一酸一辣隶属于杭州众创餐饮管理有限公司，创办于2017年，是一家专业从事休闲餐饮研发与特许经营管理的管理企业，公司总部位于浙江杭州，旗下“一酸一辣”品牌主营湖南米粉和当地特色小吃，加盟店辐射江、浙、沪等多个地区。匠心、安全、口味正宗，是对一酸一辣最精准的定义，公司一直致力于打造行业标杆性的供应链体系，从配方到原材料选择，几乎全部采用湖南本地食材。
一酸一辣品牌从2017年投入生产以来，已经拥有5年的生产和销售经验，目前公司拥有一系列的产品和一大批的餐饮骨干。一酸一辣将会在有多寡头帮扶下，实现大规模的产业化经营，拓展餐饮行业的上游及下游产品，最终实现产业链上的完整发展。
一酸一辣店内的汤底用牛筒骨熬制八小时，使其鲜香尽数熬出，而好的汤底正是一碗米粉的灵魂。除了美味汤底和新鲜食材外，一酸一辣还研制了独家配方的酱料，颗粒复杂，入口咸香辛辣，回味悠久。最后将弹弹弹的米粉烫熟加入碗中，浇上一酸一辣特色的浇头，再配上爽口的自助小菜，一碗热气腾腾的一酸一辣招牌酸菜牛肉粉就出炉了。
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟品牌文化
品牌名称：一酸一辣
品牌定位：酸菜牛肉粉
人均消费：15元-35元
消费群体：16-36岁年轻人，女性为主
店铺面积：60㎡以上
选址定位：选址灵活，堂食店、档口店都可以(比如商业街写字楼、美食广场、学校、交通枢纽等)
品牌性格：正宗传承
广告语：土家老酸菜，配粉更好吃
产品组合：汤粉、干拌粉、特色小吃、卤味、饮品
产品标准：新鲜快速
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟优势
1、品牌优势：一酸一辣酸菜牛肉粉鲜明的品牌形象、时尚经典的风格。
2、餐品优势：全系餐品满足市场需要、根据市场环境适时推出新餐品，拥有自己的餐品研发团队能保证店内餐品持续不断更新。
3、指导优势：一酸一辣酸菜牛肉粉在连锁经营方面有丰富的经验能全面、有效地提高开店成功率。
4、成本优势：强大的连锁体系保证原材料的品质、价格，将很大的利润受益于加盟商。
5、考察优势：实地考察，谨慎对待每一家一酸一辣酸菜牛肉粉加盟连锁店，很大限度规避风险。
6、培训优势：在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟品牌特色
百年老配方：湖南百年老店汤料配方，每日凌晨4点鲜熬，严选新鲜牛骨;米粉是由富硒大米精制，还原自然Q弹;选用土家族地窖秘制腌菜，真正腌足80天;7味天然中草药酸爽回归原生态。。
反复产品测试：十余次产品迭代测试提升品质。
品牌创新性：一酸一辣品牌主要在城市综合体开店，并且打通了线上外卖平台，而集中央工厂统一生产，统一冷链配送，统一管理的以米粉类型的简餐项目全国为0，品牌发展前景非常可观。
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟支持
1、管理支持：一酸一辣酸菜牛肉粉拥有着多年的餐饮行业管理模式的经验。
2、餐品支持：一酸一辣酸菜牛肉粉有专业的团队来研究菜品，会有新菜品的开发，以保证加盟商正常营业。
3、价位支持：一酸一辣酸菜牛肉粉是由总部统一协助管理，能帮您节省很多不必要的成本浪费。
4、策划支持：一酸一辣酸菜牛肉粉有专业的营销及策划团队，如期给每位加盟商提供优质的销售方案。
5、系统支持：一酸一辣酸菜牛肉粉有专业的收银，点菜，管理系统，让加盟商能第一时间了解店铺的经营状况。
6、菜品支持：一酸一辣酸菜牛肉粉有专业且优秀厨师团队，可以给您推荐优秀的厨师。确保您可以做出地道风味的美味菜肴。
7、后续服务：一酸一辣酸菜牛肉粉的后续服务业非常的到位，让你充分享受作为一酸一辣酸菜牛肉粉加盟商的优厚待遇。
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟条件
一、加盟一酸一辣需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
二、认同“一酸一辣”的品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。
三、认同“一酸一辣”的运营方式，并同意接受公司的一站式扶持方案。
四、认同“一酸一辣”的品牌形象能统一使用“一酸一辣”品牌名称并自觉保护品牌形象。
五、有确定好经营需要的场所，具备一定的资金实力和风险意识。
六、具有良好的服务意识和资金管理能力，用真诚和热情对待每一位员工和顾客。
一酸一辣酸菜牛肉粉加盟流程
1、加盟咨询：加盟商可以通过电话、邮件、网站等咨询一酸一辣酸菜牛肉粉加盟细节。
2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的行情分析当地是否适合开一家一酸一辣酸菜牛肉粉连锁加盟店。
3、提出申请：对一酸一辣酸菜牛肉粉品牌的实力认可后，确定要加入其中的投资者可向一酸一辣酸菜牛肉粉提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、店面选址：一酸一辣酸菜牛肉粉总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。
6、店铺装修：确认店面后一酸一辣酸菜牛肉粉总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、培训培训：主要包含以下几点：餐品专业知识培训、服务技能培训、销售技能培训、岗前要求培训等。
8、正式开业：加盟店铺正式开业一酸一辣酸菜牛肉粉总部派遣专家到开业现场协助相关事宜。
