阳氏田鸭肠火锅是成都阳氏田鸭肠餐饮文化有限责任公司旗下品牌，1926年，阳氏田鸭肠火锅的创始人用一根鸭肠“汆”出美食创立了招牌。不同于传统川味火锅的厚重红油，阳式田鸭肠自成特色，属于秘而不宣的家族绝技，广受欢迎。然而历经多年沧海桑田的变化，从战乱到各种“运动”，田鸭肠火锅的手艺犹在，但经营几度搁浅。
直到1999年，阳氏家族第二代创业者、29岁的阳永强接过父辈的美食“遗产”，从仅有14张桌子的街边夫妻店做起，没想到在四川彭州一炮走红。“一开业就非常火爆，高峰期排队等候是常事，晚上12点过还有人来吃。”阳永强回忆说，这家“夫妻店”为他掘到了人生桶金，仅开业当年便带来了逾百万元收入。
而传承自始于1926年的阳氏家传火锅秘方，其独创的辣椒蒸煮工艺和严格的中药配制比例特色，成就了阳氏田鸭肠火锅“好吃不燥火”的秘密配方，并成功申报非物质文化遗产“田鸭肠火锅技艺配方”。
然而“百年老店”、“非遗”招牌并不代表一切。2006年公布的数据显示，批中国非物质文化遗产名录共计518项，而饮食类共8项，仅仅占了一个尾数。此外还有不计其数的美食遗产被忽略在历史中。
选择阳氏田鸭肠火锅的理由
老少皆爱：火锅好吃不贵，营养健康，老少皆宜，男女老少全俘获。
好学好做：没厨师没油烟，不重经验，操作简单，快速出餐。
进账给力：标准化流程，出餐快，食客就餐不用等，大幅提高就餐率。
经营灵活：线上线下双线营销，人气全天不清闲，经营灵活，营收多元。
阳氏田鸭肠火锅企业愿景
一、愿景：将“阳氏田鸭肠火锅”打造成中国大众式时尚火锅连锁品牌。
二、使命：让大众吃上健康、营养的时尚火锅，体验生活乐趣。
对使命的阐述：
①大众消费，客户定位于时尚青年，三口之家，朋友、同学聚会，商务会餐，致力于营造“高贵不贵”的专业火锅店;
②环境高雅，时尚休闲，伴随着轻音乐，让顾客体验独特、优雅的就餐氛围。
③品质保证， 严格的菜品选材，出于对完美品质的不懈追求和对顾客的高度负责，阳氏田鸭肠火锅坚持品质控制从严抓起;
④绿色健康，坚持将科学的饮食方式同精致的四川饮食文化相结合，坚持以天然的香料制作出独特口味的菜品;
三、核心价值观：挑逗舌尖上的诱惑，打造火锅中的航母。
阳氏田鸭肠火锅是成都阳氏田鸭肠餐饮文化有限责任公司旗下品牌，1926年，阳氏田鸭肠火锅的创始人用一根鸭肠“汆”出美食创立了招牌。不同于传统川味火锅的厚重红油，阳式田鸭肠自成特色，属于秘而不宣的家族绝技，广受欢迎。然而历经多年沧海桑田的变化，从战乱到各种“运动”，田鸭肠火锅的手艺犹在，但经营几度搁浅。
直到1999年，阳氏家族第二代创业者、29岁的阳永强接过父辈的美食“遗产”，从仅有14张桌子的街边夫妻店做起，没想到在四川彭州一炮走红。“一开业就非常火爆，高峰期排队等候是常事，晚上12点过还有人来吃。”阳永强回忆说，这家“夫妻店”为他掘到了人生桶金，仅开业当年便带来了逾百万元收入。
而传承自始于1926年的阳氏家传火锅秘方，其独创的辣椒蒸煮工艺和严格的中药配制比例特色，成就了阳氏田鸭肠火锅“好吃不燥火”的秘密配方，并成功申报非物质文化遗产“田鸭肠火锅技艺配方”。
然而“百年老店”、“非遗”招牌并不代表一切。2006年公布的数据显示，批中国非物质文化遗产名录共计518项，而饮食类共8项，仅仅占了一个尾数。此外还有不计其数的美食遗产被忽略在历史中。
阳氏田鸭肠火锅加盟优势
1、配送优势：完善高效的配送体系，为加盟商提供稳定的供应链配送。
2、产品优势：产品线丰富，一店多吃，标准化制作，简单易学，无需经验。
3、技术优势：阳氏田鸭肠火锅加盟总部有专业的研发团队，加盟商提供专有的技术保障加盟店的市场竞争力。
4、投资优势：微店铺降低房租成本，省人工，1-2人即可开个小店。
5、运营优势：专注于线上外卖，有专业的运营团队为加盟商提供完善的线上服务。
6、服务优势：整店输出一站式服务，从选址到营业全程有专业人员指导开店，让加盟商更省心，放心，安心经营。
7、培训优势：阳氏田鸭肠火锅加盟总部设有加盟商培训交流中心，专业培训老师手把手教学。
阳氏田鸭肠火锅加盟支持
1、凡正规加盟店均经阳氏田鸭肠火锅授权在合同期内享有合法使用阳氏田鸭肠火锅注册商标标识的权利。
2、健康的加盟体系：完善的加盟政策和加盟流程、良好的加盟商关系、专业的加盟管理团队。
3、地址评估支持：提供专业的选址咨询，科学的评估体系及新址审核。
4、营建支持：创新设计标准和餐厅动线规划，共享设计及施工厂商资源。
5、系统培训课程：加盟商营运培训，加盟商管理类课程。
6、餐厅管理组培训支持：员工训练规划。
7、营运管理及支持：新店开业支持。
8、完善的运营管理系统：日常运营辅导、餐厅稽核服务。
9、市场策划和宣传：策划全国性促销活动、提供单店行销方案辅导、专业的企划品设计和制作。
