渝香居火锅是鞍山渝香居火锅餐饮有限公司旗下品牌，是一家专门经营重庆火锅及重庆特色菜品的餐饮连锁企业，公司始创于2008年9月28日，是由创始人杜吉林先生，带领曾就职于重庆各知名火锅店，包括小天鹅在内的一批高超技艺的名厨一起独创的品牌。渝香居火锅品牌是新生之秀，汇聚时尚风华，重现美食经典，渝香居火锅结合了传统配方和现代工艺，坚持原料和菜品绿色生态的原则，以传统红汤为主线，创新的主题汤锅的产业化进程，不断给传统饮食注入新的时尚活力。
“闻香下马，知味停车”,站在渝香居的门口，那股子浓郁的香辣味儿便已经开始”勾魂夺魄”了。麻辣香鲜是重庆火锅的精髓。渝香居的红汤养生，其特点是口感丰富，汁浓味厚，麻辣适中，鲜香回甜，并且与医食完美结合，麻辣鲜香开胃健脾，久吃也不上火。为避免老火锅锅底在健康和卫生上的种种弊端，渝香居承诺决不重复使用老油，全部使用一次性的新油锅底，保证不含防腐剂、凝固剂。
渝香居以崭新形象和骄人业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，未来，渝香居将以传播正宗传统重庆火锅文化走向世界为己任，在传承中创新，在创新中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成正宗重庆火锅传统和渝香居文化的升华。
不断为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个企业家拓展的平台，朝着打造世界级的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌发展史上写下辉煌的一页，引领中华美食屹立于世界餐饮业之林!
渝香居火锅品牌故事：
据载，火锅诞生于20世纪初的重庆嘉陵江畔，乃行航走水之流“悬锅把酒、泡煮麻辣辛香”而生，并由舟而阜，由阜而商，渐登大雅之堂。经过多年发展，业已登堂入室，形式和内容都更加丰富，但其草创时醉卧江畔的形象和感觉，有血有肉、有情有怨、有爱有恨的平凡众生之鲜活影像，已经与火锅紧密联系起来，无论火锅如何细分演变，这种魂魄和血液已经无法割裂了。“自然、随意”的原创精神始终伴随着火锅成长。
而今，渝香居火锅几经追源溯流，结合了传统配方和现代工艺，坚持原料和菜品绿色生态的原则，以传统红汤为主线，创新的主题汤锅的产业化进程，不断给传统饮食注入新的时尚活力。
傲居东北7年，贯通了南北口味差异，积累了数十种不同味型的锅底，迅速成为新一代追求自由、张扬个性、充满活力的都市时尚青年新宠。在渝香居火锅营造的极具亲和力的氛围中，无拘无束，浑然忘我，热烈奔放的情感得以尽情宣泄、表达和沟通。
邀三五好友，围着锅子尽情享用，唏嘘回味之余，鼓腹而歌;菜饱酒醉，扬长而去。
渝香居火锅发展现状：
渝香居自2008年9月28日 第一家店开业以来，在勤恳经营之下 ，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的火爆场景。经过两年来卓越发展，2010年12月6日渝香居铁东店诞生。
创始人杜吉林先生推广出以麻辣为特色的重庆火锅，经营各种重庆特色风味产品，以传统正宗重庆火锅文化，引领鞍山正宗独尊的经营理念，使渝香居的名气和效益日渐上升，为此被评为餐饮名店，省级阳光厨房，及省电视台特邀名店等多个称号。现在的渝香居已成为鞍山市重庆火锅中的佼佼者。
经过四年的孜孜以求，渝香居于2012年依次在北京、辽阳、沈阳、首山、大石桥、台安等大中小城市展开加盟店。各加盟店的兴旺发展，为渝香居奠定了更有力的基础。
渝香居火锅加盟费用
渝香居火锅加盟费用总计预计需要10-20万，渝香居火锅总部收取加盟费4-5万元，品牌管理费3000元/年，权益保障金2万左右，选择连锁加盟方式创业，这一部分费用是少不了的，并且在总部的协助下可以快速开店，节省时间，快速进入经营阶段，剩余的费用就是用在店面筹建过程与后期经营过程，总部会协助加盟商选址、装修、建店等，这些费用包含设备费3万元，首批进货费2-3万元，房租5-6万左右/年，装修费用6-7万左右，后续运营中流动资金2-4万元，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等。
渝香居火锅品牌一向以优质高效的服务，让广大加盟商深深受益，赞不绝口，项目投资可靠，短短4-5个月回本，创业风险小。如果您还有什么不明白的问题，请在下方留言咨询。
渝香居火锅加盟服务支持
选址评估：安排专员进行商圈分析和评估，店面合理化设计及设备安排支持，为加盟设计店面及后厨布局，保证形象风格统一。
天网推广：总部将长期持续通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等宣传展示企业良好形象、提高渝香居火锅的品牌知名度和影响力。
大师策划：总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
信息管理：总部将不定期向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
总部资源：为加盟商推荐人才， 提供一系列人力资源要素支持以及员工培训实习，并且不定期举办在职培训。
综合管理：提供开店证件登记办理咨询服务，协助装修，提供产品手册及产品设计结构，协助制定价格和菜单。支持根据各地饮食习惯进行新品开发。
渝香居火锅加盟优势
形象优势：店铺形象统一、物美价廉、健康时尚，客源带动财源。
采购优势：核心主辅料均由渝香居火锅总部全程配送，一个电话，一个传真，省时省心。
口味优势：持续创新，数百种菜品，与众不同、新鲜时尚，入口难忘。
管理优势：在管理上推陈出新，管理现代化，规范化，国际化给您强有力的保障。
经营优势：“交钥匙”工程，全程督导，让投资者轻松开店经营，一次投资，终身受益。
潮流优势：项目前景好，市场需求迫切，消费群体每年倍增，全新的经营方式和理念引爆市场。
加盟渝香居火锅理由有哪些
1、操作简，上手快：料包化操作，标准化流程，简单易上手。
2、投资轻，压力小：根据需求，大小店面任选，降低投资压力。
3、无大厨，省人工：食客自己动手下菜，省去人工成本。
4、新品多，客源广：不定时开发新品，食客百吃不腻，再三来消费。
5、平价卖，业绩好：产品大众价格，适合全民消费，天天来也吃得起。
渝香居火锅品牌文化：
企业愿景：铸就世界美食运营商。
发展使命：为员工的幸福生活而努力拼搏，为国人的健康美食而奋斗终生。
发展理念：整合为王 分享为大。
企业六化：标准化 产品化 产业化 智能化 国际化 资本化。
团队理念：合作为纲 大局为重 勇于挑战 敢于承担。
员工精神：思想有高度 胸怀有宽度 执行有力度 落地有深度。
企业六星：心怀大爱，头顶感恩，脚踏忠诚与孝道，肩扛责任与坚持，知道是没有力量的，信任并持续做到才有力量。
三新建设：勇于发表自己的观点；敢于批评与自我批评；敢于反思与自我反思。
成功理念：行动是一切成功的根源。
服务理念：员工当家人 顾客当亲人 情商做人 “勤”商做事。
安全理念：意识到位 责任到人 源头为重 安全为天。
渝香居火锅加盟条件是什么
一、对餐饮行业有强烈的创业欲望和成功的信心。
二、认可渝香居火锅的品牌文化，维护品牌的名誉度。
三、有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。
四、有一定的管理能力及良好的敬业精神。
渝香居火锅加盟流程
1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系渝香居火锅总部预留名额。
2、实地考察：到渝香居火锅总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、加盟申请：工作人员会根据您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：渝香居火锅总部对加盟者材料及能力的审核，确认投资者的合作资格。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：渝香居火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：渝香居火锅总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、货物配送：物料配送，渝香居火锅总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候渝香居火锅总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：在一段时期内，渝香居火锅总部工作人员指导经营，确保盈利。
