鸭头功是青岛好鸭呀餐饮管理有限公司旗下品牌，品牌成立于2020年6月。团队深耕卤味行业二十余年，深谙行业生态链及市场规律。战略精准实施“单品式”专业化餐饮投资，以拳头力量凝聚资源，专注研发各类“卤味”精品爆款，建立产品壁垒，进行品牌孵化，运营终端门店，形成市场能级裂变，并进行上下游产业链延伸性投资。鸭头功店内现有丰富的产品系列，包括蜜卤、醉货、辣卤、炸货等，每种系列下都有丰富的产品可供消费者来品尝。鸭头功卤味目标在全球范围内寻找市场开发，广泛寻求行业伙伴战略合作，成为一家具有广泛美誉度的全球化餐饮集团。
鸭头功，最早起源于70年代的精武路。独创风干工艺，经过一系列改良，在传统卤味制作基础上，不断对香料的种类、效用及配比进行调试，最终选取三十余种香料，古法研制、科学配比，调制出属于鸭头功的独家秘方。鸭头功选用优质大骨熬制，12小时熬制时间，以7道工序将其与配置好的香料巧妙融合，最终完成卤料制作。正是对每道工序的严格把控，支撑着鸭头功走过数十个年头。以一颗初心与匠心和让全国人民吃好鸭的决心，希望将中华的卤文化，在世界发扬光大。
鸭头功，卤制数十载。尝百味料，筛选三十余种香料经过成百上千次不断调试，古法研制、科学配比，调制出鸭头功秘制配方。优质猪骨煮制高汤，12小时熬出鲜美之味，以7道工序将其与独门香料融合，以大骨入味，注之以情，无所添加，故得此方。品牌选用肉质饱满的好食材，采用冷链配送，及时为线下门店配送需要的食材。将每款单品的卤制时间不断调试，得更佳口感。弃冷藏，今卤现卖，使众皆食有温度的现卤鸭货，享受一口难忘的味蕾盛宴。鸭头功严控每一道工艺，方得匠心传承，至2020年，鸭头功已承三代;持以初心、匠心与众食好鸭之决心，鸭头功望将中华卤文化，于世界发扬光大。
选择加盟鸭头功的四大理由
总部拥有多年行业经验，专业大厨特制料包，加热即可，3分钟快速上餐，口味统一。
标准化制作流程，简单易上手，小店面经营，轻松操作，节省创业成本。
从开店前期准备到后期运营，总部全程护驾，统一形象，统一宣传，助力顺利创业。
总部派技术师傅到店指导，提供全套经营模式，不重经验，多项技术简单易学。
鸭头功加盟需要多少钱
加盟鸭头功总计需要投资5-10万，费用包含加盟费1-2万元，品牌管理费1000-5000元/3年，权益保障金2-3万元，这些费用可以获得鸭头功的品牌使用权和总部的各种扶持政策，在总部的扶持下，加盟店可以快速落地，开始营业。大部分费用用于店面的筹建中，总部会为加盟商出具加盟方案和选址指导与装修设计等，费用主要包括设备费2万元，首批进货费3万左右，房租5-6万/年，装修费用500-800元/平方，剩余费用用于加盟店的日常经营，需要流动资金4-5万元，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。
加盟商在加盟鸭头功之后，公司总部会对其进行一对一的创业指导，让加盟商可以非常轻松的开店成功，想要投资加盟一个风险低、回报率高的创业项目，可以选择加盟鸭头功，投资回报周期只要2-5个月。想要加盟鸭头功，可以在下方留言咨询您所在城市的费用信息。
鸭头功加盟有哪些支持
1、选址分析：鸭头功总部协助选址、分析商圈机会，助力每个加盟商赢在起跑线上。
2、装修支持：量身定制店面装饰布局效果，VI设计，品牌形象满意到位。
3、技术支持：鸭头功总部传授全套技术，新品分享，把握行业新发展趋势。
4、开业支持：亲自指导开业，确保一炮打红，不走弯路，轻松开业赚钱。
5、推广支持：店面推广，活动策划，助力生意节节攀升，每天持续火爆。
6、经营支持：终身店面经营管理指导，全面店铺服务，轻松经营没烦恼。
鸭头功加盟优势有哪些
1、鸭头功总部是一家集餐品研发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的综合商业机构。
2、现已有直营及合作店面众多，鸭头功总部员工发展至数千人，形成了完整的全产业链服务体系。
3、国内特殊技师为您进行详细技术培训，让您轻松开店。集团多年餐饮管理经验，统一运营，为您保驾护航。
4、骨干团体上门考察研究，帮助选址，提高鸭头功加盟店面人气。派遣运营专员，上门辅助开业运营，打好起步枪。
5、鸭头功总部为您提供店铺装修方案，节省装修成本。策划专人制作假日促销方案，提高加盟店铺营业额。
6、为区域代理商努力招收下属单店，保障代理商权益。鸭头功承诺不在当地区域招收其他家本项目代理商。
鸭头功招商加盟条件是什么
1、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
2、认同鸭头功的经营管理理念和发展目标。
3、开店前期，自备充足的投资经营资金。
4、能接受鸭头功总部的统一培训和管理，定期开展促销和交流。
5、具备团队合作精神，能与其他加盟成员友好合作。
鸭头功加盟流程
1、初步了解：留下联系方式，获取加盟指南，不明之处向投资顾问询问。
2、实地考察：加盟商到鸭头功总部所在地进行店面参观了解，并与鸭头功总部加盟负责人员进行业务交流。
3、填写加盟：申请表填写加盟申请表格，鸭头功总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同：鸭头功总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、商铺租赁：寻找合适的店铺，经鸭头功总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、装修施工：加盟店铺的装修根据鸭头功总部提供的图纸进行施工装修。
7、人员培训：鸭头功总部将为加盟店提供相应的培训，包括餐品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业筹备：开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，鸭头功总部提供促销方案、带店经营指导。
