镇江水煮三山餐饮管理有限公司是一家专业从事餐饮研究、生产、销售和连锁经营的综合性企业，以镇江三怪之一锅盖面为主，全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广的大型餐饮文化企业。
镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”, 以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上，喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖"，目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。
作为镇江市面食龙头企业，我们的未来是成为中国第一面食品牌。让“一品江南”这一品牌深入人心，树立万店合一、鹤立鸡群的品牌形象，让传统面条相形失色，自叹不如。一品江南锅盖面馆现面向全国招商，率先突出重围，告别手工作坊，打造面条品牌，投入巨额广告预算，在行业中率先发起品牌攻坚战，我们的口号是让加盟商“轻轻松松当老板”！已有很多创业者因加盟“一品江南”锅盖面事业而实现了个人梦想。
一品江南锅盖面馆品牌渊源
孔子说过，“食不厌精、烩不厌细”，龙的传人个个都是美食家。我国有许多地方是因“吃”而闻名于世的，位于长江、大运河十字交汇，枕江而居的镇江因其独特的地理环境和丰富的鱼类资源，让人感到了镇江的地利之优，镇江人的口福之美，“镇江三怪”、“长江三鲜”便是逐渐形成的吸引八方宾客的饮食文化资源。
镇江锅盖面和重庆火锅一样是特有码头文化表现，“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”是镇江饮食技艺中的一项创举。当年的“江湖码头”客来客往，行色匆匆，特定的社会氛围使然。镇江人尤其偏爱面食、食客感受也最深：用小锅盖煮面，四周透气，这样下出的面条不容易烂，有筋道，加之杉木锅盖的香味和各种作料、调味品，“浇头”，味道更佳。更有我市多年来对面粉和面条的研究，形成专业化面条生产厂家，保证了各锅盖面店优质面条的提供。
一品江南锅盖面馆市场分析
“镇江三怪”中的“肴肉”和“香醋”又为人们品尝镇江锅盖面展示了更进一步的选择。我市围绕锅盖面产业已经做了很多的工作，众多各具特色的镇江锅盖面店让老百姓得到了实惠，人们呼啦呼啦吃面的美妙溢于言表，很多人早点靠着它,在外出差就受不了、“打的”赶个早市就是为品尝那久违的锅盖面……锅盖面已成为镇江早餐四大件“锅盖面、烧饼、油条、豆浆”之首，也是宣传镇江的一个重要窗口。
“镇江锅盖面店”已经开到上海、北京、南京、杭州、昆明，镇江各辖市区以至澳洲、美洲。现在，大部分面馆一般就开个早市，生意也是好得要命，经常里面坐满，外头蹲着、站着，呼啦呼啦吃着，遭遇到“自己洗碗、排队吃面”是正常的事情，各大宾馆也把锅盖面作为镇江特色饮食推崇。原国防部长张爱萍将军八十年代下榻在碧榆园，点名要一碗镇江刀鱼锅盖面，刀鱼锅盖面要除去刀鱼剌而鱼段完整，当时，锅盖面尚未登大雅之堂，是民间艺人成之。张将军吃了这碗锅盖面，当年在江淮抗战的风风雨雨历历在目……
加盟一品江南锅盖面馆的几大理由
自有料包制餐，不重技术含量：菜品制作程序做减法，操作像泡面一样简单，自己代替大厨。
标准化流程出餐，客不等位翻台快：料包食材一步准备，即点即出餐，快吃快走，更快翻台。
食材统一配送，采购成本降低：核心物料食材总部统一采购配送，大大降低原料成本。
加盟方式多变，适合各型创业者：代理和开店双渠道加盟方式，投资者可根据需求灵活选择。
一品江南锅盖面馆加盟费用多少钱
开一家一品江南锅盖面馆的费用大概要10-15万元，一品江南锅盖面馆总部收取品牌管理费3000元，加盟费1-3万元，保证金3万元，收取的这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用授权，无论是在店面筹建过程，还是后期经营过程，也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中，其中店面筹建包括设备费3万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-5万左右，后期经营预备流动资金5万元，就足以支撑店面经营中的各项费用。
一品江南锅盖面馆是一个非常受欢迎的品牌，这样一个好项目错过是一个遗憾，想要加盟的创业者可以抓住这个机会。想要快速实现盈利，可以选择加盟一品江南锅盖面馆，投资回报率高，8个月左右就可以收回成本，短期内就能开业盈利。如果想要了解一品江南锅盖面馆加盟的费用明细，可在下方留言。
一品江南锅盖面馆加盟支持
1、广告推广支持：合作大众媒体进行广告投放，坐享品牌资源。
2、专业运营支持：资深专业的运营团队提供专业的运营支持指导。
3、装修指导支持：为加盟商提供统一的店铺设计和工程装修标准。
4、核心技术支持：确保门店新品不断，提高品牌竞争力。
5、系统培训支持：为加盟商提供系统化培训，提高团队整体素质。
6、运营工具支持：一品江南锅盖面馆总部提供全国统一的品牌运营指导。
7、区域保障支持：严格控制区域加盟商人数，保证投资商的利益。
一品江南锅盖面馆加盟优势
1、品牌优势：高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。
2、产品优势：一品江南锅盖面馆产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势：一品江南锅盖面馆总部拥有着实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势：培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。
5、服务优势：一品江南锅盖面馆总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保一品江南锅盖面馆合作商顺利运营。
6、投资优势：一品江南锅盖面馆发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
一品江南锅盖面馆怎么加盟
1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向一品江南锅盖面馆总部的授权人员咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、意向加盟商先到其就近的一品江南锅盖面馆加盟店进行考察，考察完加盟店后，根据需要再决定是否需要来一品江南锅盖面馆总部实地考察或与总部工作人员进行交流。
3、意向加盟商配合一品江南锅盖面馆总部在当地找寻店面，由一品江南锅盖面馆总部进行店铺的商圈评估。
4、一品江南锅盖面馆总部人员到加盟商当地，实地进行店铺评估及当地市场的调研等。
5、店铺租赁后，双方相互确认可以长期合作的，正式签订加盟合同。
6、投资者按所选择的投资类型向一品江南锅盖面馆总部交纳相应的费用。
7、一品江南锅盖面馆总部安排加盟商人员进行相关培训及出具加盟店店铺的全套装修设计图纸。
8、开业之前，一品江南锅盖面馆总部派人提前抵达加盟店，上门进行全程开业指导。
一品江南锅盖面馆加盟条件有哪些
一、加盟商及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
二、认可并接受一品江南锅盖面馆的经营理念和经营模式。
三、提供合法身份证，以便一品江南锅盖面馆总部建立真实的档案。
四、执行和遵守一品江南锅盖面馆的各项经营管理体系。
五、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
六、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
七、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
