粤鲜饺是广州市广州市粤鲜餐饮管理有限公司旗下品牌，全部采用手工扞制，厚实而有韧劲。饺馅更是加入了我们独有的核心秘料并且融合了南方风格的细腻多汁，清爽可口，食之松软有劲，从而集南北风味之长，使水饺超越了地域之分，不仅垄断了北方人，而且吸引南方以及香港客人。粤鲜饺，由于皮薄馅饱，肉头柔嫩，味道鲜美，味浓而不腻，所以，凡远近来客人，都愿品尝。
粤鲜饺子在多年的经营过程中逐渐摸索出一套有别于其他饺子制法的秘方，形成了粤鲜饺子“皮薄馅大，鲜香味美”的独特口感和风味。饺子在继承传统工艺特点，结合科学的营养配方，取各家之长。在制作过程中，坚持“选料精、用料纯、配料细、操作严”的原则，从而形成了自己的风格，确立了“四鲜”、“三特”、“两绝”的特点。
粤鲜饺子所谓“四鲜“即配料所用的牛肉鲜、青菜鲜、肉汤鲜，加之精制小磨香油。所谓“三特”，即用特制鲜汤煨馅时间适时准确;顺时针搅拌馅的方法独特;精细准确配制下料程序独特。所谓“两绝”，即饺子馅中不含一点杂碎，肥瘦均匀，食用起来口感香嫩、清谈不腻、香气四溢、碗盘不挂油。
粤鲜饺，按不同时令科学配比，精致而成。初春选韭菜、大虾配馅，味鲜溢口;盛下用角瓜、冬瓜、芹菜，可以解腻，深秋选油椒、芸豆、黄瓜、甘兰配馅，清爽可口，寒冬用喜油的大白菜配馅，松散鲜香。粤鲜饺，至于肥瘦肉的用量一般是春、夏多用瘦，秋、冬多用肥肉与菜的比例，或三七、或四六，这样精致出的饺子口感极佳。
粤鲜饺加盟有哪些优势
1、原物料、配送、营运管理一体化：粤鲜饺是集聚原料、配送、营运管理为一体的餐饮连锁企业，拥有上百家战略合作伙伴。
2、庞大的研发团队：团队成员均为从事餐饮业15-23年的行业精英，保证产品信息的快速更新，走在市场前端。
3、免费配送：全程冷链运输，市区内每日免费配送，周边区域隔一日配送，二级城市每周两次。
4、品质稳定：有保障原物料供应商大品牌，产品品质稳定，全程冷链配送，保证产品新鲜高品质。
5、专业营运团队：营运团队注重Q、S、C、V（品质、服务、清洁、附加价值），努力做到让到店的每位客人都满意。
6、专业的营销策划：每月推出新产品推广、促销活动、公益活动，定期为各直营和加盟餐厅制定行销活动方案。
7、行为准则：以高品质的食品安全为准则，以超快周到的服务为准则，以高水准的清洁卫生为准则，以顾客满意为准则，用爱心做事，用感恩心做人。
8、私人订制：粤鲜饺提供专业设备，免费动线规划、免费平面设计、免费广宣设计，为您量身打造您的个人特色餐厅。
粤鲜饺加盟政策
一、店面选址支持：粤鲜饺总部提供选址相关技巧方法，并提供详细的选址资料，按照要求筛选店铺后，安排选址专员做实地调研评估。
二、装修方案支持：专业的设计团队提供一整套设计图纸，其中包括平面图、施工图、效果图等。可按照设计进行装修。
三、人员培训支持：系统培训掌握经营技能，粤鲜饺总部设有系统培训课程，包括理论知识、运营管理、门店实习、毕业考核，使店面管理人员全面掌握经营技能。
四、督导营运支持：运营督导全面支持安心开业，加盟店开业期间，粤鲜饺总部委派资深督导经理，现场驻店支持开业。
五、成功营销支持：粤鲜饺总部有专业营销团队，每年定期指定品牌营销方案，持续提高品牌知名度，促进店面业绩提升。
六、新品研发支持：粤鲜饺总部设有餐品研发部，负责餐品研发与质量把控。非定期推出新品，免费提供餐品升级，并提供操作方法。
七、物流网销支持：建立仓储物流系统，为创业者定制专属平台，提供原料、半成品和成品的采购及配送，有效降低损耗，合理控制与降低边际成本。
八、品牌形象支持：规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一VI形象策划，树立良好的企业形象，为经营奠定了良好的品牌基础。
粤鲜饺加盟理由是什么
实力圈粉：原料选取，更健康。明档手工操作，新鲜食材提升口感。
快速出餐：标准化操作，步骤简单，出餐速度快，店面翻台率高。
打通销量：专注门店+外卖多种场景应用，更大化为商家创收。
粤鲜饺加盟费用多少钱
粤鲜饺加盟费用大概需要5-10万，品牌方收取的费用有加盟费2万元，品牌管理费5000元，权益保障金2万元，每个品牌收取的费用都不一样，为加盟商提供的服务也不一样，粤鲜饺总部为加盟商提供一站式服务。其它费用用于加盟店的筹建与后期运营，其中设备费2万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用5-8万左右，店面筹建中这些费用是必不可少的，后期经营准备流动资金1-3万元，用来维持加盟店水电费、员工薪资和日常开销。
粤鲜饺是小本创业的好项目，投资者无需为了高额的加盟费而烦恼，投资加盟粤鲜饺，回报周期相对较短，预计2-3个月就可以收回成本。如果您拥有充足的加盟资金，那就不要犹豫了，赶快去加盟吧，早加盟早致富！
粤鲜饺加盟招商条件
一、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
二、认同粤鲜饺的经营理念和发展目标。
三、有良好的信誉度以及较好的人际关系。
四、有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
粤鲜饺加盟流程是什么
1、投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。
2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。
3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通加盟店装修意见。
5、人员培训：派选人员到粤鲜饺总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营：正式营业后配合粤鲜饺总部全程跟进投资店经营运作。
