鸭掌门火锅是陕西鸭掌门餐饮有限公司董事长仲广勤先生经过多年从事餐饮行业的积淀总结，研究开发的一种营养保健型餐饮火锅产品。创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，以火锅之形为载体，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓、鸭肉细嫩、工艺讲究、风味独特，干锅鸭掌、麻辣适口、鸭翅酱香怡人，余味悠长，避传统火锅之燥辣，扬现代火锅之情趣，食之补阴益气、暖胃开津、养颜美容、老少皆宜，为现代绿色保健饮食之。
鸭掌门特色火锅于2005年9月在陕西宝鸡投资开设家直营店，2006年4月在咸阳开第二家直营店，这两家直营店的开业运营，受到了良好的经济效益和社会效益。为鸭掌门特色火锅的加盟发展奠定了良好的基础，公司于2009年10月开始发展连锁加盟经营，经过一年的时间，我们先后在陕西宝鸡地区、咸阳地区、西安市区、铜川地区、渭南地区、延安地区、榆林地区、甘肃平凉地区、庆阳地区、大连市、深圳市、山东济宁市、德州地区等市县发展了多家加盟连锁店，深受广大消费者的赞同和认可。
鸭掌门火锅店投资理由
无需大厨，省人工
总部全程成品品送，装盘上桌，实现1分钟，入座即食，增加翻台与上座。
极速开店，省心力
整店输出，全程帮扶，手把手指导开店，成功经验一站复制。
无需厨房，省资力
食材配料一站配送，产品口味百店如一，超高评效。
鸭掌门火锅店公司文化
企业目的：打造一流的餐饮连锁企业。
企业愿景：不做五百强，就做五百年
企业宗旨：领跑行业，服务客户。
企业理念：奢华品质，大众价格。
企业使命：让每一位选择鸭掌门火锅店的合作商，都能获得辉煌成功的人生。
企业精神：感恩、上进、团结、拼搏。
管理原则：制度化，标准化，目标化，人性化。
管理机制：科学用权，充分授权。
用人原则：德才兼备，认人为贤，能者居士。
人才理念：激情，思考，学习，敬业，责任。
决策机制：行政决策，专家决策，股东决策。
指导思想：承认差距，清晰思路，脚踏实地。
激励理念：让绩效品德优先者名利双收，将落后于队伍之后不思进取者请出团队。
服务意识：将技艺传到客户手中，将服务做到顾客心中。
企业价值观：以人为本、敢于担当、与时俱进。
工作氛围：快乐工作、工作快乐。
鸭掌门火锅是陕西鸭掌门餐饮有限公司董事长仲广勤先生经过多年从事餐饮行业的积淀总结，研究开发的一种营养保健型餐饮火锅产品。创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，以火锅之形为载体，以老鸭煲汤为精华，汤汁鲜浓、鸭肉细嫩、工艺讲究、风味独特，干锅鸭掌、麻辣适口、鸭翅酱香怡人，余味悠长，避传统火锅之燥辣，扬现代火锅之情趣，食之补阴益气、暖胃开津、养颜美容、老少皆宜，为现代绿色保健饮食之。
鸭掌门特色火锅于2005年9月在陕西宝鸡投资开设家直营店，2006年4月在咸阳开第二家直营店，这两家直营店的开业运营，受到了良好的经济效益和社会效益。为鸭掌门特色火锅的加盟发展奠定了良好的基础，公司于2009年10月开始发展连锁加盟经营，经过一年的时间，我们先后在陕西宝鸡地区、咸阳地区、西安市区、铜川地区、渭南地区、延安地区、榆林地区、甘肃平凉地区、庆阳地区、大连市、深圳市、山东济宁市、德州地区等市县发展了多家加盟连锁店，深受广大消费者的赞同和认可。
鸭掌门火锅店加盟前景
据国家商务部统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!
2010年，中国餐饮业收入高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于地位。根据国家有关部门预测，2015年，中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业具市场前景高速增长的朝阳行业。如果大家想要了解鸭掌门火锅加盟费用多少钱，可以在线咨询客服或留言。
鸭掌门火锅店加盟优势
一、设计策划服务：总部为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址，装修方案。
二、培训服务：统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨，定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。
三、市场宣传，开业促销服务：鸭掌门火锅店总部提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
四、企业形象服务：鸭掌门火锅店的统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。
五、管理支持：服务鸭掌门火锅店总部人员不定期在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升营业额。
鸭掌门火锅店加盟支持
【选址支持】
到店考察，对周边环境调研，市场分析，了解消费习惯、口味分析，竞争对手分析等。
【设计支持】
专业设计团队，装修风格展现鸭掌门火锅店独有特色文化、结合开店当地人文特色，展现不一样的用餐环境。
【开店导向支持】
加盟签约成功后，我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容，让您一目了然以便后期工作有效开展。
【培训支持】
每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习，以不断提高加盟店经营管理水平。
【驻店筹备支持】
在加盟店开业15天前，公司将派出优秀筹备支持团队到加盟店进行驻店支持，建立前厅、后厨管理制度、服务标准等搭建运营系统，以及开店相关筹备工作。
【后续支持】
为加盟店提供营销策划、经营分析；区域督导不定期全国巡视，及时解决加盟店经营问题。
【广告推广支持】
品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广，保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年最新的媒体视频及图文作为营销素材，便于加盟店品牌营销宣传。
