鱿鱼当家隶属于南京辣当家餐饮有限公司，是一家集餐饮管理、底料研究生产、物料配送、人才培训、特许品牌连锁加盟公司，同时也是一家为加盟商提供全面的后续服务及产品销售策划指导支持的专业型、知识型企业。公司凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食。
鱿鱼当家从选材备料都严把质量关，因其独特的烧烤工艺和独家的秘制酱料制作出的鱿鱼色泽鲜美、味觉柔嫩、口感丰富，鲜香自然，回味悠长，深受广大消费者的喜爱，保证了顾客较高的回头率，形成了大批稳定的老顾客。所有食材加工过程透明操作，新鲜卫生，出餐速度快，一经上市，即销售火爆，鱿鱼当家在同行界一直被模仿，从未被超越!
鱿鱼当家精选深海大鱿鱼，体形庞大，内壁厚，及时保鲜处理，肉盾紧致，再经过严格地道工艺炸制，最后用专得设备进行脱油处理，毫无油腻感，成就完善口感。鱿鱼当家在运作成功后，又推出了轰炸大鱿鱼、章鱼丸子和奶茶等产品，形成了鱿鱼当家为主品牌，鱿鱼当家轰炸大鱿鱼、丸上瘾章鱼丸子、沫沫奶茶几个品牌相辅相成，共同发展的品牌连锁发展局面。公司拥有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队，专业营销团队通过对国内外餐饮连锁品牌合理的深入研究，将先进的餐饮管理模式与中国的餐饮业特点相结合，总结出了一套合理、高效的餐饮项目市场化经营管理运作模式。
鱿鱼当家以中原传统小吃风味的基础上推陈出新，推出具有特色的铁板鱿鱼。鱿鱼当家因其的烧烤工艺和的自行研制的配方酱料制作出的鱿鱼色泽鲜美、味觉柔嫩，深受广大消费者的喜爱，支持了顾客跳高的回头率，形成了大批稳定的老顾客群和大量的慕名尝鲜者。
鱿鱼当家十多种铁板鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一。外撒粉的口味有：椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末古味蒜香、孜然、香辣、麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种;还有研制的酸辣鱿鱼酱、重庆风味酱等不同酱料。每一种外撒粉和酱料都是各具风味，满足不同消费者的需求。
鱿鱼当家品牌特色
独门秘制极致美味
现炸现吃，表面浆粉经过炸制口感酥脆，焦香诱人，鱿鱼肉盾软嫩弹牙、汁液饱满，凉一凉，外表照样酥脆，内里因为有表皮浆粉层的包裹，一样软嫩弹牙。
品味多样生意红火
品味丰富，十多种不同风味的外撒料，既有国人食以为常的经典品味，又有民国他乡的流行时尚风味，满足不用食客的需求，生意四季火爆!
鱿鱼当家加盟理由
减工序：制作简单，出餐快：鱿鱼当家采用料包操作，无需炒料，工序简单，制作快捷，5分钟出餐。
减人工：核心料包，统一送：核心料包统一配送，2人起简单创业，无需厨师，无需进购大设备，节省人员开支。
减油烟：无需厨房，好经营：鱿鱼当家无需专门厨房，经营没有油烟，消费者满意度更高。
减投入：选址灵活，没局限：学校，社区，商城，车站，步行街都可选址开店，不需要大笔投入，省心创业。
鱿鱼当家加盟服务支持
1、营建支持：选址调研、装修设计、VI导入、设备方案、整店输出。
2、营运支持：可行性分析、营运模式塑造、6T管理导入、营运业务评估、全流督导。
3、培训支持：提供品牌管理培训、服务意识培训、服务技能培训、后厨技术培训、培训评估。
4、厨政支持：新品研发、成本控制、技术指导、厨房管理实务、6T管理导入。
5、人力支持：员工招募、人员输出、名师带店、绩效评估、薪酬管理。
6、财务支持：投资资金规划、建店成本控制、财务系统导入、财务风险控制、实时财务分析。
7、企划支持：整合营销、开业企划、广告设计、促销方案、公益活动。
鱿鱼当家加盟怎么样
1、品牌优势：鱿鱼当家知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。
2、产品优势：鱿鱼当家自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自鱿鱼当家的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势：鱿鱼当家总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保鱿鱼当家产品的质量。
4、培训优势：鱿鱼当家总部设有培训中心，免费为鱿鱼当家加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
5、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，复制总部成功的经验。
鱿鱼当家加盟费用
想要加盟鱿鱼当家预计需要5-10万元，其中品牌管理费2000-3000元/期，加盟费2-4万左右，权益保障金3-4万左右，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟鱿鱼当家，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费3-4万左右，首批进货费2-4万元，房租1-2万左右/季，装修费用200-500元/平方米，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金3-4万元。鱿鱼当家拥有丰富的行业经验与运营经验，同时承诺加盟商在一定范围内不会开设第二家分店，用以保障加盟商的合法权益。
加盟鱿鱼当家，无论您是否有行业经验，总部都会您提供一站式的加盟支持，如店面选址、门店装修、市场拓展等，想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目，可以选择加盟鱿鱼当家，投资回报周期只要1年左右。想要创业的朋友，那就选择加盟鱿鱼当家，总部带您走向人生的转折点。
鱿鱼当家加盟条件是什么
一、具有合法资格的法人、自然人。
二、具有较强的品牌意识和管理能力。
三、认同鱿鱼当家的运营策略，服从管理，配合市场运作。
四、能全身心投入到餐饮行业中。
五、专注餐饮行业，具有创业热情和投资精神。
鱿鱼当家加盟流程
1、前期咨询：加盟商通过电话、在线交流及留言等方式咨询鱿鱼当家加盟的具体事宜，了解加盟的条件和所需提供的各项资料；
2、前往考察：加盟商来到鱿鱼当家总部或者分部进行实地考察，进一步了解经营情况；
3、总部审核：加盟商提交鱿鱼当家总部要求的各项加盟材料，由鱿鱼当家总部进行审核，加盟商应确保提交材料的真实可信；
4、双方签约：在充分了解的前提上，双方自愿情况下签订加盟合同，加盟商缴纳规定数额的加盟费用；
5、选址装修：鱿鱼当家总部专家团队参与帮助新店选址、装修设计和施工，统一品牌的市场形象；
6、总部培训：鱿鱼当家总部专业团队对加盟商进行细致培训，手把手教学，包教包会，帮助加盟商迅速上手经营；
7、筹备开业：鱿鱼当家总部提供开业活动策划方案，协助新店顺利开业营业，在后续的经营中也会随时解决加盟商遇到的任何难题。
