余婆炸鸡隶属于北京余婆餐饮管理有限公司，创始人毛俊华先生在餐饮界业内有很高的知名度，服务过大众百姓，也服务过军界政界高级领导。余：源于母亲姓氏。一个为纪念母亲而诞生的餐饮品牌：余婆炸鸡。母爱，是人生路上前进的力量，是心灵深处永恒的灯塔。
余婆炸鸡是一家老北京美式炸鸡连锁店，儿时超爱的路边美式炸鸡，一家能够唤醒童年记忆的炸鸡店!皮酥肉嫩、鲜香多汁，选用正规大厂家新鲜放心鸡肉，采用传统工艺和秘制配方制作，北京唯一一家裹上芝麻的美式炸鸡，以甘草、八角等二十几种中药材腌制，非转基因大豆油高压低温炸制，尤其是撒上浓浓的正宗吐鲁番孜然，特别地道，是现存的最高水准之一。这种京味儿美式炸鸡也成了每个北京孩子童年记忆里最珍贵的一部分。
趁热撒上孜然辣椒面儿，出锅后趁热帮客人切开，鸡肉的汁水浸到油纸上，香味儿扑鼻而来。当然野蛮girl也喜欢直接拿整只鸡腿撕开吃，感受肉汁直接扑进嘴里的爽~拿着金黄金黄鸡腿，总让人想起放学后和同学一起跑去买炸鸡的快乐时光哇~
余婆炸鸡加盟支持
免费培训支持：由资深专业人员对餐品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
物流配送支持：提供统一的物资配送系统，确保每一家余婆炸鸡加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。
媒体广告支持：全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
市场运营支持：余婆炸鸡总部有一套完整的销售积分系统，总部将这一系统共享出来，让加盟店适用，实现积分销售，以此来提升消费者对余婆炸鸡的销售依赖。
跟踪服务支持：余婆炸鸡总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解。
余婆炸鸡加盟品牌故事
1995年，毛俊华只身踏上了北上的列车，没有学历、没有人脉、没有钱，开始在大哥的食堂工作，下班后常常钻进图书馆寻找出路，半年的时间过去了，出路没有找到，但是改变了自己的心态，在家人的鼓励下，真正开始了厨艺之路。学厨艺是一个缓慢的成长过程，没有熟人带，就得完全靠自己钻、自己悟，坚持着一路走过来。
毛俊华先后得到香港仁德明大师、全聚德的韩德永大师、香港关伟雄大师、官府谭家菜传人王万友恩师的传教和指导，厨艺一次次的飞跃!国八条出台后开始自己创业，开过两次餐厅，2016年4月，毛俊华在牡丹园开了第一家炸鸡店，这几年，通过自我开发，不停学习专业知识，以及团队的努力，目前直营店和加盟店15家店，排队购买的人总是那么多，再给北京的吃货们增添一道美食。
余婆炸鸡加盟优势
1、品牌优势：
全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：
余婆炸鸡已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的餐品。
3、技术优势：
余婆炸鸡是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势：
终身教育，持续培训，加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。
5、服务优势：
总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：
在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。
余婆炸鸡加盟品牌特色
1、只选鲜鸡粘芝麻，鲜香味更突出。
2、只选非转基因油，皮脆肉嫩多汁。
3、只选纯料酒腌制，隔夜吃也不腥。
余婆炸鸡加盟门店展示
余婆炸鸡加盟条件
1、认同余婆炸鸡加盟品牌文化与经营理念；
2、具有拓展事业的强烈愿望；
3、能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用；
4、自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营；
5、能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力；
6、具有与品牌总部共同成长的意识和能力；
7、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
余婆炸鸡加盟流程
1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。
2、实地参观：到余婆炸鸡总部所在地进行实地观摩，并与余婆炸鸡总部工作人员进行业务交流，了解余婆炸鸡和项目状态。
3、加盟申请：填写加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：余婆炸鸡总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。
6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
7、开店筹备：余婆炸鸡总部协助开店及对员工培训。
8、货物配送：物料配送，余婆炸鸡总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：这时候余婆炸鸡总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，余婆炸鸡总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
