下品牌，杨记老串串香火锅的主营美食包括鸳鸯锅、牛肉串、霸王牛肉、麻辣锅、杨记老串串香火锅等，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。成立至今，已经拥有加盟门店数百家，加盟地区涵盖上海及南京各大主要城市。
"串串香火锅"，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。"串串香火锅"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。"串串香火锅"以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有"串串香火锅"的存在，甚至在一定程度上，"串串香火锅"已成为四川味道的代表之一。
杨记老串串香火锅的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而杨记老串串香火锅也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。
