鱼满塘火锅是传统特制/精制配方与现代工艺相结合，味道一绝，所到之处，无不排队等待，一吃为快!鱼满塘火锅，开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到鱼满塘火锅，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!
鱼满塘火锅，将火锅和黑鱼文化、酸菜文化很好结合，传承古人涮锅秘方，以鱼文化为背景，再现火锅美味神话!在餐饮行业快速发展的今天，荷塘码头以其独特的形式和口感颠覆了餐饮市场的格局，发展成为街头排队的生意，一吃为快，更成为现代草根百姓创业的项目优选，它制作简单，上手快，易于经营，开业就能赚钱，成为当下餐饮创业的楷模。
神奇秘方：鱼满塘火锅源于四川、重庆的酸菜鱼神奇秘方，配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有极高的营养价值，并且味道独特，令人回味无穷。
高汤：鱼满塘火锅自创特制/精制高汤，并配伍各种中药材，经养生专家指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，配伍特制/精制地道酸菜，酸爽过瘾，可直接入口。
一锅三吃：先吃鱼，后喝汤，然后涮烫蔬菜肉食面条，一锅三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃!鱼片入口，味道绝伦，鲜、香、嫩、爽、滑!选择荷塘码头，其实选择的就是一种赚钱的方式!
鱼满塘火锅企业文化
作风：认真、快、坚守承诺。
愿景：愿每一位员工成为一个成功的人。
使命：以爱与责任促进个人成长，服务全中国。
目标：成为亲人的骄傲，并提高他们的生活品质。
价值观：追求细节，提升品质，感动顾客，奉献爱心。
行为准则：为了顾客一切，为了一切顾客，一切为了顾客。
鱼满塘火锅企业简介
深圳市鸿福餐饮管理有限公司成立于2012年，是一家集特许经营，餐饮管理，饮食文化研究，技术开发及物流配送为一体的综合性企业。公司现拥有加盟管理中心、营运管理中心、厨政管理中心和行政管理中心等四大管理中心及一支高素质、强大高效率的管理团队。
公司运用现代化管理理念，紧跟时代前进潮流，贴近市场需求，将鱼满塘火锅赋予了更多的时尚元素，很大程度满足全国不同区域、不同阶层、不同年龄阶段消费者的美食需求。鱼满塘火锅已成为火锅行业的一支新贵，得到广大消费者的高度好评和业界的一致认可。
鱼满塘火锅在继承传统火锅精髓的基础上，大胆引入现代健康理念，在菜品上，打破传统一成不变的格局，不断推出绿色、营养、时尚的菜品，满足人们现代生活新需求；在服务上，以酒店式服务为标准，让员工笑容天天挂在脸上，使命留在心中，给消费者营造一种祥和新氛围。
鱼满塘火锅加盟优势
1、市场分析和评估
鱼满塘火锅科学化、参数化、系统化的市场分析和评估，让您赢在起跑线上;
2、品牌影响力价值
鱼满塘火锅较高的品牌知名度和美誉度，多家成功店的经验，是您投资成功的前提;
3、原味导入和培训
鱼满塘火锅系统、全面的技术培训和现场指导机制，降低人力成本和技术依赖，让您管理无忧;
4、全程跟踪辅导
鱼满塘火锅总部将在选址、装修、筹建、开业等各个阶段进行全程跟踪指导，让您轻松创业;
鱼满塘火锅加盟支持
开业前
- 店面设计或施工
- 厨艺培训：锅底勾兑工艺及墩子菜品制作
- 管理工具手册及实践培训
- 管理工具提供：店务工具包。
- 做物资计划
- 做菜谱规划
新开业
- 提供开业营销策划
- 提供开业营销工具设计
开业后期
- 管理咨询
- 持续性营销策划/文案/设计/支持
- 持续性新品研发及制作工艺培训支持
- 底料配送支持(成本价配送)
