四川赞鱼餐饮有限公司旗下品牌赞鱼烤鱼拥有独特绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感。赞鱼烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。赞鱼烤鱼将以优良的品质、出色的服务、适中的价格来赢得每一位顾客的认可。
赞鱼烤鱼主要以经营特色烤鱼为主体，精选多种活鱼，使用精制调料、采用传统烤、炖等方法，精烹细作后让齿颊留香，辣而不燥、油而不腻、四季皆宜，健康美味。赞鱼烤鱼是现代餐饮的一种风味，结合传统烧烤技术将普通的鱼打造出不同的口味，独门赞鱼烤鱼加盟结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成。
赞鱼烤鱼传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与完善，不断调整及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝油味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。
赞鱼烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙“先烤+后炖”的复合式工艺，做法考究，工艺独特。首先将现杀的活鱼用调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在电烤炉上烤至九成熟，将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。
赞鱼烤鱼口味有：香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味，款款经典，赞鱼烤鱼适合全国各地经营，一年四季生意，无经营淡季，各种原料成本低。
加盟赞鱼烤鱼理由
灵活选址开店，压力小：选址不设限，小区楼下就能开，无需大面积，大小店面都可以，节省投资成本。
线上线下经营，销量高：赞鱼烤鱼总部统一配送开业物料，标准化操作，无需请大厨，出餐效率快，翻台率高。
统一配送料包，操作简：赞鱼烤鱼采用O2O新型营销模式，线上线下联动，经营更高效，提高店面营业额。
专业技术培训，快立店：总部派成熟人员上门指导技术，协助加盟商进行开业前的选址、装修、宣传等工作。
赞鱼烤鱼加盟有哪些优势
1、加盟店区域保护政策，有效避免恶性竞争，提高赞鱼烤鱼加盟店盈利机会。
2、独家配方操作简易，小额投资，赞鱼烤鱼加盟可复制性强，可快速回本盈利。
3、赞鱼烤鱼加盟强有力的运营团队，个性化贴心陪同，全方位指导您的创业。
4、赞鱼烤鱼加盟总部强大研发团队，定期推出新餐品，帮助加盟商留住顾客。
赞鱼烤鱼加盟服务支持
选址指导：提供选址、评估、设VI，让加盟商赢在起跑线上。
店铺装修：设计、施工、设备支持，一应俱全、一步到位。
预算分析：店租、装修、人力成本，科学合理进行费用预算。
人员招聘：协助完成前期店员招聘，让每个岗位有合适的人。
员工培训：心理素质、态度、习惯，分岗位来进行岗前培训。
选址指导：原理，配比，实操教学，传授专业技术，学会为止。
赞鱼烤鱼加盟需要多少钱
赞鱼烤鱼的开店费用预计需要10-20万元，包括品牌使用费2000-3000元/期，加盟费1-5万元，保证金1万左右，加盟商支付这些费用，可以获得赞鱼烤鱼的品牌使用权，并且得到总部专业团队的各项扶持，其余费用就用在店面的筹建和后期的经营中，店面筹建需要花费设备费4万左右，首批进货费1万元，店面租金和装修费用6-10万元，店面经营中需要预备流动资金1-5万元，总部会为加盟商策划营销活动等，确保加盟店顺利开业、正常经营。
赞鱼烤鱼总部将从加盟店的选址装修、宣传推广、技术培训等多方面给到加盟商指导，减轻加盟商创业负担，预计需要3-5个月就可以收回成本。若是您有意愿加盟，欢迎留言咨询。
赞鱼烤鱼怎么加盟
咨询洽谈：通过电话、网上留言等方式与赞鱼烤鱼总部咨询相关合作事宜。
了解实力：投资者预约后，持有效证件到赞鱼烤鱼总部、直营店、加盟店实地考察。了解总部实力、资信、加盟政策等，实地参观直营及加盟店，并品尝赞鱼烤鱼特色餐品。
正式签约：正式签订《赞鱼烤鱼加盟合同书》并办理相关手续，授权联盟商相关证书。
签约后续：填写《联盟申请调查表》，根据联盟地区环境与投资预算情况，选址定位，设计装修方案。为联盟商提供投资预算、投资回报核算专业指导。
学习培训：直营店实地培训，培训老师严格考核合格后结业。
业前准备：配合公司运营部门完善业前一切工作。
正式开业：公司根据实际情况督导开业。
赞鱼烤鱼加盟条件
一、有渴望成功的热情，有勇于开拓的精神。
二、有一定的商业素质，能接受赞鱼烤鱼总部的系统培训。
三、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。
四、具有远见卓识的品牌推广意识。
五、能认同赞鱼烤鱼的企业文化、经营理念，接受管理。
