鱼味正浓隶属于鱼味正浓(西安)品牌管理有限公司，是主打川味水煮鱼火锅的特色连锁餐饮品牌，品牌秉持 “鲜鱼入味，滋味正浓” 的初心，希望让食客在家门口就能吃到地道过瘾的川式水煮鱼。鱼味正浓以 “一锅鲜鱼，麻辣醇厚” 作为核心产品理念，搭建起以水煮鱼火锅为主打，搭配特色涮菜、手工小吃、饮品甜品的完整菜品体系。
鱼味正浓品牌定位大众川味鱼火锅，主打 “新鲜、够味、实在、高性价比” 的消费主张。品牌面向 20-45 岁的上班族、家庭聚餐人群以及喜爱川味美食的食客，大家既看重鱼肉新鲜度与锅底风味，也在意就餐环境的舒适度和消费的实惠程度。
鱼味正浓选用鲜活淡水鱼，到店现捞现杀现片，鱼片厚薄把控到位，下锅久煮依旧嫩滑不散。底料选用四川本地干辣椒、茂汶青红花椒等多种天然香辛料手工炒制，麻辣香气厚重柔和。汤底熬制讲究，鱼骨搭配老鸡吊底，融合糍粑辣椒、泡椒、香料慢火熬煮，形成麻、辣、鲜、香平衡的锅底风味。滚烫热油淋在辣椒与鱼片上，瞬间激发出浓郁香气，视觉和味觉双重冲击。
鱼味正浓不断丰富口味选择，除经典麻辣水煮鱼外，还开发番茄鱼、藤椒鱼等口味，适配不同食客的吃辣需求。品牌搭建稳定的食材供应链，和水产基地、蔬菜产地直接合作，从源头把控食材品质。所有门店坚持明档操作，鱼肉当日现处理，配菜每日新鲜配送，不使用隔夜原料，牢牢守住食材新鲜的底线。
鱼味正浓加盟怎么样
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和餐品区域专属权。由资深的企业运营团队为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、餐品优势：享有鱼味正浓多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势：在加盟合作期间，鱼味正浓指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、培训优势：公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、餐品专业知识等。
5、服务优势：公司还提供热线帮办，随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加毛利。
6、投资优势：鱼味正浓拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以很大程度的降低投资风险、提高创业成功率。
鱼味正浓加盟需要多少钱
鱼味正浓加盟的费用大概需要10~20万元，鱼味正浓总部收取加盟费2-3万元，品牌管理费3000-4000元/期，保证金2万元，收取的这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用授权，无论是在店面筹建过程，还是后期经营过程，也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中，其中店面筹建包括设备费1万元，首批进货费1万元，房租5-7万/年，装修费用600-900元/平方米，后期经营预备流动资金2-5万元，用以维持店面的日常经营。
为确保加盟商快速立业，实现盈利，总部会全程协助开店，开店前期筹备，后期运营，总部都会为加盟商制定可行的方案，不同方案预计收回成本的周期也不相同，一般情况下1年左右可以收回成本。如果您还有什么不明白的问题，请在下方留言咨询。
鱼味正浓加盟理由是什么
一、成本低廉，盈利再现：盈利丰厚，收入效益十分可观。
二、安全至上，营养健康：实施集约化采购，保证安全、健康、营养。
三、小本投资，快速回报：门槛低，投资极少，风险小，回本快，适合中小投资创业者。
四、不限空间，自由掌控：店面可大可小，只要完成操作流程即可。
五、简单易学，无需大厨：无经验者掌握烹饪技术3—7天即可。
六、老少皆宜，男女通吃：在步行街，超市或娱乐场所地段受时尚一族、都市白领、小区家庭的欢迎。
七、独家配方，难以模仿：保证独家配方，若非亲授，模仿难度极高，不会出现雷同商家。
八、管理简单，易于掌控：经营主题清晰，人员要求低，采买原料方便，日常经营管理难度较小。
鱼味正浓加盟服务支持
选址支持：实力考察选址实地评估，保证店面占据优质地段。
营销支持：专业的营销团队提供节假日经营促销活动支持。
售后支持：及时解决一切售后问题，全年全方位跟踪指导。
装修支持：鱼味正浓总部免费提供装修模板，标准化店面风格。
技术支持：研发中心定期免费提供餐品更新与技术升级等支持。
运营支持：运营团队提供带店指导服务，经营全面保障。
物流支持：强大的物流中心，优化配送成本和速度，保障店铺高速运营。
区域保障：鱼味正浓总部严格控制区域，保障保障合作商利益。
鱼味正浓招商加盟条件是什么
一、认可鱼味正浓的企业文化、经营理念、管理模式。
二、不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
三、资金来源合法、有良好的资金信用。
四、自购或租用符合开店经营的场所。
五、严格遵守鱼味正浓总部所制定出的一系列制度。
六、资信良好，且具备良好的沟通能力。
七、有创业意志及吃苦耐劳的创业精神。
鱼味正浓加盟流程有哪些
1、加盟商咨询：有鱼味正浓加盟意向者首先向鱼味正浓总部来电咨询，应邀后到鱼味正浓总部进行面谈，经过对本品牌加盟细则了解之后，填写特许加盟申请表
2、达成合作意向：鱼味正浓总部对特许申请人填写的资料进行审核评估，待双方达成加盟意向后，签订《加盟意向合同》
3、开发选址：鱼味正浓总部委派专业的开发人员对受许人进行开发选址的培训，之后鱼味正浓总部再协助受许人对其选址进行实地考察，做出评估分析，终审核确认
4、签订正式合同：加盟商与鱼味正浓双方签订《特许经营合同》，支付加盟费用及保证金
5、办理营业手续：鱼味正浓加盟门店设计装修的同时，受许人须在当地有关部门办理营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等相关证照
6、设备原料采购：鱼味正浓加盟门店在装修设计确定后，鱼味正浓总部协助受许人确定设备、原料等采购清单，由鱼味正浓总部统一采购和配送
7、开业推广：鱼味正浓总部企划部人员协助受许人根据当地实际情况制定开业促销计划，以配合门店的试营业和正式开业
8、试营业并正式开业：鱼味正浓加盟门店试营业期间，鱼味正浓总部督导协助指导加盟店，逐步完善各项硬件设备和服务标准，完善各项操作规程。
