爷爷那辈火锅加盟品牌隶属于重庆爷爷那辈饮食文化有限公司，公司是中国餐饮五十强---五斗米集团旗下子公司之一，是集餐饮连锁、各类别火锅研发、餐饮人才培养、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的产业化餐饮企业。公司以为国人提供健康火锅美食为终身使命，以品味火锅美食、丰满精神世界为价值导向，秉承先成就他人、再成就企业的客户观，用流程化服务、标准化产品滋润人心，成为服务大众、服务行业的中国火锅运营商。爷爷那辈火锅秉承重庆火锅百年传统精髓，结合现代工艺流程，经科学秘制而成，其集香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香于一锅，美味尽享。
爷爷那辈火锅以改革开放时代精神为文化背景，让消费者在享受经典美食的同时，更是缅怀、追忆爷爷那辈人质朴、创新、积极向上和感恩的时代精神，通过话剧、歌舞等多种演艺形式展现出印象火锅的魅力，并结合火锅雕塑文化、火锅字画、火锅创意文化、火锅体验文化，给消费者“视觉、听觉、味觉、嗅觉、心觉”全新的心灵和舌尖双重文化体验。
爷爷那辈市井火锅公司文化
愿景：打造火锅行业的领先企业。
使命：为客户创造最大价值，为员工提供发展空间，为股东赢得良好回报，为社会作出应有的贡献。
价值观：持续创新，追求卓越，关注成本，注重细节。
作风：求真务实，真抓实干，雷厉风行，精益求精。
爷爷那辈市井火锅企业信息
重庆爷爷那辈饮食文化有限公司是一家集餐饮管理、健康美食开发、餐饮文化研究，营销策划为一体的餐饮企业，公司不遗余力地进行潜心研究与开发推广，向市场提供，具有个性化的火锅连锁经营管理模式，与特色餐饮项目的推广服务。爷爷那辈市井火锅配方独特，选料考究，味浓醇和，香而不腻，食辣而不燥，口味鲜、香、嫩，老少皆宜。
公司拥有一批来自全国知名餐饮、食品企业的具有多年行业经验的管理型人才与技术精英，这支品德兼优的队伍凭借对火锅企业的深入研究，有效地将现代餐饮管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累了一套切实有效的餐饮项目经营规范。
爷爷那辈市井火锅以其大众化的消费定位、浓烈的就餐氛围、无可比拟的征服性而受到广大消费者的喜爱。爷爷那辈市井火锅分布于全国各地，拥有2872家加盟店，以其营养健康的形象展现给广大顾客，赢得广大消费者的喜欢，广受好评。
爷爷那辈市井火锅加盟支持
营运指导支持：开业后为加盟商提供专业的督导，进行为期五天的免费营运指导。
活动支持支持：提供各类广告设计和节假日活动方案的服务。
专人巡店支持：每个月不少于一次营运督导巡店，协助加盟商主动发现问题，改善管理。
新品支持支持：每个季度至少上两款新品;新品免费培训指导，配方以及全套的广告免费发放。
广告助力支持：爷爷那辈市井火锅总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为加盟商吸引顾客眼球。
