1981年创始于台湾地区，1993年第一块鲜亮醒目的"元祖烘焙"招牌在上海竖起。至今元祖门店遍及台湾两岸，力求以时效确保品质新鲜、服务贴心;随著产品不断创新和门店的扩增，公司每年都在稳步成长。元祖烘焙自创立伊始,便将技术创立能力作为企业的核心竞争力培育。经过多年研发,元祖烘焙成功推出知名的“雪月饼”,在上海乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风。2008年公司获得知识产权局颁发的“脆壳月饼及其饼壳的制作方法”专利证书。2013年公司获得上海市糖业协会颁发的“具特色月饼品牌”证书。
元祖烘焙还成立启蒙乐园,开展亲子主题蛋糕DIY的体验式活动。元祖烘焙依托台式烘焙研究所的资源,开展健康营养知识教育,向儿童普及食品健康营养和中华民俗文化知识,颇受学校和家长的好评。启蒙乐园先后被评为青浦区科普教育基地、上海市科普教育基地和科普基地,启蒙乐园每年接待十万名左右的参观者,除了儿童亲手制作蛋糕外并向消费者展示安全、优质的烘焙食品,向社会展示规范的企业的形象,增强品牌的忠诚度。
此外,2009年元祖烘焙公司与中国食品工业协会等机构联合成立了中国食品工业协会台式糕点烘培研究所,从事台式糕点的研发。借助自身科研平台,公司致力于发掘中华传统民俗文化的节庆文化,研发了春节的年糕、清明的青团、端午的龙粽、中秋的月饼、更有蛋糕、红蛋、寿桃、弥月礼盒等。
元祖烘焙加盟理由
食客不用等：采用明档操作，出餐速度快，食客不用等，吃得快，翻台快。
想吃啥都有：菜品种类多，涵盖了各式菜品，口味多刁钻，都能吃得好。
营养很均衡：所有菜品都经研发中心营养师研发，营养均衡，可满足人体健康需求。
顿顿吃低价：单价低，菜品价格实惠，低价就能吃到各种美食，十分划算，客源不断。
元祖烘焙加盟有哪些优势
1、元祖烘焙总部免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。
2、元祖烘焙总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。
3、开业之前，元祖烘焙总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训。使得加盟者对企业文化有着系统的了解，并且对技术技巧方面有一定的掌握。
4、总部提供全方位的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。
5、广告宣传执行强势，广告投放力度大，市场部在加盟店不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、元祖烘焙总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。
7、元祖烘焙总部将根据管理考察的计划，会指派督导全国各地去巡店和监督，并会将加盟商的经营状况反映到总部，届时由元祖烘焙作出相应的管理措施。
元祖烘焙加盟服务支持
选址评估：专业团队深入当地进行店面考察，根据当地市场环境、客群情况等，为创业者甄选性价比高的商铺，保障客流量及店铺发展。
装修设计：策划设计师组成的团队，进行专门的店面装修设计、门头设计以及日常宣传物料设计。
专业培训：元祖烘焙总部的技术教学老师上门进行一对一教学，提供360度立体式品牌运营课程培训。
餐品支持：根据市场的发展情况和大众口味的转变趋势，升级餐品并研发新品，确保常青发展。
策划支持：具有多年市场经验的营销专家组成的营销策划团队，提供发展规划及节假日活动策划，增加店铺收益。
物流配送：元祖烘焙总部自有的物流中心进行核心物料配送，保障品质稳定和配送速度。
元祖烘焙加盟费要多少钱
元祖烘焙加盟预计需要5-10万元，加盟商需要准备品牌使用费1000-2000元/年，加盟费2-4万左右，保证金3-4万元，保证金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到元祖烘焙的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费2-4万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用2-5万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金3-4万元，用来维持加盟店的日常经营。
元祖烘焙品牌经过多年的运营，在行业得到了不错的口碑，是值得加盟的创业好项目。据了解，选择加盟元祖烘焙，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要一年左右。如果您看到其投资价值，欢迎留言咨询。
元祖烘焙加盟招商条件
1、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自有人资格。
2、充分理解并高度认同元祖烘焙的经营理念及运作方式。
3、对餐饮行业有一定的了解，并具有强烈的兴趣与加盟欲望。
4、有一定的启动资金，且有投身行业的创业热情。
5、服从统一管理，接受元祖烘焙总部的培训，有良好的信誉。
6、有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力。
元祖烘焙加盟流程
1、了解信息：想要加盟元祖烘焙，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察：潜在加盟商前往元祖烘焙总部进行实地考察，与元祖烘焙总部人员进行详细的交流与沟通。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，元祖烘焙总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同：加盟商对元祖烘焙考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选址：加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过元祖烘焙总部评估。
6、店铺装修：元祖烘焙总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、系统培训：加盟元祖烘焙，总部会为加盟店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营成功率。
8、制定开业方案：开业前期元祖烘焙根据当地的环境情况，提供合适的运作方案并给予指导。
9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，元祖烘焙总部提供促销方案、带店经营指导。
