宜娘娘卤汁拌饭隶属南京盛味佳餐饮管理有限公司，以传承老卤技艺为根基，主打草本慢熬卤汁，凭借浓郁醇厚的卤香、丰富的卤味浇头、亲民实惠的定价、成熟的外卖模型，在华东市场快速站稳脚跟，逐步向全国拓展，成为卤汁拌饭细分赛道里辨识度较高的人气快餐品牌。
宜娘娘卤汁拌饭选用八角、桂皮、香叶、草果等十余种天然草本香辛料，搭配生抽、冰糖等辅料，遵循传统工艺长时间慢火熬制，香料配比经过反复调试，香料香气融入卤汤，咸甜平衡，卤香醇厚，不会过咸、过甜、药味过重。熬好的卤汁色泽红亮，流动性适中，挂饭能力强，淋在米饭上拌匀之后，每一粒米都裹满卤香，回味悠长。
宜娘娘卤汁拌饭坚持卤味浇头统一在中央厨房卤制，原料每日新鲜采购，拒绝冻货久存。招牌浇头品类丰富，覆盖不同食客喜好。除此之外，还有卤鸡腿、卤大肠、卤豆干、卤蛋等多款卤味单品，支持双拼、三拼组合，食客可以自由搭配，满足想吃多种卤味的需求。
宜娘娘卤汁拌饭选用优质大米，严格把控蒸饭流程，米饭颗粒饱满、软糯有弹性，不夹生、不粘坨，吸卤汁能力强，和卤汁搭配相得益彰。每份拌饭标配青菜、卤蛋或者配菜，荤素搭配，营养均衡。经典吃法就是充分拌匀，让卤汁、卤味、米饭融为一体，大口食用，卤香十足。
除招牌卤汁拌饭系列之外，宜娘娘卤汁拌饭品牌完善产品矩阵，配套卤面、酸菜炒饭、特色凉菜、解腻饮品等。五香牛肉卤面，同样使用同款草本卤汁，一卤多用，丰富午晚市选择;凉拌小菜清爽解腻，酸梅汤、柠檬水平衡卤味厚重感，提升用餐体验。菜单SKU精简，不堆砌繁杂品类，降低门店备货压力，后厨操作简单，出餐速度快，高峰期可以稳定承接大量堂食和外卖订单，适配快餐的节奏。
宜娘娘卤汁拌饭加盟怎么样
1、宜娘娘卤汁拌饭是专业从事餐饮服务的企业。先入为主的市场战略已经抢占了广大消费资源，获得广大消费者的认可。
2、宜娘娘卤汁拌饭采取连锁加盟、迅速发展的模式，并具有成熟明晰的战略指导方向。
3、宜娘娘卤汁拌饭引进国际先进管理模式，将经营管理的全过程分解细化，实现了各岗位、各工作、各工序的标准化管理。
4、宜娘娘卤汁拌饭以全方位的强势参与竞争。注重细节的装修设计，合理的成本投资，稳定合理的消费价位，独特的企业文化精神，高品质高效率的服务质量，确立了宜娘娘卤汁拌饭在中国餐饮服务的领先地位。
5、宜娘娘卤汁拌饭系统的CIS策划树立了宜娘娘卤汁拌饭完整的企业形象识别。在高速的发展轨道上，加强利用各方面社会资源，依托电子商务平台与传统宣传渠道，与广大加盟商实现资源共享，保障了各大加盟商的正当利益。
6、完善的培训体系为加盟经营奠定了成功基础。宜娘娘卤汁拌饭统一的招商加盟手册、店面运营手册，为加盟商提供经营管理、人员管理。
宜娘娘卤汁拌饭加盟理由
1、好品牌：演绎美食品牌，打造饮食全新新理念。
2、有特色：差异化，特色化，简单化，标准化，机械化。
3、人群广：多元化，深挖掘，满足各类人群，顾客应接不暇。
4、利润大：精工细作，多点盈利，70%的盈利空间，小成本大回报。
宜娘娘卤汁拌饭加盟政策
1、选址装修支持：协助选址，专业评估，提供装修设计效果图，厨房设备设计，店面装饰指导。
2、品牌运营支持：推广统一店服，包装盒，包装袋，提供促销物料(海报，灯箱，窗贴，DM，POP等)。
3、技术培训支持：从餐品制作到店务管理，后续运营，全面培训，一对一手把手教学，严格考核，持证上岗。
4、店面开业支持：市场督导在开店期间进行驻店指导，协助加盟商进行开店。
5、新品研发支持：免费新品更新，提供当前流行餐品，保证每季新品上市为加盟商带来新的利润点。
6、营销策划支持：从开业活动规划到后期020运作，会员营销，提供全方位营销指导。
7、设备配送支持：提供开业所需的各种生产设备，统一配送，保障终端店面口味正宗，品质优良。
8、后期推广支持：提供各种节假日策划方案，不定期将派出市场人员下店巡视，提出改进意见。
宜娘娘卤汁拌饭加盟费用多少钱
宜娘娘卤汁拌饭的投资成本预计需要5万-10万，企业方收取加盟费3-5万元，品牌使用费3000元/3年，权益保障金1-4万左右，这一部分的费用可以获取宜娘娘卤汁拌饭的品牌使用权，同时也可以得到总部提供的全套服务，比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等，总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营，筹建费用包括设备费4万元，首批进货费1-3万元，房租2-3万元/季，装修费用900-1000元/㎡，后期经营费用用于经营过程中的各项支出，一般流动资金1-2万元，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
在经营过程中，宜娘娘卤汁拌饭总部为加盟商提供专业的服务，从而帮助每一个宜娘娘卤汁拌饭创业者事业走上正轨，宜娘娘卤汁拌饭加盟项目投资回报率高，回本周期短，预计5个月左右就可以收回成本，开始盈利。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。
宜娘娘卤汁拌饭加盟招商条件有哪些
1、为人诚实和良好人际关系能力。
2、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。
3、愿意将自己的时间和精力投入到日常的营运工作中。
4、充分理解并认同宜娘娘卤汁拌饭的经营理念及运作模式。
5、有一定的经济实力和经商、管理、协调能力。
宜娘娘卤汁拌饭加盟流程有哪些
1、详细加盟信息，可给我们留言或者直接与宜娘娘卤汁拌饭总部取得联系进行详细咨询。
2、考察宜娘娘卤汁拌饭总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到宜娘娘卤汁拌饭总部洽谈加盟意向。
3、确定要加盟宜娘娘卤汁拌饭的投资者，向宜娘娘卤汁拌饭总部提出加盟申请，等待宜娘娘卤汁拌饭总部审核。
4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、市场督导指导店面选定。
6、宜娘娘卤汁拌饭总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、在开店之前进行岗前培训，了解宜娘娘卤汁拌饭的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
