壹品鲜火锅城成立于2015年，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、为一体的餐饮连锁运营机构。壹品鲜火锅城牛肆先后被评为“全国绿色餐饮企业、重庆市厨师节、重庆烹饪协会会长单位、重庆火锅节、京东生活荣誉品牌、大众点评优质品牌。
壹品鲜火锅城，立足重庆，创立“壹品鲜火锅城牛肆-特色牛肉火锅”品牌，在重庆、四川、云南、贵州等地快速发展。全国独创“水煮牛排”，被网友评为：重庆网红“牛排火锅”，壹品鲜火锅城餐饮传承中国美食文化，以餐饮产业链为发展目标，致力于打造出国际餐饮连锁品牌。
战国有庖丁，其解牛术之高，循牛之肌体，剖筋骨之间，刀刀有馀，如闻如见。庖丁谓味亦颇有见识，切大块将肉腌之，用水煮之，蘸酱食，其味佳。壹品鲜火锅城牛肆仿古人庖丁解牛之技，水煮之艺，将其食至极，流传至今!
壹品鲜火锅城全国独创-水煮牛排，好牛方有好牛排，块块有筋，将牛排煮入牛骨汤中，牛排经汤三分钟熬煮，肉质饱满，汁水丰盈，弹性十足，蘸上特制辣椒，鲜嫩爽滑，完爆吃法。
火锅加盟选择壹品鲜火锅城。因为壹品鲜火锅城经五年不断研究打磨,壹品鲜火锅城为更好的水煮牛排 甄选出散养两年的小黄牛作为食材,精选有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分钟时达到较佳口感,辅以特制蘸料,块块有筋,口囗 带“劲”。壹品鲜火锅城牛肆——水煮牛排。
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。壹品鲜火锅城总部壹品鲜火锅城餐饮遵循着对食物本味的执着，固执地认为只有原汁原味，味道清鲜的食材，才能拥有特殊的好滋味。这种对食材的“匠人精神”和“仪式感”该是印在骨子里的东西，这才成就了今天美味独到的壹品鲜火锅城优品-水煮牛排!
壹品鲜火锅城企业愿景
管理理念：严是爱，松是害。一切管理为了爱，放弃是伤害。
团队理念：互托、互助、互生；合心、合力、合才。
薪酬理念：付出与回报成正比，结果与报酬成正比，贡献与奖励成正比。
做人理念：以德服人，用情感人，义气交人，奉献得人。
品牌理念：用营销做知名度，用品质做美誉度，用文化做忠诚度。
晋升理念：传、帮、教、带，培养好接班人，这是晋升的唯一通道。
节约理念：省下的不仅是纯利润，更是你能力的体现；浪费的不是一点点，是你的组织细节的不完美。
竞争理念：不想当将军的士兵不是好士兵。不能为集体的荣誉和利益争取最好，就不是一名好员工。
成长理念：知识改变命运，学习成就未来。一切付出都是成长自己的法宝，因为你付出我们更爱你。
营销理念：想尽千条妙计，说尽千言万语，销遍千山万水。经营一日不止，营销一日不停。
创新理念：唯一不变的是不断的适应市场的变。
壹品鲜火锅城加盟理由
减风险，让成功少走弯路：多家样板店可供投资人考察，跟着成功壹品鲜火锅城品牌走，有效降低风险。
减装修，让开店投入更低：大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入。
减人工，让经营变得轻松：核心料包由总部统一配送，将复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低。
减大厨，让生意更加容易：没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失。
减硬件，让产出更有效率：减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，单位面积的产出更高。
减油烟，让选址更加灵活：经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高端商超，也可以很容易。
减门槛，让餐厅天天排队：消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易。
壹品鲜火锅城加盟优势
1、品牌优势
壹品鲜火锅城具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业名气媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、产品优势
总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，赚钱很轻松。
3、技术优势
壹品鲜火锅城确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、培训优势
公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势
服务上乘，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，不错成熟的服务团队。
6、加盟优势
如今壹品鲜火锅城加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟壹品鲜火锅城，胜券在握。
壹品鲜火锅城加盟支持
1、品牌输出，加盟壹品鲜火锅城，壹品鲜火锅城总部进行涵盖全国的壹品鲜火锅城广告宣传，立体化、持续化的媒体宣传，知名度广、品牌效应深入人心。
2、技术输出，传承料包、无法复制，确保核心技术壁垒。加盟壹品鲜火锅城，开业前全套化专业技术培训，开业中保姆式强化指导，开业后系统性提升，并提供终生技术升级支持。
3、人员输出，专业的市场团队驻地支持(选址、装修、策划、运营)直至成功经营，壹品鲜火锅城的技术老师亲自下店技术支持，试营业期间，老师驻地带店。
4、物料输出，加盟壹品鲜火锅城，成熟的全国物流体系，产品原材料采购由壹品鲜火锅城总部负责，严格把关每一个制作环节，保障消费者的切身利益，由壹品鲜火锅城总部统一配送原材料。
5、整店输出，主打器材输出、开业全套赠品支持，壹品鲜火锅城专业营销团队提供多种营销方案支持，大型节假日优惠活动、新品不断，一年四季火热。
