云记鸭血粉丝店是一家经营鸭血粉丝汤等南京特色小吃为主的连锁店，店内干净整洁、服务周到，附近还可以送外卖。鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。
鸭血粉丝汤味道很独特，还有年糕也很有咬劲~~云丝面很细，很特别，所有分量都很足。
云记鸭血粉丝，味美汤鲜、有口皆碑，已然成为金陵传统特色餐饮的一面旗帜。南京目前有门店20多家，外地加盟也有10多家，为了让更多的人吃到正宗南京鸭血粉丝汤，“云记”现在以每年10多家的速度在稳步拓展。
“云记”鸭血粉丝坚持用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，365天，从工作到工艺的升华，保证每一锅汤都汤浓味美、色味俱佳。粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝粉嫩苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。满满当当的不仅是一碗美食更是健康。“云记”十年只做一件事：认真做好每一碗鸭血粉丝。弘扬金陵传统美食文化。 “云记”你值得拥有!
云记鸭血粉丝品牌特色：
【粉丝】煮不烂
云记的粉丝久煮不烂，入口柔滑，地道的南京味道。
【香料】十余种
十余种香料特殊配比，搭配葱和青菜，去腥增味，汤汁乳白。
【配料】全又鲜
全部采用上等鸭，鸭肉、鸭血、鸭肝、鸭肠等味道胜过平常店。
鸭血粉丝汤是是金陵菜和金陵小吃中的重要代表。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。其口味平和，鲜香爽滑，全天消费!
云记鸭血粉丝加盟理由
1、上手简单：简化环节，经营简单易学，几天就能上手。
2、成本控制：减少人工，无需大厨，1-2人即可开店。
3、市场前景：消费群体大，消费频率高，市场存在多。
4、专业供应：完整供应链体系，点点手机，app下单，直接送货到店。
云记鸭血粉丝加盟政策
1、店面选择及商圈调查：
提供丰富的找店及开店经验，以严谨的态度协助指导，直至门店顺利开业为止。
2、市场运作及品牌策划：
全方面的品牌推广和策划，并且与各大媒体互动合作，充分把加盟商的库存压力降低。
3、经营督导和人员管理：
云记鸭血粉丝总部进行经营上的指导和督导，规避这些问题带来的市场风险和损失。
4、人才培训及门店指导：
云记鸭血粉丝总部提供人才培训，在经营的理念和方法上进行着重进行加强培训。
云记鸭血粉丝加盟费用多少钱
加盟商预计准备5-10万元就可以加盟云记鸭血粉丝，总部收取品牌管理费1000-2000元/年，加盟费2-5万元，权益保障金1-3万左右，收取的这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用授权，无论是在店面筹建过程，还是后期经营过程，也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中，其中店面筹建包括设备费1-3万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用1-10万元，后期经营预备流动资金2-4万元。云记鸭血粉丝拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。
云记鸭血粉丝在市场备受创业者追捧和青睐，是值得加盟的好项目，选择加盟云记鸭血粉丝，总部可以协助加盟商快速打开市场，想要成功创业，选择加盟云记鸭血粉丝，创业风险低，回报周期较短，只需1-5个月就可以收回成本，实现盈利。想要加盟云记鸭血粉丝，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
云记鸭血粉丝加盟优势
品牌优势：云记鸭血粉丝非常重视品牌的打造，具有短、中、长期的品牌战略规划和实施计划，全方位保证品牌的品质。
管理优势：云记鸭血粉丝引进先进餐饮管理理念和模式，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的手册使管理有章可循，是真正的现代餐饮企业。
餐品优势：餐品多样化，包含南北口味，色、香、味具全，耐看，耐吃，耐品，适合各种人群。餐品种类划分科学、搭配合理，款式丰富可选择性大，所有餐品都是长期久经市场考验的，深受消费者欢迎。
技术优势：有强大的研发机构及完善的培训体系，拥有多项核心技术。配方统一、操作流程简单，普通人按照程序即可操作完成，且上餐速度快，翻台率高。
投资优势：专为中小投资者打造的投资项目，其投资较小、风险较低，行业前景好高，是目前餐饮行业中优先考虑加盟的好项目。
云记鸭血粉丝加盟条件是什么
1、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。
2、对投资的收益和风险有正确的认知。
3、能守法经营，并遵循职业道德规范，与云记鸭血粉丝没有利益冲突。
4、认同并愿意遵守云记鸭血粉丝的发展理念和经营规范，并愿意配合一切有利决策。
5、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。
云记鸭血粉丝怎么加盟
1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通云记鸭血粉丝总部预定开店区域名额。
2、实地考察：到云记鸭血粉丝总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：云记鸭血粉丝总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修：云记鸭血粉丝总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：云记鸭血粉丝总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：云记鸭血粉丝总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：开业后，云记鸭血粉丝总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
